Comment Manger une nouvelle, Plus Sain vous Si Vous ne Pouvez pas Vivre Sans
Tout ce qui monte doit descendre, et cela est particulièrement vrai quand il s’agit de sucre dans le sang. Oui, nous sommes en train de parler, c’est l’impressionnant sommet de la montagne, celui qui, inévitablement, se passe après que vous donnez à la douce tentation. Mais, par les regards de celui-ci, il y a un […]
Tout ce qui monte doit descendre, et cela est particulièrement vrai quand il s’agit de sucre dans le sang. Oui, nous sommes en train de parler, c’est l’impressionnant sommet de la montagne, celui qui, inévitablement, se passe après que vous donnez à la douce tentation. Mais, par les regards de celui-ci, il y a un truc qui peut vous aider à lisser les pointes: je viens de manger le bonbon, avec un peu de protéines.
Pour que cela fonctionne? Habituellement, lorsque vous permettre de manger quelque chose avec une forte charge glycémique, puis le sucre pénètre dans le flux sanguin et augmente rapidement dans le niveau de glucose dans le sang, ce qui conduit à une rapide pic de l’énergie. Cependant, ce pic n’a pas durer très longtemps.
“Lorsque les niveaux de sucre dans le sang de personnes sont en augmentation très rapide, et ils finissent par tomber beaucoup plus bas que dans le passé”, déclare Brigitte Titgemeier, un expert en médecine fonctionnelle. Après une couple d’heures, il y a de la brume douce défauts, troubles cognitifs), de la fatigue et plus d’envies de sucre, parce que votre corps vous dit que vous avez besoin d’un autre dehors des heures de pointe.
Lorsque les protéines dans le mélange, cependant, est que l’effet de rebond est moins prononcée. “La protéine aide à ralentir l’absorption du sucre dans le sang, explique-t-il Titgemeier. “C’est pour aider à prévenir le pic de sucre dans le sang, ce qui réduit la probabilité d’une collision, ce qui se produit à la suite.”
Une étude à l’automne 2017, soutient cette idée. Des chercheurs de l’Université Tufts ont trouvé qu’un morceau de pain blanc avec du thon (une grande source de protéines, a conduit à une hausse de la lenteur de la baisse de sucre dans le sang que le pain blanc mangé seul ou avec des céréales de flocons d’avoine (fibre), le beurre (graisse ou de grains de riz (plus de glucides).
Titgemeier est aussi vu dans sa pratique. “Beaucoup de clients avec qui je travaille, en particulier les personnes qui sont sensibles à sucre, et ils disent qu’ils ne se sentent pas la même que lorsque vous mangez de la protéine avant de manger du sucre”, dit-elle.
Même si la science n’est pas exactement clair comme de raison, c’est la protéine qui module la vitesse d’absorption du sucre dans le sang, il est bien connu qu’il est généralement digérés lentement, ce qui est essentiel pour garder le taux de sucre sanguin stable.
Et, dans tous les cas, assurez-vous que vous obtenez suffisamment de protéines dans votre régime alimentaire est également une bonne santé pour d’autres raisons. C’est un nutriment qui est un bloc de construction pour les tissus du corps, y compris les muscles squelettiques), et joue également un rôle important dans la satiété et les fonctions hormonales, pour n’en nommer que quelques-uns de ses principales caractéristiques.
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Donc, la prochaine fois que votre envie de sucré, et en refusant d’être ignoré, envisager d’ajouter un peu de protéines pour éviter un pic de ce genre.
Les options préférées pour Titgemeier sont frites, petits pois, œuf dur ou une poignée de noix. Ils sont un équilibre parfait pour le cookie appelle votre nom, et vous vous remercierez plus tard.
Saviez-vous que vous mangez des protéines avec une source de sucre pourrait empêcher le pic de glycémie? Vous souhaitez profiter de cette pratique dès maintenant? S’il vous plaît commentaire ci-dessous!
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