15 les Avantages de la Endívia – Ce que c’est et les Propriétés de

Endívia De La Belge

Le endívia la belgique est une petite tête, de forme cylindrique, dont les feuilles d’un jaune pâle, ont les bords légèrement ondulés. Il est moyennement amer et est cultivé au-dessous du sol, dans des pièces sombres, un peu comme un champignon, pour le garder pâle et de garder leur saveur délicate.

Une variété de brun rougeâtre à brun endívia complexe est également connu comme le endívia rouge de trévise, qui est de même nature, mais il a des feuilles rouges qui en fait un favori pour les salades, pour ajouter de la couleur et de la saveur.

Alors, quel est le point?

Endívia le belge peut également être utilisé dans les salades et aussi sauté brocoli chinois, ou le rôti. Les feuilles peuvent être coupés et utilisés comme un accompagnement à la hors-d’œuvre. Les têtes sont compactes endívia peut être ajouté à la vinaigrette, ou grillé, et est également un bon accompagnement de poissons grillés.

La chicorée

Endívia bouclés ou frisés est appelé à la chicorée, est un chef dans l’épaisseur de la vert et frisé, feuilles avec une texture est rendu. Le goût est légèrement amer, c’est le plus intense, dont les feuilles ont une teinte plus foncée de vert.

Alors, quel est le point?

Endívia des feuillus

Les plus connus comme l’endive, un endívia des feuilles larges est la même que pour le genre et l’espèce de la endívia cache. Il est moins amer que les autres variétés, et il a la feuille, intégré en plus léger.

Alors, quel est le point?

Il est souvent utilisé dans les salades. Les feuilles extérieures sont plus foncées est plus amer, et il peut être plus difficile, mais c’est bon pour mettre du piment dans la soupe, qui est cuit, il peut aussi être utilisé comme garniture pour les pâtisseries et les pizzas.

Le endívia est également souvent utilisé comme un thé et de jus pour le traitement des maladies cardiovasculaires.

Les propriétés nutritionnelles de l’

Avec une tête pleine de endívia, de pesage de 513 grammes, il a seulement 87 calories, mais fournit 64 grammes de fibres alimentaires, et de 20% à 46% du total de la valeur quotidienne recommandée pour chacun des huit minéraux et trois vitamines, et 56 pour cent de la vitamine C. il contient Également de 182 pour cent de l’acide folique, 222 pour cent de la vitamine A et 1.481% de la vitamine K. C’est une plante très nutritive.

L’alimentation de base

Une portion d’une demi-tasse d’endives a seulement 4 calories, mesurable, mais ne fournissent 3 pour cent de la fibre, et environ 1% de la protéine. Il a une très petite quantité d’hydrates de carbone, seulement 0,84 grammes de sucres de 0,06 grammes de 0,05 grammes de gras total.

Les vitamines

Basé sur une portion de la moitié d’une tasse, la seule vitamine B qui est également fourni en quantité importante est le folate, de 9%. Les autres vitamines du complexe B est toujours là, mais les quantités sont si petites que le pourcentage de la valeur quotidienne tombe à 2 à l’acide pantothénique, de 1 de la thiamine et de la riboflavine, et juste une trace de la niacine, la vitamine B6 et B12.

Il vous fournit également avec 1% de vitamine E. cependant, même à cette taille, le endívia c’est toujours une bonne source de vitamine K, comme cette partie de l’affiche est de 72 pour cent, et de la vitamine a, À 11%, plus 3% de la valeur quotidienne de vitamine C.

Minéraux

Une demi-tasse de endívia prévoit 5% de la valeur quotidienne pour le manganèse, et de 2% de potassium. Le Calcium, le fer, le magnésium, le phosphore, le zinc et le cuivre sont tous disponibles chez 1% ou plus.

Les nutriments essentiels

Le endívia fournit un certain nombre d’autres nutriments importants. Il contient des acides gras oméga-3 et oméga-6. Tant qu’ils ne sont disponibles qu’en petites quantités, une demi-tasse, une tête pleine de endívia a 66,7% de l’oméga-3, et 385 mg d’oméga-6. La Choline est un nutriment important pour la transmission nerveuse, la structure de la cellule, et de réduire les niveaux d’homocystéine. Une demi-tasse de endívia fournit 4,2 mg de choline.

Les avantages de la endívia

Le endívia est un légume avec de nombreuses propriétés nutritionnelles, sont importants. Voir comment il ou elle peut contribuer à la santé globale de notre corps.

1. Vous pouvez améliorer votre digestion.

Le endívia c’est un aliment très peu calorique. Une portion de 100 grammes, raw contiennent 17 calories et 6 grammes de fibres alimentaires. Considérant que l’apport quotidien recommandé de fibres pour les hommes et les femmes sont de 38 grammes et 25 grammes, respectivement, de la endívia peut être en mesure de contribuer beaucoup.

Les fibres aident votre propre système digestif, car ils ne sont pas absorbé par l’estomac et dans l’intestin sont impliqués dans l’absorption de l’eau, ce qui aide à ramollir les selles et la facilité de son passage, afin de prévenir le cadre du rhume.

2. Il aide à garder votre cœur en bonne santé

Quand il s’agit de l’amélioration de votre santé cardiaque, et l’agriculture joue un rôle important à jouer. C’est un légume qui est faible en gras saturés, ce qui est bon pour le coeur. En plus de cela, il contient des fibres et de potassium, ce qui vous aidera à garder votre tension artérielle sous contrôle, et il contient également de l’insuline-polysaccharide et naturel, ce qui peut aider à réduire les lipoprotéines de basse densité (LDL) ou le taux de mauvais cholestérol dans notre corps d’une manière efficace. Tout cela est dans les avantages de la endívia est important pour la santé du cœur.

3. Il aide à contrôler la glycémie dans le sang

Un grand nombre d’études ont indiqué que les personnes atteintes de diabète de type 1 qui consomment beaucoup de fibres dans l’alimentation, ont de faibles niveaux de glucose dans le sang. Déjà les personnes atteintes de diabète de type 2 a montré la tendance dans les niveaux de sucre dans le sang, les lipides sanguins, et de l’insuline suite à la consommation de fibres.

Comment endívia importante de fibres, il peut aider à équilibrer les niveaux de sucre dans le sang chez les personnes atteintes de diabète.

4. Il aide à renforcer les os

Les Endives sont également riches en calcium, qui est la composante la plus importante de nos dents et les os. L’un des nutriments les plus pertinents pour la endívia est de la vitamine K. C’est une offre suffisante de, il aide à retenir le calcium dans la matrice osseuse.

La consommation de vitamine K peut également aider à réduire l’élimination du calcium par l’urine, ce qui signifie qu’en plus de contribuer à la fidélisation de la clientèle, il contribue également au fait que le corps ne dispose pas de calcium. Juste une tasse de endívia peut vous aider avec vos besoins quotidiens en vitamine K.

5. Il contribue à l’amélioration de la vision

D’être riche en bêta-carotène, il est un grand avantage pour la endívia pour les yeux. Le bêta-carotène peut être converti en vitamine A, ce qui peut empêcher les gens de souffrir de carence en vitamine A, les démangeaisons des yeux, et des ulcères dans les yeux, et les yeux secs. Une tasse de endívia contient 43% de la ration quotidienne recommandée de vitamine A.

6. Il aide à améliorer la santé du cerveau

Quand il s’agit de la santé du cerveau, il y a plusieurs composantes de la endívia qui peut vous aider. Le potassium, d’acide folique, et de divers antioxydants sont connus pour fournir neurologiques avantages. Il est connu que le folate, réduit la survenue de la maladie d’Alzheimer et déclin cognitif. Déjà, le potassium a été liée à une augmentation du flux sanguin vers le cerveau et la cognition, de la concentration et de l’activité neuronale. Manger une tasse de endívia couvre environ 35% de la ration quotidienne recommandée d’acide folique.

7. Vous pouvez améliorer la qualité de vie des femmes enceintes et de leurs bébés

Le endívia c’est une bonne source de vitamine du complexe B tels que l’acide folique. L’acide folique a montré pour aider à la formation du tube neural et de la formation de globules rouges, chez le nouveau-né et les soins prénataux. Une carence en acide folique chez les femmes enceintes peut conduire à la naissance de bébés en dessous de ce poids, et peut également entraîner des malformations du tube neural chez les nouveau-nés, qui est, il ya des avantages à endívia pour aider à garder vos niveaux de vitamine B dans un environnement sain, tout en contribuant à la santé de la mère et le bébé.

8. Vous pouvez aider à augmenter votre appétit

La difficulté de manger une variété d’aliments non seulement pour les enfants mais pour les adultes, surtout si vous avez passé par un processus de traitement. Le endívia il peut également être utilisé comme une boisson rafraîchissante à augmenter l’appétit pour les soins de suivi pour une maladie ou pour les photos de l’anorexie.

Toute personne qui souffre d’anorexie mentale ont souvent le poids du corps en dessous de la normale, et il peut être considéré comme trop mince. Les propriétés nutritives présentes dans les feuilles de l’endívia peut stimuler ou augmentation de l’appétit.

9. Il aide à traiter l’anémie

Dans le cas de carence en fer est la cause la plus commune dans le cadre de l’énergie. Il peut y avoir des avantages à la endívia qui sont pertinents pour ces cas, comme dans cette plante, les feuilles sont riches en minéraux.

Pour traiter l’anémie, vous pouvez préparer un jus de endívia, qui va agir comme un tonique, il aide dans le processus de création du sang sur le corps et vous éloigne de l’anémie. L’e-jus ne peut être fait avec le endívia, ou mélangé avec de la, le persil et le céleri-rave (céleri-rave). Il doit être consommé immédiatement après la préparation.

10. Il traite de l’asthme aigu

Le endívia est considéré comme un aliment, de la nature de l’anti-inflammatoires, ce qui signifie qu’il peut aider à réduire tous les types d’infections des voies respiratoires inférieures, en plus de vous protéger contre de graves maladies, comme l’asthme.

Pour la prévention des crises d’asthme, vous allez vouloir endívia base régulière, et de faire un jus en mélangeant les feuilles de la endívia les feuilles fraîches de céleri et des morceaux de carottes. Ce mélange est généralement puissant pour traiter et prévenir les crises d’asthme.

11. Prenez soin de votre foie et de la vésicule biliaire

Prendre un jus de endívia cool, vous pouvez travailler comme une cure de désintoxication incroyable pour votre corps. Elle stimule la vésicule biliaire à sécréter la bonne quantité de bile, ce qui élimine les substances toxiques du foie. En conséquence, le fonctionnement normal de l’organisme, sont menées pour maintenir la santé globale.

12. Il aide dans la prévention du cancer

Le endívia elle est riche en vitamine E qui est très efficace pour les patients atteints de cancer de la prostate. En plus de la vitamine a Et de l’agriculture sont également enrichi avec de la vitamine A, qui peut aider à prévenir le cancer de la cavité buccale, et le cancer du poumon. Le calcium présent dans le potager, et vous offre également les avantages de la endívia à protéger contre le cancer de l’ovaire et le cancer du sein. Les fibres alimentaires sont présents dans l’agriculture, sont aussi de bons dans la lutte contre le cancer du côlon.

13. Il aide à maintenir l’humidité et de la douceur de votre peau

Le endívia est une source importante de vitamine E, qui peut aider à maintenir l’hydratation naturelle de la peau. Vous devez l’inclure dans votre alimentation quotidienne pour promouvoir l’humidité de la peau, ce qui réduit la sécheresse et aussi pour paraître plus lisse et jeune.

14. Vous pouvez aider la sclérodermie

La sclérodermie est une maladie de la peau dans laquelle les tissus des différentes parties de la peau devient dur. Cependant, la vitamine A est présente dans l’agriculture pour traiter le trouble et la restauration de la texture naturelle de la peau.

15. Il favorise la santé des cheveux

Le endívia vous pouvez aider vos cheveux abîmés retrouver sa santé. C’est parce que la vitamine A dans la plante joue un rôle important dans la santé, les cheveux, en aidant les cheveux pour devenir plus épaisse et plus forte. Les anti-oxydants action, favorise l’équilibre de l’huile sur le cuir chevelu et la maintient hydratée. Enfin, la vitamine E contribue à la croissance des cheveux en augmentant la circulation sanguine vers le cuir chevelu pour faire en bonne santé, et le résultat est des cheveux avec plus d’éclat.

Inclure le endívia dans votre repas, il peut aider à traiter une variété de maladies, en plus d’un certain nombre de nutriments essentiels pour votre corps. Vous pouvez faire pousser à la maison, car il est facile à planter, en plus de cela, l’entretien d’un potager à la maison, vous offre la commodité d’avoir votre nourriture fraîche et accessible, afin de profiter des nombreux avantages de endívia pour la santé.

Sources et Références:

Que pensez-vous de tous les avantages de la endívia de santé distincts à la ci-dessus? Vous souhaitez l’inclure dans votre alimentation dès maintenant pour en profiter au maximum? S’il vous plaît commentaire ci-dessous!

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