10 Recettes pour faire de la Soupe, des Concombres, un peu de

1. La recette de la soupe de concombre, de la lumière

Ingrédients:

• 1 concombre, grand,
• sel, au goût.
• 1 gousse d’ail, hachée finement;
• 1 pot faible en gras naturels
• poivre noir moulu au goût.
• 1 cuillère à soupe de menthe.

Mode de préparation:

Laver le concombre et le râper avec la peau. Les mettre dans une passoire avec 2 cuillères à soupe de sel et laisser reposer pendant 1 heure. Après ce temps, essuyer avec une serviette en papier et ajouter le sel au goût. Prendre une casserole, avec l’absence de chaleur, puis ajouter le yaourt, la menthe, et les incorporer. Ajouter le poivron rouge et le laisser refroidir.

2. La recette de la soupe de concombre, de la lumière, poivre

Ingrédients:

3. La recette de la soupe de concombre, une lumière avec une sauce à la moutarde

Ingrédients:

• 1 oignon, haché;
• 1 concombre, haché finement;
• 150 grammes de pommes de terre, pelées et hachées;
• 2 salsões jetons;
• poivre noir moulu au goût.
• paprika au goût.
• 2-tasse-de-thé, bouillon de poulet, une lumière;
• 1 tasse de yogourt faible en gras;
• 2 cuillères à soupe de la sauce à la moutarde.

Mode de préparation:

Dans une casserole, cuire l’oignon haché, l’aneth, et les pommes de terre sont coupées en morceaux. Ajouter le persil et le poivre noir dans le bouillon de volaille dissous dans l’eau, et verser sur les légumes. Laisser cuire jusqu’à que les pommes de terre pour être assez doux, attendre qu’il refroidisse. Ensuite, réduire en purée dans un mélangeur pour former une pâte. Retour à la poêle, ajouter la moutarde et mélanger doucement. Au moment de servir, mélanger le yogourt, et saupoudrer le paprika. Servir très froid.

4. La recette de la soupe de concombre, de la lumière, de l’oignon, rouge

Ingrédients:

• 1 gousse d’ail;
• 4 concombres, pelés et épépinés;
• 1/2 oignon rouge;
• le jus de 1 citron;
• la menthe dans le goût.
• persil haché au goût.
• sel, au goût.
• 1/3 d’une tasse de thé et de yogourt faible en gras;
• 1/2 tasse d’eau.
• 1 poivron rouge, de petite taille.

Mode de préparation:

Prendre l’ail, le concombre et l’oignon dans le processeur et broyer le tout. Ajouter le jus de citron, le sel, les herbes, le poivre et l’eau. Battre à nouveau pour un autre 3 minutes, ou jusqu’à ce que tout soit finement haché. Ajouter le yogourt, la crème glacée et appuyez sur la touche pulse. Vérifier l’assaisonnement, et si vous avez besoin de frapper. Apporter pour réfrigérer pendant une heure, et servir.

5. La recette de la soupe de concombre, fromage à la crème léger

Ingrédients:

• 2 oignons en morceaux;
• 2 gousses d’ail, hachées finement;
• 2 concombres, grand
• 1 botte d’oignons verts;
• 200 g de fromage blanc, une lumière;
• sel, au goût.
• poivre noir moulu au goût.
• 1 cuillère à café de sauce de soja.

Mode de préparation:

Laver le concombre, mis de côté quatre tranches pour la décoration, et le reste de le couper en cubes. Prendre le mélange dans le mixeur avec l’oignon, l’ail, l’aneth et de la ciboulette pour former une pâte lisse. Puis, incorporer le fromage à la crème et assaisonner avec le sel et le poivre et ajouter la sauce de soja. Porter à réfrigérer pendant 30 minutes. Au moment de servir, garnir avec des tranches de concombre, réservés pour une utilisation future.

6. La recette de la soupe de concombre, un peu de sauce aux graines de sésame

Ingrédients:

• 2 concombres, grand, pelées et sans graines;
• 2 cuillères à soupe de jus de citron fraîchement pressé;
• 3/4 d’une tasse de thé et un bouillon de légumes, de la lumière;
• 1/2 gousse d’ail, hachée finement;
• 1 pot de yaourt naturel faible en gras;
• 2 cuillères à soupe de mayonnaise, de la lumière;
• 1/2 une tasse de thé à la menthe, hachées;
• 1 cuillère à soupe de sauce aux graines de sésame;
• sel, au goût.
• poivre noir au goût.

Mode de préparation:

Dans un blender, mélanger les tranches de concombre avec le jus de citron, la menthe, l’ail et le bouillon de légumes et un peu de menthe. Ajouter la sauce aux graines de sésame. Touchez-la à nouveau. Porter ce mélange dans un bol, mélanger la mayonnaise et le yaourt et mélanger jusqu’à ce que bien combiné. Ajouter le sel, le poivre noir moulu, au goût. Si vous avez besoin d’ajuster l’assaisonnement. Servir avec des feuilles de menthe fraîche et de.

7. La recette de la soupe, le concombre de lumière pour beaucoup sans

Ingrédients:

• 2 tasses de petits pois surgelés;
• 2 tasses d’eau glacée;
• 1 concombre, grand, pelées;
• 1 tasse de cubes de pain rassis;
• 2 cuillères à soupe d’huile.
• 2 gousses d’ail;
• persil, au goût.
• les feuilles de la menthe;
• sel, au goût.
• poivre noir moulu, au goût.

Mode de préparation:

Porter à ébullition les petits pois dans de l’eau jusqu’à ce qu’ils deviennent mous. Des cerveaux, la propagation sur de la glace d’eau froide pour stopper la cuisson et laisser refroidir. Placez tous les ingrédients dans un mélangeur, sauf les herbes et mélanger le tout jusqu’à obtention d’une pâte homogène. Verser dans une casserole et porter à réfrigérer jusqu’au moment de servir. Au moment de servir ajouter les feuilles de menthe, le persil, et en finir avec l’huile d’olive.

8. La recette de la soupe de concombre, un peu de indien

Ingrédients:

• 1 moyen de concombre;
• 3 brins de ciboule;
• 2 c. à thé de. curry;
• 2 pots de yogourt faible en gras;
• 1 tasse de lait faible en gras;
• sel, au goût.
• et le poivre au goût.
• 1 cuillère à soupe de persil haché;
• paprika pour saupoudrer.

Mode de préparation:

Laver et éplucher le concombre et passer une partie de celui-ci sur une râpe à gros. Couper le reste en morceaux, sous la forme d’un bâton. Couper l’oignon en rodelinhas amende. Incorporer le concombre râpé avec les oignons, le curry, le yogourt et le lait écrémé. Puis assaisonner au goût avec le sel et le poivre. Placer sur des assiettes individuelles, garnir avec des bâtonnets de concombre, saupoudrer avec le paprika et servir.

9. La recette de la soupe de concombre, de la lumière, poivre

Ingrédients:

• 1 concombre, grand,
• sel, au goût.
• 1 gousse d’ail, hachée finement;
• 1 pot faible en gras naturels
• poivre noir moulu au goût.
• 1 cuillère à soupe de menthe;
• 1 poivron vert, haché.

Mode de préparation:

Réunir tous les ingrédients à battre le mélange jusqu’à obtenir une crème homogène. Séparer quelques feuilles de menthe pour garnir le plat. Assaisonner avec le sel et le poivre au goût. Porter à refroidir et servir avec les feuilles de menthe et les arroser avec l’huile d’olive.

10. La recette de la soupe de concombre, crème sure légère

Ingrédients:

• 1 concombre, grande, avec pelure, coupées en morceaux;
• 1 carton de crème fraîche-de la lumière;
• 2 tasses de lait faible en gras;
• 2 cuillères à soupe de farine tout usage;
• 1 gros oignon, râpé;
• 2 c. à soupe de menthe, hachées;
• 1 cuillère à soupe de l’huile d’olive;
• sel, au goût.
• poivre noir, blanc, au goût.

Mode de préparation:

Dans une casserole, ajouter l’huile d’olive et faire chauffer. Ajouter l’oignon haché et laisser cuire. Ajouter la farine et remuer pour bien mélanger. Ajouter graduellement le lait et remuer non-stop pour éviter les grumeaux, jusqu’à obtenir une pâte lisse. Incorporer la menthe et au concombre. Saison de la soupe avec du sel et du poivre noir-blanc au goût. Enfin, incorporer la crème de lourdes sans sérum et de la lumière. Remuer pour bien mélanger. Quand il arrive à ébullition, retirez la soupe du feu. Lorsqu’il est froid, la purée dans un mélangeur et puis égoutter. Pour servir, saupoudrer la menthe et servir froid en entrée.

Que pensez-vous de ces recettes, de la soupe de concombre, un peu de ce qui est séparée de la ci-dessus? Laquelle de ces attiré votre attention, afin de leur donner un essai. S’il vous plaît commentaire ci-dessous!

(1 votes, moyenne: 5,00 sur 5)