Comme pour les Endroits que Vous allez Vous Faire Manger Plus (ou Moins)
N’importe qui qui a jamais dit que j’allais essayer de réduire la quantité de nourriture dans la salle de petit déjeuner ou de dîner au snack dans l’après-midi, et quand elle a vu qu’il a fini par en exagérant le montant à la fin de la journée? Ce qui peut sembler être une erreur, ou […]
N’importe qui qui a jamais dit que j’allais essayer de réduire la quantité de nourriture dans la salle de petit déjeuner ou de dîner au snack dans l’après-midi, et quand elle a vu qu’il a fini par en exagérant le montant à la fin de la journée? Ce qui peut sembler être une erreur, ou le résultat d’un appétit des plus ardents dans une journée donnée, il est l’objet de l’étude de l’écrivain et le professeur de la science de la nutrition, de l’Université Cornell, à New York, aux États-unis, et Brian Wansink.
Le travail de Wansink se concentre sur la façon dont les gens, sans même vouloir manger plus que ce que nous aimerions, et dans l’exploration de l’environnement, qui est, les lieux où une personne fréquente, vous pouvez façonner vos habitudes alimentaires. Il estime également que le choix d’un être humain à manger pour une prise ne doit pas nécessairement être le résultat de manger plus que nous le devrions.
Dans une interview avec le magazine Mother Jones, le navigateur, et l’écrivain a révélé quelques-uns des découvertes que vous avez faites au cours de votre carrière en ce qui concerne l’influence des différents endroits où les gens vont habituellement à l’exercice dans le régime alimentaire et, par conséquent, en poids. Certaines des conclusions des travaux de Wansink sont juste en dessous, sous la forme de conseils. Découvrez les suivantes:
Contenu
- Dans le restaurant
- À l’épicerie
- Avec les enfants à la maison et à l’école
- Avez-vous déjà remarqué que quelques-uns des conseils que le Dr Wansink est vraiment applicable dans toutes les situations de votre vie quotidienne, que ce soit en affaires ou dans un restaurant? S’il vous plaît commentaire ci-dessous.
Dans le restaurant
Lorsque vous décidez de faire une de ses repas au restaurant, vous pouvez choisir de vous asseoir à une table près d’une fenêtre. C’est que, selon les constatations de Wansink qui viennent sur ce site vous sont 80% plus susceptibles de commander une salade.
Déjà, si votre problème est la sur-consommation de sucreries, et vous savez qu’il est temps de maneirar, l’astuce est de ne pas s’asseoir à la barre ou à proximité. C’est parce que, selon l’étude par le chercheur qui n’cela aura un 73% plus de chances de demander que le serveur vous apporte un plat de bonbons.
En plus de cela, il est important de choisir la nourriture dans le restaurant est lumineux et offre à ses clients avec une douce musique de fond, et pas seulement un repas, agréable, ainsi que de consommer une petite quantité de calories.
L’auteur de cette histoire d’être extrêmement prudent avec ce que vous mangez au restaurant, et de s’abstenir de consommer quelque chose que vous vouliez qu’il n’est pas toujours une attitude de complaisance, “Si vous allez à dire aux gens qui sont conscients de ce qu’ils demandent, ils n’aiment pas autant (de la nourriture), et ils vont faire pour la suite. Ils se disent qu’ils méritent une crème glacée, car ils ont mangé une salade pour le dîner,” dit-il.
En fin de compte, il ya quelques lignes directrices plus spécifiques à l’enseignant pour ces moments où vous êtes à manger à un buffet de style chinois, mais il peut également être appliqué à la haute fin de buffets avec d’autres sujets: utiliser les baguettes à la place de l’argenterie, vous choisissez des assiettes plus petites, regarder autour du buffet avant de vous commencer à mettre de la nourriture dans votre assiette (de sorte que vous pouvez voir ce que vous voulez vraiment et ont besoin de manger et vous n’avez pas obtenir quelque chose pour la tête), ne pas s’asseoir trop près du buffet, et faites face à votre retour à la nourriture, donc ne regarde pas tout le temps, et d’être moins à la tentation de remplir la plaque un peu plus.
Voir aussi:
À l’épicerie
Quand vous faites des emplettes à l’épicerie, ne passe pas par l’exécution de la session à partir de fruits et de légumes, mais d’y aller pour au moins 10 minutes. C’est, selon Wansink, les gens qui le font ont tendance à acheter plus de produits de la convencional façon.
Par exemple, dans l’écrivain choisir de l’échantillon en compte, et à une plus grande taille lorsque vous voulez acheter les céréales. Maintenant, quand vous obtenez la maison, la recommandation est de séparer le contenu dans des récipients plus petits. Parce que, quand une personne mange dans un plat, la moindre la tendance a été de consommer une quantité de moins de nourriture.
Plus il y a des gens qui disent que l’achat de ces salades, ready-made, il est emballé dans de l’épicerie, c’est une bonne chose pour nous de sentir paresseux, le professeur n’a pas refuser cette possibilité, et a même admis que c’est l’une de leurs habitudes: “Quand il (son mari) n’est pas autour de lui que souvent, je vais l’acheter. Il me fait me sentir beaucoup plus enclins à manger de la salade, car il faut seulement trois étapes pour le processus (de la préparation d’une salade)”.
Avec les enfants à la maison et à l’école
Et il n’est pas même les enfants ont été laissés en dehors de la recherche et de l’analyse de la douane, de la nourriture faite par Wansink. Dans une étude, il a été constaté qu’il est avantageux et de servir les fruits de mer dans les conteneurs, ils ont tendance à manger deux fois la quantité de fruits dans la nature des aliments qui, lorsqu’ils sont offerts dans un pot en acier inoxydable, par exemple.
L’autre direction en ce qui concerne les fruits est de les couper avant de les servir pour les jeunes enfants. Une recherche de l’étudiante dans les écoles a montré que lorsque les enfants ont reçu les pommes, les couper en tranches, il y avait une réduction de 48% dans le nombre de pommes jetées sans être utilisé.
Et il est encore de faire appel à l’imagination des enfants, de leur donner des noms amusants pour les aliments, tels que la Carotte “Vision » X-Ray”, ou “les Haricots, Idiot”. Lorsque cela arrive, le plus petit qu’ils mangent 35% plus de légumes que lui utilisé pour.
Avez-vous déjà remarqué que quelques-uns des conseils que le Dr Wansink est vraiment applicable dans toutes les situations de votre vie quotidienne, que ce soit en affaires ou dans un restaurant? S’il vous plaît commentaire ci-dessous.
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