Le chou, le Chou frisé, le chou vert, le chou-fleur et de Brocoli, de Réduire les risques d’AVC et de maladies Cardiaques
Une nouvelle étude de l’Université de l’Ouest de l’Australie considérait que de manger les légumes peuvent être associés à un risque plus faible de maladie cardiaque et d’accident vasculaire cérébral (AVC). L’équipe a enregistré les régimes alimentaires de plus de 900 femmes de plus de 70 ans, et mesuré l’épaisseur de la paroi de l’artère […]
Une nouvelle étude de l’Université de l’Ouest de l’Australie considérait que de manger les légumes peuvent être associés à un risque plus faible de maladie cardiaque et d’accident vasculaire cérébral (AVC).
L’équipe a enregistré les régimes alimentaires de plus de 900 femmes de plus de 70 ans, et mesuré l’épaisseur de la paroi de l’artère carotide (artère principale dans le cou). Une artère carotide d’épaisseur, qui est associé à la maladie, et le risque d’accident vasculaire cérébral.
Les femmes qui ont déclaré consommer trois portions ou plus de légumes par jour et avait les parois des artères et mince en comparaison à ceux qui n’en consomment moins de deux portions de légumes par jour. Les parois des artères, mince signifie que les vaisseaux sanguins sont, le plus clair et de pouvoir se déplacer dans le sang.
Mais pas toutes les plantes semblent être tout aussi efficace. Les légumes crucifères-un groupe qui comprend le chou, le chou frisé, le chou vert, le chou-fleur, le brocoli et les choux de Bruxelles, semblent avoir une plus grande association avec l’épaisseur de la paroi de l’artère.
Cependant, cet effet potentiel est probablement très faible. La différence est dans l’épaisseur de la paroi artérielle chez les femmes qui consomment trois portions de légumes, et ceux qui consomment moins de deux portions, c’était seulement 0,04 mm, ce qui équivaut à une diminution de 4,6%.
Les fruits n’étaient pas liés avec les mêmes types d’effets, ce qui suggère qu’ils peuvent ne pas être aussi important que la zone spécifique de votre santé.
De précédentes études ont montré qu’une alimentation riche en fruits et légumes était associée à un effet positif sur la santé, mais cette étude est la première à examiner les effets de certains groupes de plantes.
Cependant, la recherche est loin d’être concluante. L’étude montre que seulement une association entre la consommation de légumes et de l’épaisseur de la paroi de l’artère, et il n’est pas une relation de cause à effet. Il n’est pas clair si ces groupes ont vraiment un impact significatif sur la santé des gens.
Voir aussi:
Les scientifiques ont montré qu’une réduction de l’épaisseur de la paroi de l’artère carotide dans le 0,1 mm est associée à une diminution de 10% à 18% du risque de maladie cardiaque et d’avc. Ils espèrent que les coupes dans les parois des artères et des bas, et a été observée chez les personnes qui mangent beaucoup de légumes, aura le même effet, mais il n’est pas observé si l’une de ces femmes, en particulier, avaient une plus-ou-moins, de maladie cardiaque ou d’un avc.
On ne sait pas exactement comment les plantes peuvent avoir un impact positif sur notre santé. Les chercheurs spéculent que le potassium et le nitrate dans les plantes peut être responsable, une fois de plus, l’association a été affaiblie lors de ces facteurs ont été ajustés à l’enquête.
Mais le mécanisme par lequel l’épaisseur de la paroi de l’artère est déterminé encore plus intrigant. Les chercheurs ont suggéré que les légumes peut réduire le risque de formation de plaque dans les artères et réduire les chances du patient de développer l’hypertension artérielle. L’un de ces facteurs peut entraîner un épaississement des parois des artères.
Jusqu’à la scientifiques à apporter les travaux de recherche, nous n’avons pas de preuves concluantes à propos de laquelle les plantes ont le meilleur impact sur votre santé. Mais nous savons tous combien ils sont bons pour être en bonne santé, et il ne coûte rien à ajouter à notre alimentation quotidienne, n’est-ce pas?
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Comme les conseils?
Avez-vous souvent de consommer de la famille des crucifères légumes dans votre régime alimentaire? Vous voulez augmenter votre apport maintenant que vous savez ce que le résultat de cette recherche? S’il vous plaît commentaire ci-dessous!
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