Le Fructose Est le Méchant dans la Perte de poids qui vous Empêche de Perdre du Poids?

Qu’est-ce que le fructose et pourquoi est-il si important?

Le Fructose est un hydrate de carbone, simple, avec le glucose, le fait de saccharose (le sucre dans la cuisine). On la trouve dans de nombreuses sources, tels que le miel, les fruits, les noix, les fleurs et les racines de la plante, il est l’un des trois formes de sucre que notre corps peut utiliser comme combustible le glucose ou le galactose).

Manger beaucoup de sucre raffiné, y compris le fructose peut réellement vous causer des problèmes, en plus de beaucoup de calories. Ils ont des propriétés addictives de l’abus de drogues, et peut conduire à des fringales, la boulimie, et les symptômes de sevrage. La consommation régulière de boissons sucrées est particulièrement mauvaise, elle a été associée à un gain de poids et l’obésité, et de l’augmentation du risque de cancer chez les hommes et les femmes.

Mais, si vous faites attention aux réactions de la glycémie, cette molécule, en particulier, doit être évitée à tous les frais. Par exemple, la recherche a montré que la consommation régulière de fructose peut être une des causes d’une épidémie d’un large éventail de problèmes de santé, y compris l’hypertension artérielle, l’obésité, le syndrome métabolique, le diabète, les maladies du rein et les maladies cardiovasculaires.

La grande erreur des réactions de glucose

Si vous regardez à l’arrière-plan à la recherche de la nourriture de problèmes de santé associés à l’apport de fructose, vous allez rapidement vous remarquez quelque chose.

Les doses de fructose nécessaire pour faire un effet indésirable dans les tentatives de perte de poids sont très élevés. Ils ne sont pas impossibles à atteindre, en fonction de la nourriture, mais il est presque impossible d’obtenir en ne mangeant que des fruits frais.

Par exemple, dans une étude menée par l’Université de Lausanne a montré qu’un régime riche en fructose pendant 7 jours, l’augmentation de l’accumulation de graisse dans le foie et dans les muscles, ainsi que les triglycérides, il a également réduit la sensibilité à l’insuline. La mauvaise, aucun doute à ce sujet.

Mais comment, exactement, une telle étude a été menée? Eh bien, il avait 16 personnes qui l’ont utilisé dans une solution composée de 3,5 grammes de fructose par kg de poids corporel chaque jour. Une personne qui pèse 90 kilos, plus, ou moins, vous auriez à manger 315 grammes de fructose par jour. Si je voulais manger cette banane, vous mangez à un 45. Ou 80 tasses de fraises. Ou est le 800 de cerisiers. Ou 26 les pommes.

Dans une autre étude, menée par l’Université de Fribourg en Suisse, avait un groupe de 15 bénévoles qui ont bu dans un composé à 60 grammes de fructose, et l’autre groupe a pris la même quantité de glucose. En conséquence, la pression artérielle d’un groupe de fructose cristallin a été augmenté à 2 heures, mais il n’est pas dans le groupe de la glycémie.

Eh bien, c’est la quantité de fructose dans 9 de la banane, 12 tasse de fraises, 150 cerises, ou 5 pommes.

Dans une autre étude, cette fois menée par l’Université de Californie a fait à ses participants pourraient recevoir 25 pour cent de leurs calories quotidiennes comme le fructose ou le glucose. Après 12 semaines, les deux groupes ont pris du poids parce qu’ils ont trop mangé), mais le fructose a connu quelques-uns des effets secondaires qui n’ont pas été observés dans le glucose.

• Une augmentation de la quantité de graisse viscérale.
• Une augmentation de la proportion de graisse dans le foie.
• Une diminution de la sensibilité à l’insuline.
• Des niveaux élevés de cholestérol LDL (le « mauvais »).
• Une augmentation dans le niveau de triglycérides.

Eh bien, vraiment mauvais. Mais être prêt pour un peu. 25% de vos calories quotidiennes? Eh bien, si vous mangez une moyenne de 3 000 calories par jour, ce qui aboutirait à un 175 grammes de fructose par jour. Je ne vais pas faire une liste des fruits, encore et encore, vous pouvez l’imaginer.

À partir de ce point, la consommation d’une grande quantité de fructose par jour, qui n’est pas une bonne idée pour ceux qui cherchent à perdre du poids. Mais, à y penser objectivement, dans le but d’atteindre ces niveaux par le fruit, il serait nécessaire de manger de façon délibérée. Non seulement cela, les fibres présentes dans les fruits changement, et le changement et changer la façon dont le corps traite avec le sucre. En outre, les fruits contiennent de nombreux composés phytochimiques qui sont bonnes pour votre santé.

Enfin: Consommer 30 g de fructose dans les fruits est différent que de boire de 30 grammes de fructose, seul ou sous la forme d’un sirop riche en fructose.

Le Fructose Devient de la Graisse, et il Détruit votre Foie dans une solution Magique?

L’une des allégations sont communes contre le fructose est que, quelle que soit la quantité que vous mangez, il conduit à un gain de poids, plus que tout autre glucide. L’autre plainte, c’est qu’il est connu pour être toxique pour le foie, presque autant que l’alcool.

Malheureusement, ces postes ne sont pas pris en charge par des études chez l’homme, contrairement à la souris, et la souris ont été des différences dans le métabolisme énorme par rapport à l’homme).

La recherche a montré que 2% à 3% de glucose consommée est convertie en graisse dans le foie, tandis que 50% se transforme en glucose, et de 25% si elle fait de la lactase, et 15% de glycogène du foie.

Il ne fut pas sa surprise lorsque, dans une méta-analyse de l’Université McMaster, publié en 2012, et un examen de la 31 des expériences, l’ingestion de glucose, impliquant 637 participants, et a conclu que “le fructose ne semble pas générer un gain de poids lorsqu’il est remplacé par d’autres hydrates de carbone dans les régimes alimentaires de fournir le même nombre de calories”.

Certaines personnes point à la production de lactate comme un problème, mais ces allégations a été discrédité, il y a des décennies. Il s’avère que le lactate n’est pas un problème pour le métabolisme du corps, en fait, il joue un rôle important dans de nombreux processus métaboliques, et c’est un carburant que la formation aérobie est efficace.

Le Fructose, à l’instar de toute autre forme de calories, vous allez générer un gain de poids lorsqu’ils sont consommés en excès, et n’ont pas de pouvoir magique pour créer de la graisse, ce ne sera pas causer des dommages au foie en cas de consommation modérée niveaux.

Alors, combien de fructose devriez-vous manger chaque jour?

Selon une méta-analyse de plusieurs essais cliniques évaluant l’apport de fructose dans les 25 à 40 grammes de fructose par jour est totalement sûr et sécurisé. Elle est comme suit: 3 à 6 bananes, de 6 à 10 tasses de fraises, de 10 à 15 cerises, ou 2 à 3 pommes. Ou, comme il est dit, il y a beaucoup de temps, un peu de fruits tous les jours.

Tant que les gens qui mangent régulièrement des fruits, il n’y a rien à s’inquiéter, il est important de souligner que les personnes qui mangent régulièrement des aliments riches en fibres, tels que le sirop de maïs riche en fructose ou le saccharose, vous pouvez facilement atteindre les niveaux de consommation qui sont dangereux pour la santé et mauvais pour votre perte de poids.

Par exemple, une bouteille de boisson gazeuse 500ml sucré avec du sirop de maïs riche en fructose, il contient 35 grammes de fructose. Un gramme de glucose est typiquement d’environ la moitié de glucose, de fructose en proportion, de sorte que si vous mangez un dessert avec 50 grammes de sucre, vous allez manger d’environ 25 grammes de fructose. Le sirop de maïs riche en fructose est de 55% de fructose, et se trouve dans de nombreux aliments transformés, jus de fruits, boissons pour sportifs, boissons énergétiques, et ainsi de suite, et donc il peut ajouter très facilement.

Même le nectar d’agave, qui est salué comme saine par beaucoup en raison de leurs propriétés comme un peu glicêmicas, vous pouvez obtenir jusqu’à 90% de fructose. Dans d’autres formes, le moins transformés, vous pouvez obtenir jusqu’à un minimum de 55%.

Ainsi, l’approche principale pour cela est que vous pouvez éviter tous les problèmes de santé associés à des sucres simples comme le glucose, juste en mangeant un peu chaque jour. Les sources sont nombreuses, mais l’effet est le même: l’agave, le saccharose, le miel, le sirop d’érable, sucre blanc, de la mélasse, la cassonade, le sirop de glucose et fructose, entre autres.

Basé sur ce que vous avez lu dans cet article quelle est la quantité de glucose que vous mangez dans une journée? Pensez-vous que cela peut gâcher vos efforts de perte de poids? S’il vous plaît commentaire ci-dessous!

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