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D’Amande, De Soja, De Vache? L’étude Montre que ce Type de Lait est Sain

Il ya beaucoup d’alternatives laits de croître dans chaque boutique et épicerie, il est difficile de savoir quelle est la plage que vous souhaitez ajouter à votre tasse de café ou un bol de céréales le matin. Selon Fortune, les ventes de lait de soja ont chuté de 57% depuis son pic de 1,2 milliards […]

Il ya beaucoup d’alternatives laits de croître dans chaque boutique et épicerie, il est difficile de savoir quelle est la plage que vous souhaitez ajouter à votre tasse de café ou un bol de céréales le matin.

Selon Fortune, les ventes de lait de soja ont chuté de 57% depuis son pic de 1,2 milliards de dollars en 2008, mais cela pourrait changer maintenant qu’une nouvelle étude dans le Journal of Food Science et de la Technologie , tenue à l’Université McGill, suggère que c’est une alternative au lait est la plus nutritive de la nourriture, le lait de vache.

Une diététiste Whitney anglais Tabaie dit à mon Moneyish: “Le lait de soja obtient une mauvaise réputation en raison des déclarations, out-of-date, et les correctifs dans le supérieur et un certain nombre de conditions de santé. Ce que nous savons maintenant, bien sûr, est que le soja n’est pas nocif pour la santé humaine, mais il est plus probable que bénéfique pour la prévention et le traitement des maladies chroniques, comme le cancer du sein et de la prostate, les cancers, les maladies cardiovasculaires, le syndrome métabolique et le diabète.”

L’étude, qui compare les valeurs nutritionnelles des quatre types les plus couramment consommés avec du lait, de l’amande, de la noix de coco, de riz, de soja et le lait de la vache. Les résultats ont montré que le soja n’est pas seulement riche en protéines, mais ils offrent également des isoflavones, qui sont des composés phytochimiques de la drogue.

“Le lait de soja contient un profil qui est merveilleux pour la macro. Une tasse a environ 7 grammes de protéines, 2 g de fibres et 4 grammes de gras insaturés,” dit Tabaie. Et il se sent très sûr et sécuritaire à déboulonner le mythe de la reputaçnao à la borne négative de la graine de soja, veillant à démentir les allégations de la commune que le soja provoque des cancers, des problèmes de fertilité, l’augmentation de l’acné, et de l’hypothyroïdie.

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Le soja a existé pendant des milliers d’années, et c’est peut-être pas la plante problème, c’est le processus et les changements qui rendent discutable. Boire du lait de soja bio, non de l’eau et non-ogm.

Selon Mintel, les ventes de lait sans lactose aux États-unis a augmenté de 61% par rapport à 2012 et s’élève à plus de 2,1 milliards$ Us d’ici l’année 2017 en raison de l’augmentation du nombre croissant de végétaliens, et pour ceux qui connaissent les antibiotiques et les hormones de croissance, souvent trouvé dans le lait de vache.

En outre, l’introduction de l’avoine, chanvre, noix, noix de pécan, de quinoa, de noisette et de lin, de diriger l’industrie de la production de lait, l’alternative à la vente de 10,9 milliards de dollars d’ici 2019, selon le Marché Mondial pour les Substituts du Lait.

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Vous avez tendance à consommer que du lait le plus souvent? Avez-vous essayé toute sorte de lait, de légumes, et attendu pour le lait de soja comme le plus sain? S’il vous plaît commentaire ci-dessous!

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