M̻me fait grossir ou vous fait perdre du poids? РVotreSante.Club

Information Nutritionnelle

Montant pour 100 grammes:

• Calories-112
• Total des lipides 0,2 g
• Total des glucides 23 g
• Les fibres alimentaires 1.4 g
• La protéine-3,8 g

Une bonne Source de Protéines

Manger du couscous avec vous fournit une bonne source de protéines végétales et de maigre. Une portion de 1 tasse de couscous, cuit, vous fournit avec 6 grammes de protéines, ce qui équivaut à 12% de vos besoins quotidiens en ce nutriment. Votre corps utilise les protéines de la nourriture pour aider à la santé de la peau, les muscles, les organes et autres tissus. Pour choisir les sources de protéines maigres aidera à vous assurer de l’atteinte de vos besoins quotidiens en protéines sans consommer un excès de graisse corporelle. Une portion de couscous a moins de 0,5 grammes de matières grasses, il est très mince.

La fibre

Une portion de couscous dispose de 2 grammes de fibres alimentaires. Même si la fibre pour être un glucide non digestible, ils jouent un rôle vital dans le maintien de votre santé. La fibre peut aider à contrôler le poids, car ils peuvent absorber de l’eau et gonfle dans votre tube digestif, donnant une sensation de satiété. Ils seront également vous aider à maintenir les aliments se déplaçant à travers votre corps à prévenir la constipation. Votre taux de cholestérol peuvent bénéficier de la fibre, car ils se lient à des taux de cholestérol dans le tube digestif et de l’éliminer du corps.

Une portion d’une tasse de couscous dispose de 2 grammes de fibres alimentaires, tandis que la même portion de riz brun contient 4 grammes de fibres. Cela est dû au fait que même à être fabriqués à partir de grains raffinés, et le riz brun est un grain entier. Les grains entiers contiennent plus de fibres, car ils contiennent encore toutes les parties du grain, tandis que les grains raffinés contiennent uniquement de l’albumen et pas le son ou le germe du grain.

Les Vitamines Sont Essentielles

Lorsque les grains sont traités, la plupart des nutriments qui sont perdus. Whole foods généralement vous offrir plus de vitamines, de minéraux et de fibres que les céréales raffinées. Le Couscous est un aliment complet et est une bonne source de vitamines B sont nécessaires à votre santé. Plus précisément, le couscous fournit la thiamine, la niacine, la riboflavine, vitamine B6, acide folique et l’acide pantothénique. Ces nutriments aident à métaboliser l’énergie, de maintenir les globules rouges sains et prévenir le mal de la formation du fÅ“tus, et de maintenir votre peau, le sang, le cerveau, le système nerveux central, le cÅ“ur et le système immunitaire fonctionne bien.

Minéraux

Les minéraux sont présents dans les différents niveaux dans le couscous. Une partie du dossier fournit 61% des besoins quotidiens en sélénium. Le sélénium a un rôle essentiel à jouer dans la santé de la reproduction, le métabolisme des hormones thyroïdiennes, de la synthèse des protéines, et à la prévention des dommages causés par les radicaux libres, selon le Bureau des Suppléments Diététiques. Une tasse de couscous contient également 7 pour cent de la quantité recommandée de manganèse. Aussi longtemps que seulement une petite quantité de manganèse est nécessaire tous les jours, il joue un rôle dans le maintien de la santé des os, du sang, des hormones, des nerfs et du cerveau, ainsi que dans la régulation du métabolisme du sucre dans le sang.

D’Autres Considérations Nutritionnelles

Couscous a moins de calories, avec 180 comparativement à 220 dans le riz brun, et un peu plus de protéines, avec 6 grammes au lieu de 5 grammes de riz brun. Dans l’intervalle, le riz brun plus de vitamines et de minéraux, dont le magnésium, la vitamine B6, potassium, la thiamine, la niacine, le zinc, le fer, le rendant sur le plan nutritionnel supérieur à la prochaine même nombre.

Considérations

Si vous préférez le couscous de riz brun, essayez de couscous, ensemble. Il a plus de fibres que le couscous que la normale, et la cuisine en même temps comme d’habitude. Cependant, il peut être difficile à trouver, comme la plupart des magasins ne les avez pas. Si vous avez l’habitude de choisir le couscous à la place de riz brun en raison de la durée plus courte de temps de cuisson, vous pouvez faire cuire le riz avant la main afin de gagner du temps sur la nuit.

Il n’y a aucun moyen de dire que, même fait grossir, mais il y a d’autres options, ainsi que d’une variété de haricots, qui fournissent également d’autres nutriments essentiels. Pour le couscous, vous pouvez être une partie d’un régime alimentaire sain, mais vous ne devriez pas prendre la place de grains entiers. Inclure une grande variété de céréales, aidera à assurer que vous êtes l’obtention de tous ces nutriments essentiels.

Vidéo:

Et j’ai aimé les conseils?

Vous et vos proches dans l’habitude de manger du couscous? À quelle fréquence? Vous pouvez l’utiliser pour remplacer les céréales comme le riz? S’il vous plaît commentaire ci-dessous!

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