10 Avantages de la Banane – et-Vert-Ce que c’est et les Propriétés de

Ce qui est avec les bananes vertes

Bien que la banane verte est tout simplement une banane n’est pas encore mature, il contient plus d’amidon résistant, un type de glucide qui n’est pas aussi bien absorbé par le corps, et il peut apporter beaucoup d’avantages pour votre santé (comme le contrôle de la glycémie, le poids de l’entretien et même une réduction des niveaux de cholestérol).

Dans la mesure où cette chose continue à mûrir, l’amidon est transformé en sucre, ce qui en fait un fruit mûr dans les plus de calories, et de moins en moins intéressant pour ceux qui sont sur un régime alimentaire.

Mais les propriétés de la banane verte ne s’arrêtent pas là: il est également une bonne source de fibres – 1 et une seule tasse contient 3,6 g de nutriments vitamines et de minéraux, comme le potassium (531 mg par tasse), de calcium, de magnésium et de la vitamine b complexe.

L’Amidon Résistant

L’amidon résistant ne peut pas être digéré par les enzymes dans l’estomac, de sorte que son action dans le corps est plus proche de celle de la fibre avec les glucides. Lorsque vous mangez une banane verte de l’amidon résistant qui passe intact par le biais de l’estomac et de l’intestin grêle. C’est seulement dans le gros intestin que l’amidon est fermenté par des bactéries, un processus qui aboutit à la formation de substances qui sont bénéfiques pour votre santé et de remise en forme.

Lors de la fermentation de l’amidon résistant contribue également à l’intégrité de la muqueuse intestinale, car il aide à l’absorption adéquate de nutriments, et agit contre l’entrée des organismes envahissants. L’amidon résistant, la levure sert également de nourriture pour les bactéries, le “bon” qui vivent dans nos intestins et sont essentielles à la santé du système digestif.

Par conséquent, les avantages de la banan-vert, allant de la prévention de la constipation même les formes les plus graves du cancer par la consommation régulière de bananes plantain vertes, cuites à l’eau ou sous la forme d’une poudre.

Et il est intéressant de noter que la banane est vert, il contient environ deux fois plus résistant à l’amidon qu’une banane mûre, étant donné que, comme nous l’avons vu, l’amidon va être transformé en sucre comme le fruit sera assez mature.

Les avantages de Bananes Vertes

Sur le plan nutritionnel, de la banane verte a un certain nombre de propriétés qui sont bénéfiques pour votre santé et pour maintenir ou perdre du poids. Voici ce qu’ils sont:

1. Il aide à Contrôler le Poids

L’amidon résistant a la moitié des calories des glucides dans le classique – ces sont les deux premières à quatre de l’information dans le sens traditionnel du terme. Ainsi, plus l’amidon résistant est dans un aliment est faible, plus la teneur en calories. En outre, l’amidon résistant agit en tant que fibre alimentaire, donc l’augmentation de la satiété et de réduire l’appétit.

Même si vous devez agir comme une fibre, et les chercheurs croient que l’amidon résistant est bien plus puissant que les fibres traditionnelles se trouvent dans les légumes, les fruits et les légumes), et ayant la capacité de maintenir la satiété et le contrôle de la sensation de faim.

Cela ne signifie pas, bien sûr, est qu’il suffit d’ajouter la banane verte à votre régime alimentaire sans en faire des changements dans vos habitudes alimentaires et vous fera perdre du poids. L’amidon résistant peut être une aide pour aider dans le processus de perte de poids, mais il ne doit pas être considéré comme un miracle. La banane est vert, vous devez aller dans le menu à la place d’autres aliments pour remplacer une partie de la farine dans la fabrication du pain, par exemple), et non pas comme une charge supplémentaire.

Ainsi, même si l’un des avantages de la banane plantain verte, qui est leur performance de façon positive dans le processus de perte de poids, changement des habitudes alimentaires et en faisant régulièrement de l’activité physique doit faire partie de votre plan, de sorte que vous serez en mesure d’atteindre vos objectifs de perte de poids.

2. Il diminue le taux de Cholestérol

Pour consommer des bananes vertes régulièrement peut non seulement diminuer votre taux de LDL (mauvais cholestérol), comme l’augmentation du taux de HDL-cholestérol. Des études récentes ont suggéré que la farine de bananes vertes vous pouvez augmenter de 30% dans les niveaux de bon cholestérol dans la circulation.

L’une des raisons pour cela est la propriété de la banane est en vert, c’est le fait que le fruit de réduire la production de cholestérol par le foie, et dans le même temps, pour aider à l’élimination par le système digestif.

3. Il protège le coeur

Afin de réduire le taux de mauvais cholestérol et de triglycérides, et d’élever les niveaux de cholestérol HDL, la banane est vert, il contribue à la santé du système cardio-vasculaire. C’est parce que le HDL empêche le cholestérol de LDL est déposé sur la paroi du vaisseau, provoquant un blocage qui pourrait provoquer une crise cardiaque à l’avenir.

Les autres avantages de ce fruit est vert pour le cœur, est au cœur des fibres et de l’entretien de la flore intestinale dans une vie saine. Cette combinaison fonctionne sur la prévention des infections possibles qui pourraient nuire à votre système cardio-vasculaire.

4. Il contrôle les niveaux de Sucre dans le sang et Empêche le Diabète

C’est certainement l’un des plus grands avantages de bananes vertes, parce que, en plus d’aider à contrôler et à prévenir l’apparition du diabète de type II dans la régulation de la glycémie, il est également essentiel pour ceux qui ont besoin de perdre du poids.

Pour être mangé, la banane est vert libération de sucre dans le sang dans un état relativement stable, ce qui vous empêche de grandes variations dans les taux de glucose et, par conséquent, il maintient un équilibre libération de l’insuline.

Des études ont montré que la consommation de l’amidon résistant au cours d’un repas, vous ne pouvez pas seulement vous garder stable de diminuer le niveau de glucose dans la circulation après la consommation de certains produits alimentaires. Et, le meilleur de tous, cet effet peut durer jusqu’à ce que le prochain repas, c’est, si vous avez consommé de l’une banane, le café vert, le matin, leur taux de glucose, ils vont être plus facilement contrôlé après la pause déjeuner.

Et que fait-il intervenir sur la question du poids? Une baisse de la libération de glucose signifie moins d’insuline dans la circulation, et vous avez probablement entendu parler des effets de cette hormone dans le corps: entre autres fonctions, l’insuline favorise l’accumulation de graisse, ralentit votre métabolisme et augmente votre appétit. C’est précisément tout ce que vous n’avez pas besoin lorsque vous êtes sur un régime alimentaire.

5. Il permet de brûler les graisses

Un autre avantage de la banane est vert de sorte que la perte de poids est due à une augmentation de la combustion de la graisse. Être privé de glucides, le corps est obligé de s’appuyer sur les stocks de graisse pour obtenir l’énergie pour faire leur travail, et de cette façon il est possible de réduire la graisse accumulée.

Et en plus de cela, il est estimé que la banane plantain verte stimule la libération de glucagon, une hormone produite par le pancréas qui a parmi ses fonctions, à accélérer la combustion des graisses.

6. Il fournit l’énergie

Pour ceux qui la pratique de l’activité physique sur une base régulière, les bananes vertes peuvent être un excellent choix pour les ajouter à un tremblement de pré-ou de post-entraînement, car en plus des protéines, contient également des glucides, ce qui vous donnera de l’énergie pour les entraînements et pour les muscles à récupérer.

7. Il régule l’intestin

La banane est vert, il agit comme “vassourinha”, ce qui aide à l’élimination des déchets alimentaires, qui pourrait être à l’obstruction de l’appareil digestif et aide à éliminer les toxines. L’amidon résistant, il améliore le tractus intestinal, de la prévention de la diarrhée, de la constipation et même cancer de l’intestin.

Le processus de fermentation de l’amidon résistant dans l’intestin, ce qui conduit à la formation d’acides gras à chaîne courte (le principal acide et l’acide butyrique), qui ont une activité importante pour la nutrition des cellules de l’intestin. Cela signifie que les avantages de bananes vertes sont dans les domaines de la promotion de la santé et le développement de la flore intestinale, ce qui améliore la digestion, prévient la constipation et la diarrhée.

Pour les meilleurs résultats, avec les bananes vertes, l’idéal est de faire correspondre votre consommation avec une bonne quantité d’eau, afin de faciliter le passage des aliments dans le tube digestif.

8. Il améliore votre humeur

Les bananes sont une bonne source de vitamine 6, et le tryptophane, deux nutriments qui sont essentiels pour la synthèse de la sérotonine, un neurotransmetteur associé avec le sentiment de détente et de bien-être.

En plus de cela, le tryptophane, peuvent aider à améliorer le sommeil et une diminution de l’envie de manger des bonbons, et même de conjurer la dépression. Il existe d’autres sources de tryptophane.

9. Il soulage les symptômes du syndrome prémenstruel

Vous pouvez la trouver sur la banane verte est une bonne source de magnésium et de vitamine B6. Que de la vitamine e stimule la production de sérotonine, ce qui provoque à son tour le bien-être), et le mg améliore les symptômes de la douleur et la douleur dans sa tête. Le minéral contribue également à contrôler l’envie de douceurs, une situation qui est si commune dans la période.

10. Il maintient la santé des os et prévient l’ostéoporose

Et les avantages du fruit est vert ne s’arrête pas là: le fruit, contribue également à la prévention de l’ostéoporose. Les propriétés du fruit sont donnés, également en raison de la présence de l’amidon résistant, ce qui abaisse le pH de l’intestin, et aide à l’absorption des nutriments divers, y compris le calcium.

Et, il est également riche en potassium, la banane est vert, il contribue non seulement à la formation de la matrice osseuse, afin de renforcer les os et prévenir l’ostéoporose.

Comment consommer une banane, d’un vert

Comme il contient beaucoup de tanin (la substance qui donne à ce fruit, un goût de “marrento”), les bananes vertes doivent être consommés cuits ou en forme de poudre. Alors que la banane est la cuisson qui est également connu comme la biomasse de la banane verte est souvent fait à l’interne, avec la farine de bananes vertes peut être trouvé à la vente dans les épiceries et les maisons des produits naturels. Si vous préférez, voici comment vous pouvez faire de la farine de banane verte est dans la maison.

Vous pouvez faire usage de la biomasse de la banane verte dans la préparation de jus de fruit naturel, pain de grains entiers, des smoothies, des tartes, sauces, mayonnaise, de la mousse, des muffins, etc. Voici comment vous pouvez vous préparer une délicieuse recette pour faire cuire la lumière avec la biomasse de la banane verte.

La biomasse de Bananes Vertes

La biomasse de la banane verte est facile à faire, et il a un coût très faible – seulement un tas de bananes. Voici comment faire à la maison:

Ingrédients:

• 12 bananes vertes (de préférence bio);
• Il y a assez d’eau pour recouvrir les fruits dans la casserole.

Méthode:

1. Laver les fruits sans enlever la peau, et la tige du fruit;
2. Amener l’eau sur le feu et porter à ébullition (utiliser une cocotte-minute);
3. Ajouter les bananes de l’eau chaude et placez le couvercle sur le pot;
4. Dès que vous démarrez le “grincement” du contrôle de la pression est de 10 minutes.
5. Éteignez la cuisinière et le laisser refroidir pendant 30 minutes.
6. Ouvrir la cocotte et vidanger toute l’eau;
7. En prenant soin de ne pas vous brûler, ouvrir la banane (si vous préférez utiliser une fourchette ou un couteau et jeter les épluchures;
8. Purée la pulpe de banane dans un blender (si vous devez utiliser un peu d’eau chaude);
9. Placer le mélange dans le battu les moyens de la glace et dans un bocal en verre. Conserver au réfrigérateur et consommer dans les 7 jours.

Vidéo:

Comme les conseils?

Sources et Références:

• Willis HJ,Eldridge AL, Beiseigel J, Thomas W, Slavin JL. Une plus grande satiété réponse avec de l’amidon résistant et le son de maïs sur des sujets humains. Nutr Res. 2009 Feb;29(2):100-5. doi: 10.1016/j. nutres.2009.01.004;
• HIGGINS, J. A. l’amidon Résistant: effets métaboliques et les avantages potentiels pour la santé. Journal de l’AOAC International, Gaithersburg, vol. 87, pas. 3, p. 761-768, 2004;
• Englyst HN, Kingman SM, Hudson GJ, Cummings JH. La mesure de l’amidon résistant in vitro et in vivo. Br J Nutr.1996 Mai; 75(5):749-55;
• K. L. Johnston, E. L. Thomas, J. D. Bell, G. S. Gel et M. D. Robertson. L’amidon résistant améliore la sensibilité à l’insuline dans le syndrome métabolique. Diabétique MedicineVolume 27, Numéro 4, pages 391-397, avril 2010;et
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• http://www.onegreenplanet.org/vegan-health/ripe-vs-unripe-bananas-which-are-better-for-you/;
• http://authoritynutrition.com/resistant-starch-101/;
• http://www.telegraph.co.uk/news/health/news/10968618/Eat-unripe-bananas-but-dont-eat-mash-or-cook-with-olive-oil-for-a-healthy-diet.html

Vous êtes déjà au courant de tous les bienfaits du fruit est vert pour votre santé et votre forme? Aje a produit de la farine dans la maison, par hasard? Maintenant que vous savez ce que c’est pour de la banane verte vous pensez à l’inclure dans votre régime alimentaire? S’il vous plaît commentaire ci-dessous!

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