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10 Recettes Ajustement pour un Dîner

Vous voulez peut-être préparer des recettes ajustement pour un dîner délicieux et riche, de sorte que votre repas sera plus agréable et sain à manger.

Le repas du soir doit être généralement plus légers que le petit-déjeuner, c’est commun de connaissances, mais pour ceux qui sont sur le régime alimentaire, il n’est pas non plus valable. Vous voulez peut-être préparer des recettes ajustement pour un dîner délicieux et riche, de sorte que votre repas sera plus agréable et sain à manger.

De fruits de mer, poissons, salades, tartes, soufflés, de la soupe, le taboulé, le ceviche, un risotto aux champignons, les crêpes et les barils sont quelques-uns des conseils qui sont plus légers, l’ajustement, la belle, et super délicieux à consommer, dans la soirée, afin d’obtenir une bonne nuit de sommeil.

Ces recettes digne d’un dîner, ils sont également idéal pour inviter vos amis et de faire un dîner spécial, parce que c’est quelque chose qui a une touche de sophistication. Ils ne sont pas difficiles à mettre en place en suivant l’étape-par-étape de la recette, avec un œil sur le temps, et certaines des techniques de base de cuisine, vous serez en mesure d’obtenir le succès dans la préparation de, et de profiter, sans compromettre votre régime. Allez de l’avant!

1. Une recette de faux soufflé ajustement

Ingrédients:

  • 3 blancs d’œufs;
  • 100 grammes de poulet cuits et émincés;
  • 1-tasse-de-thé-des brocolis cuits à la vapeur;
  • 1 cuillère à soupe de fromage cottage;
  • 1 cuillère à soupe de crème à la ricotta et une lumière;
  • 1 cuiller à café de poudre à pâte;
  • sel, au goût.
  • et le poivre au goût.

Mode de préparation:

Fouetter tous les ingrédients dans un blender jusqu’à l’obtention d’un mélange crémeux et homogène. Transférer le mélange dans un pyrex ou en céramique, pots individuels oint d’une huile de tournesol ou de noix de coco. Cuire dans un four préchauffé à 200 degrés jusqu’à ce que brun doré, environ 35 minutes, mais le temps peut varier selon votre four. De servir.

2. Une recette de purée de chou-fleur avec le poisson

Ingrédients:

  • mettre le poisson à votre préférence
  • 1 chou-fleur, grand,
  • sel, au goût.
  • poivre noir moulu au goût.
  • romarin séché au goût.
  • persil séché au goût.
  • de la salsa au goût.
  • oignons verts, goût frais.
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive.

Mode de préparation:

Voir aussi:

Puis séparez les fleurs de chou-fleur et le rincer avec de l’eau propre. Faire cuire le chou-fleur à la vapeur afin de ne pas perdre la propriété dans l’eau jusqu’à ce que “al dente”. Après avoir cuit, placez-le dans un processeur de nourriture. Ajouter le sel au goût, poivre noir, le persil et le thym sont certains de la sec, et un couple de cuillères à soupe d’huile d’olive. Fouetter le tout jusqu’à obtenir une purée. Préparez-vous à mettre le poisson avec l’assaisonnement de votre choix, cuit à la vapeur ou au four. Servir le poisson avec une purée de chou-fleur, garni avec du persil frais.

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3. La recette de la tarte, et la carotte et les échalotes

Ingrédients:

La masse

  • 300 grammes de flocons d’avoine;
  • 1 oeuf;
  • 70g de beurre non salé.

Le remplissage

  • 5 carottes, râpées;
  • 1 poireau moyen, haché finement;
  • 4 cuillères à soupe d’huile d’olive;
  • 1 tasse de fromage gruyère râpé;
  • 6 c. à soupe de persil, haché;
  • 1 tasse de lait faible en gras;
  • 2 des oeufs;
  • la noix de muscade au goût.
  • sel, au goût.
  • poivre noir moulu, au goût.

Mode de Préparation:

Commencez par préparer la pâte, il suffit de mélanger tous les ingrédients jusqu’à obtention d’un mélange homogène. Tapisser le fond d’un plat de cuisson amovible plat graissé avec de l’huile d’olive avec cette pâte et la faire pré-cuire 5 minutes.

Pendant ce temps, préparer la garniture. Chauffer l’huile d’olive et faire revenir les poireaux et les carottes. Incorporer le persil. Laisser refroidir, puis ajouter le fromage, puis versez-la sur le dessus de la pâte pré-cuite. Dans un bol, fouetter ensemble le lait, les œufs, la noix de muscade, le poivre et le sel, et le couvrir avec la garniture. Remettre au four pour 30 minutes, ou jusqu’à coloration dorée. Servir!

4. La recette de la salade de l’été

Ingrédients:

  • 1 petit bouquet de endívia;
  • ½ Un petit bouquet de roquette;
  • 4 feuilles de radichio;
  • 2 radis coupés en tranches;
  • 6 tranches d’ananas frais, haché;
  • 1 petite carotte râpée;
  • 50 g de parmesan râpé;
  • 100 g de calamars coupés en anneaux;
  • l’huile d’olive, au goût.

La sauce

  • 2 cuillères à soupe d’huile.
  • 50 ml de crème fraîche-de la lumière;
  • 1 cuillère à café de moutarde;
  • le jus d’un demi citron;
  • sel, au goût.
  • d’origan séché, au goût.

Mode de préparation:

Faire griller les anneaux de calamars, de l’huile fraîche, et mettre de côté. Lavez tous les légumes sous l’eau courante. Assembler la salade sur une assiette avec toutes les feuilles de calcul, puis de distribuer les rondelles de radis, d’ananas frais coupé en petits dés, carottes râpées, et de parmesan râpé. Enfin, placer les anneaux de calamars grillés. Mélanger ensemble tous les ingrédients de la sauce et verser sur la salade. Servir très froid.

5. Recette de taboulé de quinoa

Ingrédients:

  • 300g de quinoa;
  • 2 grosses tomates;
  • 1 concombre, japonais milieu scolaire;
  • 1 petit oignon;
  • 1 petit bouquet de persil;
  • 1 petit bouquet de menthe;
  • 50 ml huile d’olive extra vierge;
  • sel, au goût.
  • poivre noir moulu, au goût.

Mode de préparation:

Chauffer une poêle avec de l’eau. Quand il arrive à ébullition, ajouter le quinoa et une cuillère à soupe de sel. Laisser cuire pendant environ 20 minutes, jusqu’à ce qu’elle soit lisse. Égoutter l’eau, de le serrer dans le coin, ajouter la moitié de l’huile d’olive, bien mélanger, et mettre de côté le quinoa à la cool. Hacher les tomates et le concombre en petits cubes, en éliminant les graines. Hacher finement l’oignon et les herbes, et les mettre de côté. Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients ensemble. Ajouter le reste d’huile d’olive et assaisonner avec le sel et le poivre au goût. Servir!

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6. La recette pour les poissons dans la papilote

Ingrédients:

  • Pour 4 portions de 250 g de la basse;
  • 4 tomates, hachées;
  • 24 olives noires, portugais
  • 16 et le persil;
  • 4 cuillères à soupe, un dessert d’oignon haché;
  • 30 ml de vin blanc;
  • 100 ml d’huile.
  • herbes fraîches au goût.
  • les bourgeons du goût.
  • sel, au goût.

Mode de préparation:

Retirez les noyaux d’olives et coupez-les en tranches. Mettre de côté. Peler les tomates et enlever les graines. Le couper en cubes. Mettre de côté. Ajouter les morceaux de poisson avec le sel et faire cuire avec de l’huile d’olive dans une poêle anti-adhésive. Dans une autre sauteuse, à feu moyen, faire revenir l’oignon dans 3 cuillères à soupe d’huile d’olive. Ajouter le vin blanc et laisser évaporer l’alcool. Ajouter les dés de tomates, assaisonner avec le sel, mélanger et retirer du feu. Ajouter 2 cuillères à soupe de pâte de tomate fraîchement préparé au centre de la pellicule de plastique, centrée sur le poisson et couvrir avec plus de pâte de tomate. Répartissez les olives et les câpres. Envelopper le cadeau et l’attacher ainsi. Porter à griller pendant environ 20 minutes. Pendant ce temps, à feu moyen, faire sauter les choux dans de l’huile d’olive et servir avec le poisson.

7. La recette du risotto à l’ajustement, le shiitake et les échalotes

Ingrédients:

  • 2 tasses de thé, de riz, de la couronne;
  • 4 c. à soupe de poireau, haché;
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive;
  • 1-tasse-de-thé, bouillon de légume, nature.
  • 1 tasse à café de vin blanc;
  • 1 tasse à thé de fromage bleu finement haché;
  • 3 cuillères à soupe de noix de grenoble, grillées et hachées;
  • 1 poire, de fines tranches;
  • 1 barquette de 200 g de shiitake tranché sur la croix.
  • sel, au goût.
  • poivre au goût.
  • herbes fraîches au goût.

Mode de préparation:

Pré-chauffer le four. Dans une casserole, à faible chevauchement avec les tranches de poire et d’une pincée de sucre, puis les placer dans le four jusqu’à coloration dorée. Retirer du four et mettre de côté pour refroidir. Mettre de côté. Dans une poêle avec de l’huile d’olive à feu moyen, faire revenir les poireaux puis ajoutez le shiitake. Lorsqu’il est tendre, assaisonner au goût et réserver.

Dans une grande casserole, placez le riz et le vin blanc et le jus des légumes, et quand c’est sec, ajouter le vin blanc et laisser cuire. Ajouter les champignons et les échalotes, réservé, fini avec du fromage bleu, noix, et garnir avec les poires.

8. Une recette de soupe à l’oignon ajustement

Ingrédients:

  • 1 kg d’oignons;
  • Pour 1 litre d’eau.
  • ½ Litre de bouillon de boeuf, une lumière, dilué;
  • 100 grammes de beurre, la lumière;
  • 1 cuillère à soupe de fécule de maïs;
  • 200 ml de vin blanc;
  • sel, au goût.
  • et le poivre au goût.
  • fromage, ementhal, au goût.
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Mode de Préparation:

Couper l’oignon en tranches. Dans une casserole, faire revenir un tiers de l’oignon, puis mettre le reste et laisser cuire jusqu’à ce qu’il devienne transparent. Ajouter le vin et laisser réduire. Ensuite, l’eau et le bouillon dilué. Porter à ébullition, réduire pendant environ 2 heures. Ajuster le sel et le poivre. Incorporer la fécule de maïs pour épaissir la sauce. Servir avec des croûtons.

9. La recette du ceviche ajustement

Ingrédients:

  • le jus de 1 citron;
  • 1 cuillère à thé de coriandre, haché;
  • 1 feuille de laitue;
  • ½ Cuillère à café de thé de persil, haché;
  • 3 tranches de patates douces, cuites et décortiquées;
  • 1 cuillère à thé de poivre et une touche de mace, haché;
  • ½ C. à thé de thé de racine de gingembre, râpé;
  • ½ Oignon Rouge coupé en julienne;
  • ½ Gousse d’ail, râpé;
  • 1 cuillère à soupe de gâteau de maïs,
  • 4 crevettes, grosses cuites, sans peau et de la tête;
  • ½ Squid est cuit, le couper en rondelles;
  • 200 g de poisson blanc coupé en cubes;
  • sel, au goût.
  • poivre noir moulu, au goût.

Mode de préparation:

Laisser les oignons, les tremper dans de l’eau avec de la glace, donc ne manquez pas sur la douceur et augmenter la saveur. Placer le poisson dans un bol et assaisonner avec le sel, le poivre noir, le gingembre, l’ail et le céleri, puis ajouter de la glace et la moitié de la coriandre et de poivre noir. Mélanger tous les ingrédients ensemble et laisser mariner pendant 2 minutes. Prendre une assiette et placez une feuille de laitue lavée, la patate douce, le maïs cuit et mettre de côté.

Dans le bol de poisson, ajoutez dans votre oignon rouge sans l’eau, et l’arroser avec le jus d’un citron. Remuer pour bien mélanger. Versez-la sur le plat, garnir avec les crevettes, les calamars, et saupoudrer de poivre et de la coriandre à la fin. Servir frais!

10. La recette de la crêpe vert de la farine

Ingrédients:

  • 1 oeuf, entiers,
  • 1 pour effacer.
  • 1/2 de tasse de thé et des tonneaux;
  • 3 fines tranches de mozzarella, une lumière;
  • 3 fines tranches de poitrine de dinde;
  • 1 cuillère à soupe d’oignons verts;
  • sel, au goût.
  • poivre noir moulu, au goût.

Mode de préparation:

Dans un mélangeur ou au mélangeur, battre les oeufs, les épinards, le sel et le poivre. Graisser légèrement une poêle anti-adhésive avec un minimum de quantité de l’huile d’olive et versez-y la pâte pour couvrir le fond. Placer le couvercle sur la poêle pour dorer. Lorsque vous êtes en desserrant les bords et retourner de l’autre côté et laisser encore 2 minutes. Remplir avec le fromage et la poitrine de dinde, et de saupoudrer le haché oignon de printemps. Rouler délicatement et servir. Si vous le souhaitez, vous pouvez extraire les ingrédients de ce que vous aimez.

Bonus vidéo:

Comme les conseils?

Que pensez-vous de ces recettes ajustement pour le dîner, nous nous séparèrent, comme ci-dessus? Lequel voulez-vous faire, de leur donner un essai. S’il vous plaît commentaire ci-dessous!

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