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Une allergie au Chocolat Symptômes et Comment la Traiter

Allergie au chocolat n’est pas quelque chose qui est trop commun, même s’il est possible. Même ainsi, il est important pour vous de connaître les symptômes pour savoir comment le reconnaître et comment la traiter.

Allergie au chocolat n’est pas quelque chose qui est trop commun, même s’il est possible. Même ainsi, il est important pour vous de connaître les symptômes pour savoir comment les identifier et comment la traiter, si elle est diagnostiquée.

Allergies alimentaires se produisent lorsque le système immunitaire identifie les protéines d’un aliment particulier comme nocif pour le corps et il va réagir à essayer de lutter contre les “off” que la protéine “est nuisible” (qui sont en fait inoffensifs). Certaines des plus courantes est l’allergie aux crevettes, une allergie à la viande de bœuf, de porc et d’autres.

Jusqu’à maintenant, pas de recherche approfondie a été menée sur les personnes qui souffrent d’une allergie au chocolat, et une grande partie du temps, quand les gens ont une réaction indésirable à la consommation de chocolat, qu’ils (et même leurs médecins) supposons que c’est une allergie au chocolat quand il pourrait être quelque chose d’autre.

Les symptômes d’une allergie au chocolat sont généralement bénins, mais dans certains cas, une personne peut éprouver une réaction appelée anaphylaxie, qui peut causer de lui faire courir le risque de sa vie.

Cependant, comme je l’ai dit plus tôt, une allergie au chocolat est assez rare, et si vous ressentez des symptômes indésirables après que vous mangez, il est plus probable que vous serez allergique à un ingrédient dans la nourriture que vous avez une intolérance au chocolat.

L’intolérance est une réaction du système gastro-intestinal et le système immunitaire. C’est une réaction à un ingrédient ou d’un produit chimique dans le chocolat, plutôt que celle de la protéine qui se trouve en elle. Certains des produits chimiques dans le chocolat sont: lécithine de soja, la tyramine, la phényléthylamine, est la théobromine, la caféine, les arômes, et d’émulsifiants.

Afin de comprendre plus de détails, consultez les quelle est la différence entre une allergie et une intolérance alimentaire.

Les huit principaux allergènes alimentaires sont: le lait, le blé, les œufs, le soja, les noix, les arachides, les crustacés et le poisson. Beaucoup de ces ingrédients sont très fréquentes dans la forme de barres de chocolat, des desserts, des gâteaux, des muffins, des brownies, entre autres choses.

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Si votre corps réagit quand vous mangez du chocolat, il est plus probable que vous avez une allergie à l’un de ces allergènes. Cependant, il est important d’obtenir un diagnostic approprié à partir d’un allergologyst certificat.

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Les symptômes d’une allergie au chocolat

Une allergie au chocolat, et la sensibilité sont deux choses différentes. Si vous êtes allergique au chocolat, et que vous en mangez, votre système immunitaire libère des produits chimiques comme l’histamine dans la circulation sanguine, et ces produits chimiques peuvent avoir des effets sur:

  • Le nez;
  • Yeux:
  • Le système digestif;
  • De la gorge;
  • La peau;
  • Les poumons.

Si vous avez une allergie au chocolat, vous pouvez rencontrer certains de ces symptômes après vous sortez, ou même entrer en contact direct avec la nourriture.

Les symptômes sont les suivants:

  • L’essoufflement;
  • Gonflement de la langue, de la gorge ou des lèvres;
  • Des vomissements;
  • Les éruptions de la peau;
  • Une respiration sifflante;
  • La douleur dans mon estomac.

Tous ces symptômes sont une partie d’une réaction allergique grave, l’anaphylaxie, qui doivent être traitées immédiatement. Les Allergies peuvent conduire à un choc anaphylactique est diagnostiqué avec des niveaux élevés de l’anticorps d’immunoglobuline E (IgE).

Les symptômes d’une intolérance ou d’une sensibilité au chocolat

Déjà, une intolérance ou d’une sensibilité au chocolat, elle est différente de l’allergie car il n’implique pas les anticorps de type IgE. Cependant, dans d’autres parties du système immunitaire, et peut être encore là. La plupart du temps, il n’est pas une menace pour la vie.

Si vous avez une sensibilité propre de cacao, ou avec d’autres ingrédients tels que la tyramine partir de l’acide aminé, vous pouvez manger une petite quantité de chocolat sans problème, mais de plus grandes quantités peut provoquer une réaction dans leur tractus gastro-intestinal ou dans d’autres parties du corps.

Les gens qui sont sensibles au chocolat, elles peuvent éprouver des symptômes tels que:

  • Une migraine ou un mal de tête;
  • Des maux et des douleurs à l’estomac;
  • L’acné;
  • La dermatite, ou des rougeurs de peau;
  • Ballonnements et de gaz;
  • La prison de l’utérus.

La caféine dans le chocolat peut également déclencher leur propre ensemble de symptômes, tels que:

  • Le pouls est irrégulier ou rapide;
  • L’essoufflement;
  • En tremblant,
  • La douleur de la tête;
  • Être incapable de dormir;
  • Ayant une pression artérielle élevée.

Les Causes de l’allergie au chocolat

Comme je l’ai dit avant, il est plus probable qu’une personne est allergique à quelques-uns des ingrédients du chocolat ou de la source qui est la fève de cacao, toutefois, les ingrédients des recettes avec du chocolat, tels que le lait, les noix et le blé, peuvent également déclencher une réaction allergique.

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Pour les personnes ayant une intolérance au gluten, ou maladie coeliaque réagissent parfois à du chocolat, surtout le chocolat au lait. Une théorie est que cette réaction est provoquée par réactivité croisée.

Le corps du peuple celíacas réagit au gluten est une protéine que l’on trouve dans le seigle, l’orge et le blé, et le chocolat noir contient une protéine qui est très semblable dans sa structure, de sorte que le système immunitaire est parfois confondu avec le gluten.

Le système immunitaire produit des anticorps en réponse au gluten, et ces anticorps provoquer des symptômes comme des vomissements, des ballonnements, de la diarrhée et des douleurs abdominales.

Certaines personnes réagissent de chocolat, même si vous n’êtes pas allergique. Par exemple, le chocolat contient de la caféine qui est un stimulant qui peut causer des maux de tête, des tremblements, et d’autres symptômes chez les personnes qui y sont sensibles.

Certains d’entre vous êtes sensible ou allergique à des ingrédients tels que les châtaignes, les noix, les amandes, le blé, le sucre et le lait.

Il peut ne pas sembler évident, mais le chocolat peut aussi être un problème pour les personnes qui souffrent d’une allergie au nickel. Environ 15% de la population est allergique au nickel, et le chocolat noir et lait, et un grand nombre de noix sont présents sur les barres de chocolats et ils ont de grandes quantités de ce métal. Le chocolat est souvent contaminé par des métaux lourds tels que le cadmium et le plomb.

Les aliments qui doivent être évités

Si vous avez une sensibilité ou une allergie au chocolat ou les ingrédients dans les aliments, il est important pour vous de savoir ce qui est dans leur nourriture. Dans les restaurants, de demander un délai pour préparer leur propre repas, et les desserts sans chocolat, et quand vous allez à l’épicerie, à lire les étiquettes pour vous assurer que les produits que vous achetez ne contiennent pas de chocolat ou de cacao.

En plus des bars, et autres desserts, le chocolat peut être cachés dans des endroits que vous ne pouvez même pas imaginer. La fève de cacao qui est utilisé dans la fabrication de certaines boissons gazeuses, boissons alcoolisées comme le cognac, cafés, aromatisé avec des fruits et des bonbons. Certains médicaments, comme les laxatifs, peut avoir de cacao dans la composition.

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Le diagnostic d’une allergie au chocolat

Dévorant une barre de chocolat ou un verre de lait au chocolat n’est pas la meilleure façon de tester si vous avez une intolérance ou une allergie au chocolat. Le seul moyen de diagnostiquer une allergie au chocolat est en train de le tester avec une allergologyst, vous pourriez être en mesure de proposer un test de sang ou un test de la nourriture. Un test de sang pour les allergies mesures de l’immunoglobuline E (IgE).

Lors d’un test de la nourriture, ils vont vous demander de manger une petite quantité de chocolat dans un environnement clinique, étant donné que les allergies alimentaires peuvent être graves, et à cause de cela, vous devez être à proximité d’un allergologyst le certificat pour ce test.

Le allergologyst sera également en mesure de procéder à un test du contact avec le chocolat ou le test de la peau pour éliminer d’éventuelles allergies alimentaires qui peuvent être causés par d’autres ingrédients présents dans le chocolat. Une allergie au lait, et l’allergie à l’œuf peuvent être graves, et pour cette raison, il est nécessaire d’établir un diagnostic adéquat.

Une allergie au chocolat, il peut être guéri?

Malheureusement, non, allergique au chocolat, il n’y a pas de remède pour elle, mais vous serez en mesure de facilement gérer ses symptômes à l’aide d’un expert dans l’allergie, qui sera également aider à faire face à une allergie au chocolat.

Comment puis-je traiter une allergie au chocolat

Le traitement pour les allergies commence à prendre est d’éviter l’allergène. Si vous êtes allergique au chocolat, ne pas trop manger de cette nourriture en tant que sous-produits. L’allergologue permettra également de prescrire un auto-injecteur d’épinéphrine, vous devez emporter avec vous.

Si les allergies sont moins graves, telles que l’urticaire et une éruption cutanée, d’essayer toutes les options de traitement sans ordonnance d’un médecin, tels que, par exemple, les crèmes à la cortisone, qui peuvent aider à l’inflammation de la peau, ainsi que les médicaments, les anti-histaminiques, qui peuvent également vous aider dans le cas de la réactions sont très doux.

Avez-vous déjà savoir sur l’intolérance au lactose ou Allergiques au Chocolat? Connaissez-vous quelqu’un qui a vécu cela? S’il vous plaît commentaire ci-dessous!

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