L’aflatoxine dans les Arachides beurre – les Risques, les Symptômes et Soins pour les

L’aflatoxine – qu’est-ce que c’

L’aflatoxine est une toxine naturelle, sont principalement produite par certaines souches de champignons Aspergillus flavus et Aspergillus parasiticus. Ces champignons poussent sur les cultures, et/ou de stockage de stockage de la nourriture, comme l’arachide, en climat chaud et humide, ce qui est favorable pour le développement de micro-organismes.

En fait, il y a au moins 13 espèces de champignons identifiés par les scientifiques qui peuvent produire différentes sortes d’aflatoxines. Les plus nocifs pour la santé humaine est l’aflatoxine B1, qui est responsable de causant des maladies graves telles que les maladies du foie ou cancer du foie, et les réponses auto-immunes, les troubles digestifs, et même la mort.

Par conséquent, l’aflatoxine est un cancérogène puissant, bien connue pour augmenter le risque de cancer du foie, et il a déjà été prouvé dans des études sur des animaux en laboratoire et dans le clair de preuves scientifiques sur les dommages aux êtres humains. En outre, la toxine peut augmenter l’incidence de ces maladies dans des endroits comme l’Afrique et l’Asie du sud, où la consommation de l’arachide est trop grande, et les conditions sanitaires dans l’agriculture ne sont pas strictes.

La recherche a démontré que la consommation de l’aflatoxine de l’ingestion des aliments, il est l’une des principales causes de maladie du foie, ou de carcinome hépatocellulaire dans des pays comme la Chine et l’Afrique.

L’aflatoxine dans les arachides beurre

Ceux sont les gens qui sont exposés à des toxines par l’ingestion de végétaux ou de produits sont contaminés, ou par la consommation de viande et de produits laitiers provenant d’animaux qui ont été contaminés. En plus de cela, les agriculteurs et les travailleurs agricoles peuvent aussi être contaminés par la manipulation et le traitement de la récolte.

Le risque

L’aflatoxine, lorsqu’ils sont consommés par les humains, il est métabolisé par l’organisme en substances qui ont le potentiel pour des effets cancérigènes. L’ Agence Internationale pour la Recherche sur le Cancer classe le aflatoxine, une substance cancérogène du groupe 1, qui est la classification attribuée à une substance qui s’est avérée être nocifs pour les êtres humains.

La recherche suggère que l’aflatoxine se trouve principalement dans les organes digestifs, en particulier le foie, ce qui augmente le risque de développer des maladies comme l’hépatite et le cancer dans le corps. L’exposition à long terme à une substance qui est un important facteur de risque de carcinome hépatocellulaire, un type de cancer qui provoque des lésions au foie, de la perte de nutriments, et l’inflammation du tube digestif, et d’autres problèmes de santé graves qui peuvent entraîner la mort.

Les symptômes

Les principaux symptômes sont liés à une intoxication par l’aflatoxine sont les suivants:

• Le processus inflammatoire qui affecte le cœur;et
• Les allergies alimentaires;
• La réaction de maladies auto-immunes;
• Des vomissements;
• La douleur abdominale;
• La rétention de fluide;
• L’oedème des poumons;
• S;
• D’endommager le système digestif et les organes tels que le rein et le foie;
• L’hépatite;
• L’infestation par les parasites dans le corps.

Dans les cas graves, et il est rare qu’une personne consomme une grande quantité de aflatoxines à partir d’un seul de temps, il est un type de poison qui peut causer des déficiences mentales, de la perte de sang, et le cancer du foie, conduisant probablement à la mort.

Le règlement

L’incidence du cancer du foie causée par les aflatoxines est plus grande dans les pays en développement et les pays sous-développés, dans l’application de ce type de nourriture n’est pas aussi précis. Aux états-unis, par exemple, où la consommation de l’arachide est élevé et il n’y a pas éclosions signalées dans le cancer du foie, comme la FDA (l’Agence qui régule les compléments alimentaires et des produits pharmaceutiques aux états-unis) l’inspection et l’essai des arachides produites dans le pays, et pour établir les limites de la substance d’essai dans la nourriture qui est produite.

Au Brésil, le Ministère de l’Agriculture, de l’Élevage et de l’Approvisionnement alimentaire (MAPA), qui régule la production de l’arachide destinée à la consommation humaine. Plus récemment, en 2016, il a été inclus dans la régulation de la teneur en aflatoxines dans les produits contenant de l’arachide, dans la limite de 20 microgrammes par kilogramme, doivent faire l’objet de négociation interdit. L’orgue du brésil responsable de la surveillance et de la prévention de la commercialisation des produits et irrégulière, est la FDA.

Cependant, même avec la mise en œuvre de la législation régissant les limites maximales pour les aflatoxines dans les arachides et d’autres aliments, et des études indiquent qu’il n’apporte pas la sécurité totale pour les consommateurs en raison de la haute tératogène de l’aflatoxine, qui est, le pouvoir de transformer une cellule normale et faire cancéreuses.

Soins et Conseils

– Source, sécurisé et gratuit

La meilleure stratégie pour réduire le risque d’infection est dans la prévention et les soins. Il est important de choisir des sources d’aliments, comme les noix, les arachides, le millet et les autres céréales, et de limiter l’utilisation de l’informatique dans de petites quantités. Ne pas acheter des produits sur les marques, n’est pas très connue ou très bon marché, car elle suggère que le processus de récolte et de stockage doit être l’un des plus adapté pour la santé de la population.

Une autre astuce consiste à jeter des cacahuètes ou de certains autres aliments qui ressemble moisi, recroquevillé, décolorés, sentir mauvais, ce qui pourrait indiquer une contamination par un champignon.

– Les changements dans votre régime alimentaire

En plus de cela, de faire des changements dans votre alimentation, et de manger moins de ces aliments peuvent être contaminés par les aflatoxines, et de faire d’autres choix alimentaires sains dans le plan de l’alimentation. Alors, essayez d’éviter ou de limiter l’utilisation d’aliments ou de rechercher des sources de biens, tels que:

• Le beurre d’arachide;
• Maïs
• Le lait et les produits laitiers comme le fromage;
• De la viande;
• Les Grains;
• Apparu.
• Les épices et au sec en tout temps.

L’arachide est la plus dangereuse car elle est consommée en grande quantité, surtout dans les pays d’Afrique, d’Asie, d’europe et des états-unis. Au Brésil, aussi, est consommé en grandes quantités, afin d’être utile dans une variété de façons, comme les bonbons, les barres de céréales, des biscuits, des dossiers, etc.

Torrá, vous pouvez réduire la quantité d’aflatoxine dans le beurre d’arachide, si elle est présente, cependant, leur élimination totale n’est pas garantie dans ce cas. Donc, la meilleure approche est de limiter l’utilisation de la nourriture, et toujours chercher des sources en qui vous avez confiance et qui est supervisé par les organismes de santé sont certifiés.

Des conseils, et des add-ons pour réduire la quantité d’aflatoxine dans le beurre d’arachide

Pour utiliser l’utilisation de substances * il détoxifie l’organisme, tels que les jus de fruits, de désintoxication, et les aliments qui peuvent aider le corps à se débarrasser des composés sont nuisibles à la santé, et à détoxifier le foie. Des exemples sont les suivants:

• Les carottes;
• Céleri-rave (céleri-rave);
• Le chardon de lait;
• Le charbon activé;
• La racine de guimauve;
• La racine de pissenlit.

D’approvisionnement, de stockage et de consommation

En plus de l’opt pour bien connue des marques de commerce et de mener une autre option est de choisir des aliments frais, de préférence sur le site de production. Ainsi, il est moins susceptible d’être dans le processus de stockage et de transport, conduisant à la prolifération du champignon.

Ne pas conserver de l’arachide et des céréales pour un temps très long, d’autant plus que dans les endroits chauds et humides. Essayez de consommer le produit dans un délai maximum de deux mois.

En fin de compte, la présence d’aflatoxine dans les arachides et d’autres produits alimentaires est un problème majeur de santé publique dans tous les établissements de santé doivent agir afin de réglementer et de surveiller et de s’assurer de la qualité des produits qui sont mis à la disposition du public. L’idéal est d’avoir une alimentation saine, équilibrée et essayer de manger du beurre d’arachide à partir des sources fiables et sont certifiés pour garder votre santé sur la journée.

Vidéo:

Comme les conseils?

Sources et Références:

Avez-vous déjà entendu parler des risques de l’aflatoxine dans le beurre d’arachide? Connaissez-vous quelqu’un qui a souffert de symptômes d’intoxication à la substance? S’il vous plaît commentaire ci-dessous!

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