La viande de Porc qui est en bonne Santé? 5 Avantages et Recettes Santé

1. Les nutriments contenus dans la viande de porc

Comme un aliment d’origine animale, la viande de porc, et sert comme une source de protéines et contient également du fer, du zinc, le potassium, le sélénium, le phosphore, le fer, le magnésium et la vitamine B6 et de la vitamine B12 dans le maquillage.

La nourriture a aussi une quantité de vitamine B1, vitamine B3, vitamine B8, qui est plus élevé que le contenu trouvé dans la viande.

2. Vous pouvez aller sur un régime alimentaire

Quand vous pensez de la viande de porc, vous pensez à un aliment qui n’est pas d’accord avec le régime? Parce que, vous savez, que, selon certains nutritionnistes, il n’est pas nécessaire de supprimer tous les morceaux de porc de leur régime alimentaire.

Bien que toutes les coupes de viande de porc sont généralement les plus de calories et les aliments gras, ce qui signifie plus maigre de poulet et de bœuf, et ils sont plus minces que les sections de la peau de poulet et du bœuf gras.

3. La source de la protéine

Le fait que les aliments source de protéines est quelque chose qui mérite une attention particulière lorsque nous regardons la viande de porc, et une bonne santé ou pas. C’est parce que les protéines sont très importantes pour notre corps, ils sont présents dans toutes les cellules du corps, qui sont nécessaires pour construire et entretenir les muscles, les os et la peau, et vous fournir de l’énergie.

Encadrés par des chaînes d’acides aminés et de protéines aidera également dans la réparation et la production de nouvelles cellules et est nécessaire pour la croissance et le développement des enfants, des adolescents et des femmes enceintes.

Vous avez besoin de consommer des protéines chaque jour par l’alimentation car le corps ne stocke pas les éléments nutritifs de la même manière qu’il le fait avec des glucides et des graisses.

4. La source d’anti-oxydants

Un Doctorat en nutrition, Atil Arnarson de noter que les aliments d’origine animale comme la viande de bœuf, de porc ont pour les substances de la taurine, et du glutathion.

On retrouve dans le poisson et la viande, de la taurine est un acide aminé et un antioxydant, qui est formé par notre propre corps. L’apport en taurine peut être important pour le cœur et des muscles”, a déclaré Arnarson.

Un Doctorat en nutrition, il a également dit que le glutathion est l’antioxydant principal présents en grande quantité dans la viande, il est également produit dans le corps humain, et est considéré comme un anti-oxydant est essentiel dans le corps, bien que son rôle n’est pas clair.

5. La Performance de l’exercice

Selon Atil Arnarson, en plus d’avoir une protéine de haute qualité, la viande des animaux qu’ils contiennent d’autres composés bénéfiques pour la culture du muscle, comme le bêta-alanine.

La bêta-alanine est un acide aminé utilisé pour produire de carnosine dans l’organisme qui, à son tour, est une substance qui est important pour le bon fonctionnement des muscles.

“De hauts niveaux de carnosine dans les muscles de l’homme ont été associés à une réduction de la fatigue et de l’amélioration de la performance physique. Suivre un régime, un régime végétarien et végétalien, qui sont en mauvaise bêta-alanine, vous pouvez réduire la quantité de carnosine dans les muscles de temps à autre. En revanche, la consommation d’aliments riches en bêta-alanine par le biais de suppléments peut entraîner une augmentation significative dans les niveaux de carnosine dans les muscles,” dit Arnarson.

Et avec ça, un Doctorat en nutrition, a déclaré que, pour ceux qui veulent améliorer leurs performances physiques, en mangeant de la chair de porc, est une bonne santé, ainsi que d’autres sources riches en bêta-alanine.

1. Cuit à la lumière de la viande, de porc et de légumes

Ingrédients:

• 500 g de filet de porc, coupé en cubes;
• 1 gousse d’ail, hachée finement;
• 1 oignon, haché;
• Sel, au goût.
• Et le poivre au goût.
• ½ Tête de chou découpé en trois parties;
• 1 plateau de gombo, les couper en tranches, et sans baver;
• Cebolete (oignons verts très mince), haché (à votre goût;
• 2-tasse-de-thé-citrouille ou de courge cuite, pelée, coupée en petits cubes
• 1 enveloppe de calde de la chair, la lumière dans la poussière.
• De l’eau.

Mode de préparation:

Assaisonner la viande avec le sel et le poivre; Dans une casserole, cuire le boeuf avec l’ail et l’oignon et de la réserve; Dans un autre bol, puis ajouter un peu d’eau, chou, gombo, les cebolete, la courge et le bouillon. Laisser cuire pendant cinq minutes, Ajoutez la viande et faites-la cuire au-dessus pour un autre 10 minutes. Éteindre le feu, servir et déguster!

2. Steak de porc grillé

Ingrédients:

• 1 kg de steak de porc;
• Le jus de 2 citrons;
• 3 gousses d’ail;
• Poivre noir au goût.
• D’origan séché au goût.
• Sel, au goût.
• Romarin frais, au goût.

Mode de préparation:

Placez les côtelettes de porc de la viande de porc dans un plat allant au four et assaisonnez-les avec tous les autres ingrédients. Les steaks doivent être bien couverts par les épices afin que la viande est dans le produit à absorber; Puis, afin de couvrir le plat allant au four avec un papier étirable et la laisser pendant quatre heures dans le réfrigérateur; Après cela, faire griller les steaks sur une assiette, très chaud, et le servir avec de l’aide que vous désirez.

Savez-vous que la viande de porc est en bonne santé ou pas? Consomment fréquemment, ce type de protéines? S’il vous plaît commentaire ci-dessous!

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