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Il est Faible en Cholestérol? Comment s’y Préparer et Comment Obtenir des Résultats

Vous voulez réduire votre taux de cholestérol? Essayez un bol de flocons d’avoine. De nouvelles recherches ont ajouté des éléments de preuve aux indications ci-dessus, qu’il est faible en cholestérol.

Voulez-vous réduire votre taux de cholestérol? Essayez un bol de flocons d’avoine le matin. De nouvelles recherches ont ajouté des preuves d’études précédentes, qui montrent qu’il est faible en cholestérol.

Les résultats ont été collectées à partir de 24 études examinant les taux de lipides sanguins (cholestérol et triglycérides) chez les personnes qui consomment des régimes avec des aliments entiers par rapport à l’alimentation pour le contrôle de non-développement. En comparaison avec le régime et le régime de contrôle de grains entiers pour réduire les niveaux de cholestérol total en moyenne de 4,6 points.

Les régimes alimentaires contenant de l’avoine a montré une légère diminution plus importante du taux de cholestérol sérique en moyenne de 6,5 points. Un bonus supplémentaire: les régimes alimentaires à grains entiers ne semble pas réduire le taux de cholestérol HDL, connu comme le bon cholestérol. Le rapport a été publié dans l’ American Journal of Clinical Nutrition.

Il y a plus de 50 ans, les chercheurs savent désormais que le fait de manger des flocons d’avoine peut abaisser les niveaux de cholestérol, réduisant ainsi le risque d’une personne de développer une maladie cardiaque.

Les études qui ont été menées au cours de cette période ont porté sur l’impact de l’avoine sur les niveaux de cholestérol LDL (ou “mauvais”), il s’accumule dans les parois des vaisseaux sanguins et peut conduire à des blocages ou d’un caillot de sang.

Cependant, il ya des preuves croissantes que les deux autres marqueurs de fournir une évaluation du risque de maladie cardio-vasculaire: le cholestérol, le HDL (bon cholestérol), et de l’apolipoprotéine B, ou de l’apoB, une lipoprotéine qui porte le taux de mauvais cholestérol dans le sang. Cela est particulièrement vrai pour les personnes avec le syndrome métabolique et le diabète de type 2, parce qu’ils n’ont en général pas des niveaux élevés de cholestérol LDL.

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Une nouvelle revue systématique et méta-analyse des essais contrôlés randomisés a conclu que le fait de manger de la fibre d’avoine peut réduire tous les trois marqueurs. L’étude, menée par le Dr Vladimir Vuksan, chercheur et directeur adjoint du Centre pour la Modification des Facteurs de Risque pour l’Hôpital St-Michael a été publiée en ligne dans le British Journal of Nutrition.

Vuksan dit, il est une source riche de betaglucana, de fibres, solubles dans l’eau de la colle, ce qui semble être responsable des effets bénéfiques de la veine par rapport au corps. Dans la première étude de ce genre, qui a été publié en 1963, il a été découvert que le remplacement du pain blanc pour une miche de pain que l’avoine contenant à 140 g / l de flocons d’avoine et réduit l’accumulation de cholestérol LDL.

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“L’alimentation complétée avec 3,5 g / jour de la fibre betaglucana n’en a pas été modifiée de sorte à permettre l’accumulation de cholestérol LDL, mais pas en HDV, et de l’apoB, en comparaison avec les régimes de contrôle”, a déclaré Vuksan. L’examen a révélé que, dans l’ensemble, le taux de cholestérol LDL a été réduit de 4,2%, et de l’apoB de 2,3%.

Betaglucana est le principal fibres solubles présentes dans l’avoine, et est considéré comme le principal composant actif responsable de son effet dans la réduction du cholestérol. Les allégations de santé sur l’association entre la réduction du taux de cholestérol et de fibres solubles de l’avoine, de produits/PERSONNE à avoir été approuvés par les organismes de normes alimentaires dans le monde.

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Les autres avantages de la farine d’avoine

Outre le fait que c’est un faible niveau de cholestérol-il y a d’autres avantages pour la santé de cet aliment, comme ses qualités antioxydantes, anti-inflammatoires, qui aide à combattre de nombreuses maladies et peut également aider à diminuer la pression artérielle ainsi qu’une bonne digestion.

Comment dois-je préparer la farine d’avoine pour abaisser le taux de cholestérol, et combien ils devraient consommer

Apprenez à préparer la farine d’avoine pour abaisser le taux de cholestérol est quelque chose qui est assez simple à faire, et vous pouvez commencer à profiter de la farine d’avoine sur une traditionnelle bouillie première chose le matin.

“Gruau vous fait vous sentir plein, un café le matin en bonne santé,” a dit Ruth Frechman, un porte-parole de l’ American Dietetic Association. Elle vous suggère d’ajouter les bananes et les noix de grenoble. Si vous n’avez pas l’aiment chaud, essayez-la dans un petit déjeuner de céréales froides, faite à partir de son d’avoine ou de flocons d’avoine saupoudré sur des fruits frais, par exemple.

Mais ce n’est pas une nourriture juste pour un café le matin. “La farine, l’avoine, blanchi peut être ajouté à la nourriture,” dit Frechman. Vous pouvez l’ajouter aux soupes et aux ragoûts, utilisé que de la farine, pour l’amour de la nourriture, et vous pouvez l’ajouter à de nombreux aliments cuits. Par exemple, l’ American Dietetis Association suggère de passer d’un tiers de la farine, le traditionnel cadeau dans les recettes à la farine d’avoine.

Gardez à l’esprit que tout n’est pas avec des “flocons d’avoine” dans le nom de bien faire pour vous. Par exemple, certains des soi-disant cookies, il peut contenir très peu de flocons d’avoine et beaucoup de gras, de sucre, etc. Donc, attention à l’étiquette, et vous pouvez voir comment beaucoup de fibres solubles présents dans les ingrédients.

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Combien de consommer pour obtenir les meilleurs résultats

Vuksan dit, il peut être difficile pour les gens à consommer la quantité recommandée de fibres de l’avoine pour abaisser le taux de cholestérol en mangeant seulement des flocons d’avoine, de sorte qu’il est recommandé que les gens l’augmentation de la consommation de son d’avoine.

Par exemple, une demi-tasse de son d’avoine, cuits (88 calories) contient environ la même quantité de betaglucana le double de la quantité de farine, cuit avoine (166 calories). Le son d’avoine peut également être consommé comme une céréale, utilisé dans certains produits de boulangerie, ou saupoudré sur d’autres aliments.

La plupart des adultes devraient consommer au moins 25 grammes de fibres par jour, mais la moyenne brésilienne consomme environ 15 g par jour, par conséquent, vous devriez essayer le double ou le triple de votre apport quotidien, ajoutant, consciemment, les fibres solubles dans les aliments.

Pour chacun de 1,5 tasses d’avoine, 3 grammes de fibres solubles, ce qui est suffisant pour réduire le taux de cholestérol, selon l’ American Dietetic Association, et le fait qu’il a été prouvé qu’il est faible en cholestérol, il vaut la peine d’ajouter juste la bonne quantité de votre journée-à-jour.

Sources et Références:

Avez-vous jamais pensé qu’il est faible en cholestérol? Vous avez des problèmes avec le taux de cholestérol, et permet d’ajuster votre alimentation? Vous avez envie de manger maintenant? S’il vous plaît commentaire ci-dessous!

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