Le régime alimentaire de l’ESPRIT – de la Façon dont il Fonctionne, des Menus et des Conseils

Quel est le régime alimentaire de l’ESPRIT?

Le régime alimentaire de l’ESPRIT provient d’une combinaison de deux régimes: le Régime de la diète Méditerranéenne, et le tableau de bord. Comme en anglais, “esprit” signifie l’esprit, il se réfère à son cerveau, il est considéré comme le plus bénéfique pour lui.

Ce régime a été élaboré par un épidémiologiste, nutritionnelle, Martha Claire Morris au Rush University Medical Center, à travers une étude financée par l’ Institut National sur le Vieillissement (Institut National sur le Vieillissement), à la fois dans les États-unis.

L’objectif du programme était de réduire le risque de maladie d’Alzheimer par le régime alimentaire est composé d’aliments qui sont sains pour le cerveau.

Le régime méditerranéen est un plan de régime qui se concentre sur le fait de manger le plus naturel possible, tout en limitant les graisses et malsaine de la viande rouge.

Les aliments encouragé dans la diététique de l’ESPRIT

1. Les légumes verts feuillus: vous devriez consommer au moins six portions de légumes par semaine, et qu’ils devraient être comprennent les épinards, le chou frisé, le chou vert, bouillie de légumes verts, et une salade verte.
2. Les grains entiers: essayez de consommer au moins trois portions par jour de céréales comme le quinoa, l’avoine, le blé, les pâtes, le riz brun, pain de blé entier, etc.
3. Tous les autres légumes en plus de légumes verts à feuilles, essayez de manger des légumes au moins une fois par jour. Il est préférable de choisir ceux qui sont riches en amidon, comme ils fournissent de nombreux nutriments dans un faible apport calorique.
4. Les oiseaux: Essayez de manger de la dinde ou le poulet au moins deux fois par semaine, mais gardez à l’esprit que les aliments frits, comme le poulet frit, vous ne sont pas encouragés avec ce régime.
5. Poissons: Manger au moins une fois par semaine, de préférence le poisson gras comme le saumon, le thon, les sardines, le maquereau et la truite, est dû à la grande quantité d’acides gras oméga-3 présents dans les aliments. Voir aussi: tous les poissons riches en oméga-3?
6. L’huile d’Olive l’huile d’olive, huile d’olive extra vierge doit être une de vos principales de l’huile de cuisson.
7. Noix: Essayez de manger cinq portions ou plus de fruits à coque par semaine dans le régime alimentaire ne précise pas de quel type de noix, mais il est probablement préférable de varier pour être en mesure d’obtenir une plus grande variété de nutriments.
8. Légumineuses: Comprend les haricots, comme tous les haricots, fèves de soja et les lentilles, par exemple, au moins quatre repas par semaine.
9. Petits fruits: baies sont également recommandée au moins deux fois par semaine, et même si les recherches publiées sur le régime alimentaire comprennent les fraises, alors vous devriez également utiliser d’autres tels que les framboises, les bleuets et les mûres en raison de ses propriétés anti-oxydantes avantages.
10. Le vin: le vin blanc que le vin rouge peut être bénéfique pour le cerveau; cependant, assurez-vous de ne pas boire plus d’une tasse par jour. De nombreuses études ont porté sur le composé de vin rouge appelé resvératrol, comme il en est de la recherche-à-dire qu’il peut aider à protéger contre la maladie d’Alzheimer.

Si vous n’êtes pas en mesure de consommer la quantité de chaque pièce, ne sortez pas de la diète, que la recherche a montré que même une quantité modérée est associée à une réduction du risque de maladie d’Alzheimer.

En suivant ce régime, vous serez en mesure de manger plus de ces 10 aliments, mais plus vous adhérer à l’alimentation, meilleurs seront les résultats.

Les aliments que vous devriez éviter dans votre régime alimentaire dans l’ESPRIT

Avec ce régime, il est recommandé de limiter la consommation des aliments suivants:

1. Fromage: il Est recommandé de limiter votre consommation de fromage à moins d’une fois par semaine.
2. De gâteaux et de bonbons: Cela comprend la majorité des desserts qui ont été traitées et de la malbouffe, vous êtes en mesure d’imaginer, comme, par exemple, des biscuits, des biscuits, des glaces, des gâteaux, des beignets, des bretzels, et bien plus encore. Vous devriez limiter à pas plus de quatre fois par semaine.
3. La Margarine et du beurre, Essayez de manger au moins 1 cuillère à soupe, près de 14 grammes de ces aliments par jour. Une autre astuce consiste à remplacer l’huile d’olive par de l’huile d’olive vierge extra.
4. Viande rouge: il n’est Pas recommandé de manger plus de trois portions de viande rouge par semaine, ce qui comprend tous les types de viande de bœuf, d’agneau, de porc et de produits fabriqués à partir de ces viandes.
5. Les aliments frits: Le régime alimentaire de l’ESPRIT de la foule, les gens qui consomment de la nourriture, des aliments frits, en particulier dans les restaurants de fast-food. Limitez votre consommation d’aliments frits au moins une fois par semaine. Les chercheurs ont également encourager la limitation de la consommation de ces aliments, car ils contiennent des gras saturés et trans.

Des études ont trouvé que les gras trans sont clairement liés à toutes sortes de maladies, notamment les maladies cardiaques et même la maladie d’Alzheimer. Toutefois, les effets des acides gras saturés sont largement discutés dans le monde de la nutrition.

Bien que la recherche sur les graisses saturées et les maladies du cœur n’étaient pas concluants, et très contesté, les études chez les animaux et les études d’observation chez l’homme suggèrent qu’une consommation élevée de graisses saturées est associé à une mauvaise santé dans le cerveau.

Voici un exemple d’un menu de la semaine de l’alimentation de l’ESPRIT.

Le menu de la semaine

Comme vous pouvez le voir dans la suite, le régime alimentaire, l’ESPRIT n’a pas besoin d’être quelque chose de compliqué, il faut juste au centre de vos repas autour de la 10 groupes d’aliments qui sont encouragés, et de rester aussi loin que possible de ceux qui pourraient avoir besoin d’être limitée.

Voici un exemple de menu pour suivre le régime dans l’ESPRIT.