Le Kiwi et la Vitamine C ont la Même d’un Citron et une Orange?

Pourquoi avons-nous besoin d’inclure des aliments qui servent de source de vitamine C dans votre alimentation?

Pourtant, selon le Centre Médical de l’Université du Maryland, college park, la vitamine C est un nutriment qui ne peuvent pas être stockées par l’organisme, grâce au fait qu’il est une vitamine soluble dans l’eau.

Donc, pour obtenir de la vitamine C nécessaire à notre corps, nous devons consommer des aliments qui agissent comme une source de nutriments.

Le kiwi a plus de vitamine C que les citrons et les oranges?

Vous avez probablement entendu parler de le kiwi, le citron et l’orange, elles servent de source de vitamine C, n’est-ce pas? Mais est-il vrai que le kiwi porte le contenu de la plupart des éléments nutritifs du fruit?

Pour savoir cela, jetons un coup d’oeil au niveau d’un élément qui est trouvé dans une gamme de tailles de portions des versions de matières premières de chacune et chacun d’entre eux.

La vitamine C du fruit de kiwi

Une portion de 100 g de fruits a 92,7% de la vitamine c, et si nous parlons d’une unité de kiwis avec un 69 (g), le niveau de nutriments 63,96 mg.

La vitamine C du citron

Pour sa part, le citron vous offre 53 milligrammes de vitamine C par portion de 100 g de. Dans le même temps, l’un avec 58 g de fruits, il apporte 30,74 mg des éléments nutritifs, et sur une unité-de-citron-84-g caractéristiques 44,52 mg de vitamine.

En plus de cela, une tasse de citron-coupe est faite par le 112,36 mg de vitamine C.

La vitamine C d’une orange

Une portion de 100 g d’orange, la charge était de 53,2 mg de vitamine C. dans l’intervalle, une coupe de fruits, couper les caractéristiques 95,76 mg de l’élément nutritif.

Déjà une unité courte de la nourriture, avec un poids de 96 g, il est titulaire d’51,07 mg de la substance d’essai. Dans le même temps, un moyen de l’unité de l’orange pèse 131 mg, offre 69,69 mg de vitamine C, et une unité de fruits, qui porte le poids de 184 mg), il a de 97.89 mg de vitamine.

Le verdict

Selon les informations que nous donnons, il est facile de comprendre que le kiwi a effectivement des concentrations plus élevées de vitamine C que le citron et d’une orange.

En attendant, il est intéressant de noter que la valeur nutritionnelle de ces aliments peut avoir quelques variations selon les lieux où elles sont produites et achetées. De ce fait, lorsque vous achetez un kiwi, une orange ou un citron, il est toujours intéressant de prendre un coup d’oeil à l’étiquette de la valeur nutritive de ces aliments.

Comment faire pour préserver la vitamine C dans les aliments

Nous savons à partir de la théorie que tous les trois de la des fruits pour l’apport de nutriments, le kiwi est le plus riche en vitamine C, vous avez besoin d’apprendre comment préserver les nutriments dans les aliments de la composition telle qu’il ne se perd pas, et ne parviennent pas à fournir dans le corps, quand nous mangeons du fruit en question.

Par exemple, lorsque nous utilisons ces produits pour préparer la peau, vous avez besoin de consommer la boisson immédiatement après qu’il est fait, à cause de tout le jus que vous pouvez perdre les propriétés nutritionnelles.

Ce qui se passe est que le soi-disant processus de l’oxydation, qui prend place au moyen de la chaleur et de l’exposition à l’oxygène et à la lumière, et ce que vous pouvez faire avec certains nutriments, de perdre de leur efficacité. Lorsque vous êtes incapable de prendre le jus dans un temps dans lequel il est fait, il est suggéré que vous magasin (au réfrigérateur) dans l’obscurité des bouteilles bien bouchées, afin de prévenir ou de ralentir le processus.

Selon ABC News, la recherche a montré l’importance de prendre du jus de fruit naturel, immédiatement après avoir été préparé. L’étude a été publiée dans l’année 2011, dans le Journal de l’American Dietetic Association (Journal de l’American Dietetic Association) et a été évaluée dans le jus d’orange.

La recherche a montré que le jus d’orange n’est pas consommé assez rapide, il peut perdre 100% de leur teneur en vitamine C. en Outre, lorsque la gelée de boissons a perdu plus de 50% de sa teneur en éléments nutritifs dans les quatre semaines de l’ouverture du récipient de jus.

Le directeur de la nutrition à l’Université de Washington, Connie Diekman, appelé l’attention sur le fait que les vitamines et les minéraux sont sensibles, et qu’il est nécessaire de les manipuler avec soin.

La publication a expliqué qu’un certain nombre de facteurs tels que la chaleur, de l’air et de la lumière, ils peuvent prendre des vitamines des fruits et légumes, et c’est beaucoup de l’exposition à eux, peuvent accélérer la perte de vitamines, de temps à autre.

Afin d’éviter cela, l’idéal serait d’acheter des fruits et des légumes frais tous les jours, ou tous les autres, les autres ne le sont pas. Cependant, sachant qu’il peut ne pas être possible en raison d’une routine de rush, c’est la majorité des gens ont recommandé lorsqu’il n’est pas possible de le faire est d’acheter la quantité de fruits et de légumes que vous savez que vous allez consommer dans les trois ou quatre jours.

Ainsi, lorsque vous ne vous sentez pas que c’est possible, la meilleure option est d’acheter un versions de fruits et légumes surgelés. Vous pouvez même les congeler ces aliments dans votre maison.

En plus d’essayer de manger des fruits crus, d’autres astuces pour rendre la plupart de ses éléments nutritifs est de les acheter frais et manger rapidement, plus vous prenez de manger le fruit, le plus de nutriments qu’ils perdent.

Une autre approche consiste à donner la préférence aux fruits qui ont mûri au soleil. Il est également conseillé de se laver tous les fruits et légumes très rapidement, car il leur permettra de sortir de la sauce, vous pouvez supprimer tous les minéraux et les vitamines solubles dans l’eau, comme c’est le cas avec de la vitamine C.

Quand il s’agit de stockage, les fruits et les légumes doivent être conservés dans un endroit frais. Les processus enzymatiques qui détruisent les vitamines qui sont desacelerados lorsque ces aliments sont conservés dans un environnement de proximité des températures de congélation.

Vous savez déjà que le kiwi a autant de vitamine C et il va même au-delà de la classique de citron et d’orange dans la catégorie?? A l’habitude de consommer ce fruit? S’il vous plaît commentaire ci-dessous!

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