10 Avantages de la Graine, encore et encore – C’est, du Revenu, des Biens, et des Conseils sur la

C’est la graine, pour encore et encore?

La graine de sésame, graines de sésame, provient de la plante, domestiques de plus de trois mille ans en Afrique et en Asie. Il a une des plus fortes concentrations de l’huile sont trouvés dans la nature, et de ce fait, l’huile de sésame est très populaire dans la cuisine de ces régions. En plus de cela, la graine de sésame est largement utilisé pour donner du goût et de nutriments à un certain nombre de plats.

Pour apporter un certain nombre d’avantages pour votre santé, les graines de sésame, il a gagné beaucoup de popularité dans le monde entier. Le pain est comme la graine de sésame, c’est un cas au point.

Les propriétés de la graine, pour encore et encore

Les propriétés de toutes les marionnettes qui étaient à leurs abondantes valeur nutritionnelle, y compris les vitamines, protéines et minéraux, comme le calcium, le zinc, le magnésium, le phosphore, le fer, entre autres.

Informations nutritionnelles:

S’élève à environ une cuillère à café de graines de sésame.

Les avantages de la graine, pour encore et encore

1. La teneur élevée en protéines végétales

Quand on pense à des protéines, ainsi qu’il vient à l’esprit en protéines animales comme la viande de bœuf, de poulet ou de poisson. En fait, il est possible de bénéficier de l’, et beaucoup de protéines végétales, que l’on trouve principalement dans les céréales et les graines, car elles n’ont pas le même niveau de la graisse de la viande.

La graine de sésame, c’est une protéine de haute qualité, équivalente à 20% de la composition totale de la graine. En plus de cela, il a aussi les acides aminés essentiels pour la croissance, en particulier chez les enfants.

2. Il aide dans la lutte contre le diabète

Grâce au magnésium, et d’autres nutriments qui sont contenus dans la graine, encore et encore, et surtout de l’huile de sésame, et certains experts disent que la consommation de ces aliments peut aider à prévenir le diabète, ainsi que le contrôle des symptômes chez ceux qui souffrent déjà de cette maladie.

Dans une étude, publiée dans l’American Journal of Clinical Nutrition, les chercheurs ont constaté que le dérivé d’huile de la graine de sésame ont le pouvoir d’améliorer l’efficacité de la médecine est glyburide utilisé pour les patients qui ont le diabète de type 2.

C’est parce que certaines des propriétés de la graine de nous aider à améliorer la fonctionnalité de la drogue, qui régule les niveaux d’insuline et de glucose, et peut aider à contrôler les symptômes du diabète.

3. Il réduit la pression artérielle

Une source de magnésium, les graines de sésame, il a également des propriétés vasodilatatrices et, de ce fait, vous pouvez réduire votre pression artérielle. La consommation de ce minéral est très important pour les personnes qui souffrent d’hypertension artérielle parce qu’il peut pour éviter les complications dans l’avenir.

Une cuillère à soupe de graines de sésame, vous pouvez trouver près de 25% de l’apport quotidien recommandé en magnésium.

En outre, les huiles essentielles qu’on trouve dans les graines de sésame ont été étudiés dans la recherche actuelle, ils prétendent que leurs propriétés sont liées à la réduction de l’hypertension artérielle, réduire les problèmes dans le système cardiovasculaire et la prévention des maladies cardiaques.

4. L’amélioration de la digestion.

Pour maintenir le bon fonctionnement du système digestif, il est essentiel de consommer des aliments qui sont riches en fibres et en eau.

La teneur élevée en fibres, qui est la semence du sésame donne à notre corps, il aide à l’absorption des nutriments et de la santé de notre système digestif. Cela peut être de prévenir la constipation et de la diarrhée, de la protection de la santé du côlon, et de réduire la probabilité de développer des maladies gastro-intestinales, et même le cancer.

5. La peau et des cheveux sains

Les niveaux élevés de zinc dans la composition de la graine de sésame va aider à la formation de collagène dans le corps, en s’assurant que les muscles, la peau et les cheveux robuste et sain pour le corps.

L’utilisation de l’huile de sésame directement dans la peau, il peut réduire la marque, il contient des actifs anti-âge, en plus d’être efficace à la réduction des marques de brûlures et de cicatrices.

6. Les propriétés anti-inflammatoires

Parce qu’ils contiennent de grandes quantités de cuivre dans leur composition, et les graines de sésame, il peut aider à réduire l’inflammation des articulations, les os et les muscles, réduire la douleur et l’enflure causées par l’arthrite.

En outre, le cuivre est un minéral essentiel pour le sang, il il il il aide à l’absorption du fer, ce qui pourrait améliorer la circulation du sang dans tout le corps.

7. La prévention du cancer

Certains des constituants de la graine de sésame), ils sont considérés à prévenir le cancer, comme dans le cas du magnésium, de l’acide phytique, et des phytostérols, ce dernier se trouvent en abondance dans les graines de sésame.

L’acide phytique est un antioxydant qui réduit l’impact et les effets des radicaux libres, des composés associés à l’émergence de divers types de cancer et d’autres maladies chroniques.

Certains spécialistes affirment que c’est la graine de sésame, vous pouvez éviter en particulier la leucémie, le cancer du sein, du poumon, du pancréas, du côlon et de la prostate.

8. Il aide à réduire l’anxiété

Certains des types de minéraux contenus dans la graine, encore et encore, comme le magnésium et le calcium, sont connus pour avoir des propriétés anti-stress.

En outre, les graines de sésame contiennent de la thiamine, et le tryptophane, et de vitamines, qui aide à la production de sérotonine, une substance connue pour soulager la douleur, de contrôler votre humeur et améliorer la qualité de votre sommeil.

Autre chose serait intéressant de trouver les graines, encore et encore, est la niacine, une vitamine du complexe B, qui aide à réduire les niveaux de cholestérol LDL, le mauvais cholestérol dans le sang. Vous pouvez profiter de tous les récepteurs de GABA dans le cerveau, réduisant ainsi le niveau d’anxiété.

9. La santé de vos os

Moins qu’une tasse de graines de sésame contient plus de calcium qu’un verre de lait, en plus d’avoir dans votre make-up assez de zinc. Dans une étude publiée dans l’ American Journal of Clinical Nutrition, liée à une carence de zinc pour l’ostéoporose au niveau de la hanche et de la colonne vertébrale.

En outre, les graines ont potassium, ce qui contribue également à la prévention de maladies telles que l’ostéoporose, et même la récupération de ceux qui ont subi un accident qui a causé une rupture dans l’os.

10. Soins de santé buccodentaire

Dans l’ancienne médecine Ayurvédique, l’huile de la graine de sésame, utilisé pour réduire la plaque dentaire, blanchir les dents et à améliorer la santé de vos dents et de vos gencives.

Grâce à un processus connu sous le nom “oil pulling”, que nous appellerons aussi pour se rincer la bouche avec de l’huile, et les propriétés anti-bactériennes, et d’un verre de l’huile de sésame peut être considérablement réduite en présence de la bactérie qui cause la carie dentaire.

Le rinçage de la bouche avec de l’huile, devrait faire la première chose le matin avant de manger ou de boire, et il est basé sur le rinçage de la bouche avec une ou deux cuillères à café de l’huile de sésame pendant environ vingt minutes. Cette fois, il peut sembler extrême, mais les experts disent que ce est la clé pour une bouche propre si vous ne. L’huile va acquérir une plus grande cohérence en raison de la salive, puis cracher dans une poubelle.

Recettes

1. Le poulet avec les graines de sésame

Ingrédients:

• 2 cuillères à soupe de fécule de maïs;
• 2 cuillères à soupe de vin de riz ou de xérès;
• 1 cuillère à soupe de jus de citron fraîchement pressé;
• 1 cuillère à café de sauce de soja (shoyu);
• 1 cuillère à café de sauce épicée de poivre;
• 1 c. à soupe de gingembre râpé;
• 1 gousse d’ail, hachée finement;
• Une demi-livre de poitrine de poulet, désossée et sans peau, coupées en petits cubes;
• 2 cuillères à soupe de graines comme le sésame;
• 1 cuillère à soupe de l’huile dans la graine, encore et encore;
• 2 cuillères à soupe d’huile.
• 100 grammes de champignons, frais ou en conserve coupées;
• 1 poivron vert coupé;
• Oignons verts au goût.

Mode de préparation:

Pour faire la marinade

Dans un verre, délayer la fécule de maïs avec le vin de riz ou de xérès, puis ajouter le jus de citron, la sauce soja, la sauce chili, le gingembre et l’ail, et mélanger. Ajouter les lanières de poulet. Couvrir le bol et laisser mariner au réfrigérateur pendant au moins 3 heures.

Dans une grande poêle ou un wok, chauffer les graines de sésame à feu moyen-élevé, en remuant constamment, jusqu’à ce que les graines sont à l’acquisition d’une couleur dorée. Retirez-le et mettez-le de côté.

Dans la même poêle, ajouter l’huile, les graines de sésame et faites la chauffer à feu doux. Retirer le poulet de la marinade, réserver et faire revenir le poulet sur tous les côtés. Retirer le poulet de la poêle et les mettre de côté.

Ajouter les champignons et les poivrons dans la même poêle et faire sauter à feu moyen pendant au moins une couple de minutes. Ajouter l’oignon et continuer à remuer pendant une minute ou deux. Ajouter le poulet avec la marinade qui a été mis de côté, et de le placer sur un feu moyen à élevé pendant environ 3 minutes.

Saupoudrer de graines de sésame et servir.

2. Salade de pâtes avec une graine de sésame ou

Ingrédients:

• 1 paquet de nouilles ramen;
• ½ Tasse-de-thé, de l’huile des graines (sésame);
• ½ Tasse à Thé de sauce de soja (shoyu);
• Un quart de tasse de thé dans le vinaigre balsamique;
• 1 cuillère à soupe d’huile, le poivre, marinés;
• Un quart d’une tasse de thé, de sucre;
• 1 c. à soupe de graines (sésame);
• 1 poivron rouge coupé
• Oignons verts, hachés.

Mode de préparation:

Porter à ébullition dans une casserole avec l’eau et le sel pour préparer les nouilles, puis suivez les instructions sur la bouteille. Égoutter dans une passoire et réserver.

Dans un autre bol, mélanger l’huile, les graines de sésame, la sauce soja, le vinaigre balsamique, l’huile, le poivre, marinés, et le sucre. Ajouter les nouilles pour le mélange et saupoudrer avec les graines de sésame, l’oignon et le poivron.

Il peut être servi chaud ou froid.

3. Le Tahini

Ingrédients:

• 1-tasse-de-thé de graines de sésame);
• ¼ De Tasse-de-thé, de l’huile d’olive.

Mode de préparation:

Pré-chauffer le four à 350 degrés et placez les graines de sésame dans une forme recouverte de papier sulfurisé.

Faire cuire les graines pendant 10 à 12 minutes, en remuant à chaque minute ou deux afin de ne pas brûler.

Transférer les graines de sésame pour un blender avec l’huile d’olive. Pour le battre tous, et, si nécessaire, ajouter un peu plus d’huile d’olive jusqu’à ce qu’elle forme une pâte épaisse.

Conserver au réfrigérateur jusqu’à une semaine.

Conseils

La sur-consommation de la graine de sésame, il peut provoquer une irritation de l’estomac et du côlon, mais seulement si vous consommez de grandes quantités de produit.

Même s’ils ne sont pas des noix, certaines personnes souffrant d’allergies peuvent se présenter avec des réactions à manger les graines de sésame, il est important d’être conscient de tout changement après manger.

Afin d’obtenir la graine, encore et encore, presque sans s’en rendre compte, vous pouvez utiliser le tahini afin de stimuler et de sauces et de faire le houmous, ou son babaganoush.

Vous êtes déjà familier avec tous ces avantages, de la graine de sésame, qui nous classer au dessus? Vous voulez prendre avantage de cela dans votre régime alimentaire avec des recettes qui sont répertoriés? S’il vous plaît commentaire ci-dessous!

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