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7 Recettes de Gâteau au Citron à Faible teneur en glucides

Vous venez de préparer un gâteau au citron-low-carb pour une collation dans l’après-midi? Il est trompeur de croire que ceux qui sont sur un régime alimentaire faible en glucides peut pas manger le gâteau.

Vous venez de préparer un gâteau au citron-low-carb pour une collation dans l’après-midi? Il est trompeur de croire que ceux qui sont sur un régime alimentaire faible en glucides peut pas manger le gâteau. Oui, tant qu’ils sont remplacées par quelques nouveaux ingrédients comme la farine, la semoule de maïs et un peu d’huile qui peut être d’amande ou de noix, par exemple.

En plus de cela, vous devrez peut-être entrer dans l’ordonnance sur la masse de la crème, le fromage à la crème, ou du yogourt pour lui donner plus de texture. Votre objectif devrait être de remplacer les repas qui sont riches en glucides, pour les autres low-carb, ainsi que de réduire la quantité de sucre. Pour cette raison, l’utilisation de l’édulcorant dans les produits culinaires pour la préparation de la recette.

Vous trouverez ci-dessous, étape par étape, des recettes de gâteaux, de citron, de bas-carb, pour la facilité de préparation. Bonne chance!

1. La recette de gâteau au citron-low-carb-avec crem fromage

Ingrédients:

  • 4 cuillères à soupe de beurre non salé;
  • 1/2 de tasse de thé et le xylitol;
  • 4 oeufs
  • 150 g de fromage à la crème;
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille;
  • le jus de 1 citron;
  • 1 pincée de sel;
  • 1 1/2 tasse de poudre d’amande;
  • 1 cuillère à café de poudre à pâte.

Mode de préparation:

Battre au mixer le beurre avec le xylitol. Ajouter lentement les œufs et continuer de battre. Ensuite, placer le fromage à la crème et laisser battre jusqu’à consistance lisse. Puis ajouter l’extrait de vanille, le jus de 1 citron, une pincée de sel, les amandes et la farine. Éteignez le mélangeur et incorporer la levure dans le gâteau.

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Placez le mélange homogène d’une manière qui a été graissé et fariné avec de la farine d’amande. Cuire dans un milieu de pré-chauffé pendant environ 40 minutes, jusqu’à coloration dorée. Attendre pour refroidir, démouler et servir.

2. La recette de gâteau au citron-faible teneur en glucides, avec un zeste de citron

Ingrédients:

Voir aussi:
  • 1 oeuf;
  • 1/2 citron, tahiti, pressé;
  • 2 cuillères à soupe de plat de beurre, ghee;
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille;
  • 2 cuillères à soupe de poudre d’amande;
  • 1 cuillère à soupe d’édulcorant et le xylitol;
  • 1 cuillère à café de poudre à pâte;
  • le zeste râpé de 1 citron.

Mode de préparation:

Dans un récipient mettre les oeufs et le jus de citron, mélanger, puis ajouter le beurre, le ghee, le sucre, la poudre d’amande, le zeste râpé d’un citron et la levure. Bien mélanger jusqu’à ce qu’il n’y a pas de grumeaux.

Mettre en forme dans un moule beurré ou en silicone et cuire au four à 180 degrés pendant environ 15 minutes. Attendre refroidir et démouler. De servir.

3. La recette de gâteau au citron à faible teneur en glucides de la noix de coco

Ingrédients:

  • Pour 100 g de farine d’amandes.
  • 2 cuillères à soupe d’édulcorant et de l’érythritol;
  • 1 cuillère à café de psyllium en poudre;
  • 55 grammes de beurre, le ghee fondu;
  • Pour 100 g de noix de coco séchée sans sucre;
  • 2 cuillères à thé de poudre à pâte;
  • 3 œufs biologiques;
  • le jus des 2 citrons.

Mode de préparation:

Mélanger ensemble la poudre d’amande, la noix de coco, la poudre à pâte, et de cosse de psyllium en poudre dans un bol. Ajouter le beurre fondu dans le centre, et remuer pour bien mélanger. Ajouter les œufs et mélanger au fouet. Ajouter le jus de 2 citrons, ajouter un puits et verser dans une plaque à pâtisserie graissée. Cuire au four à 180°C pendant 25 à 30 minutes. Pendant qu’elle refroidit, il servira desenformado.

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4. La recette de gâteau au citron-low-carb-rapide

Ingrédients:

  • 3/4 de tasse de farine avec de la noix;
  • 2 cuillères à soupe de xylitol;
  • le zeste râpé de 1 citron;
  • 1 cuillère à café de poudre à pâte;
  • 1 pincée de sel;
  • le jus de 1 citron;
  • 2 cuillères à soupe d’huile de noix de coco;
  • 1 oeuf battu.

Mode de préparation:

Dans un petit bol, mettre la farine, les noix, le xylitol, le zeste de citron, la poudre à pâte et le sel au goût. Remuer pour bien mélanger. Ajouter le jus, l’huile de coco, et des oeufs, et battre avec une fourchette.

Verser la pâte dans un petit bol en plastique et le placer dans le four à micro-ondes pendant environ 2 minutes et 30 secondes. Si vous préférez placer dans un plat allant au four, petits, et cuire au four à 200 degrés celsius jusqu’à ce que doré. Démouler et servir!

5. La recette de gâteau au citron-low-carb-avec-yaourt

Ingrédients:

  • 4 cuillères à soupe de beurre non salé;
  • 1/2 de tasse de thé et le xylitol;
  • 4 oeufs
  • 150 g de yaourt nature;
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille;
  • le jus de 1 citron;
  • 1 pincée de sel;
  • 1 1/2 tasse de poudre d’amande;
  • 1 cuillère à café de poudre à pâte.

Mode de préparation:

Battre au mixer le beurre avec le xylitol. Ajouter lentement les œufs et continuer de battre. Ensuite, placer le fromage à la crème et laisser battre jusqu’à consistance lisse. Puis ajouter l’extrait de vanille, le jus de 1 citron, une pincée de sel, les amandes et la farine. Éteignez le mélangeur et incorporer la levure dans le gâteau.

Placez le mélange homogène d’une manière qui a été graissé et fariné avec de la farine d’amande. Cuire dans un milieu de pré-chauffé pendant environ 40 minutes, jusqu’à coloration dorée. Attendre pour refroidir, démouler et servir.

6. La recette de gâteau au citron-low-carb-avec couvercle

Ingrédients:

Le gâteau

  • Pour 100 g de farine d’amandes.
  • 2 cuillères à soupe d’édulcorant et de l’érythritol;
  • 1 cuillère à café de psyllium en poudre;
  • 55 grammes de beurre, le ghee fondu;
  • Pour 100 g de noix de coco séchée sans sucre;
  • 2 cuillères à thé de poudre à pâte;
  • 3 œufs biologiques;
  • le jus des 2 citrons.
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Couvrir

  • 100 g de fromage à la crème;
  • 125 ml de yogourt nature;
  • 2 cuillères à soupe de citron;
  • 1 cuillère à soupe d’édulcorant et de l’érythritol.

Mode de préparation:

Mélanger ensemble la poudre d’amande, la noix de coco, la poudre à pâte, et de cosse de psyllium en poudre dans un bol. Ajouter le beurre fondu dans le centre, et remuer pour bien mélanger. Ajouter les œufs et mélanger au fouet. Ajouter le jus de 2 citrons, ajouter un puits et verser dans une plaque à pâtisserie graissée. Cuire au four à 180°C pendant 25 à 30 minutes.

Pour la crème, mélanger le fromage à la crème purée avec du yaourt naturel. Ajouter le zeste râpé de 1 citron. Couvrir le gâteau et servir la crème glacée.

7. La recette du gâteau au, de citron, de faible teneur en glucides, de crème ou de lait

Ingrédients:

  • 3 oeufs
  • 3 cuillères à soupe de beurre;
  • 3 cuillères à soupe de xylitol;
  • 1 tasse de poudre d’amande;
  • 50 grammes de crème sure;
  • le jus de 1 citron;
  • le zeste râpé de 1 citron;
  • 1 cuillère à soupe de poudre à pâte.

Mode de préparation:

Dans un batteur sur socle, battre les blancs d’œufs, puis mettez-les dans le beurre et l’édulcorant et battre à nouveau. Puis ajouter la crème sure, le jus et le zeste râpé du citron et fouetter de nouveau. Continuer de battre et ajouter peu à peu à la farine. Quand il est bien incorporé, ajouter la poudre à pâte et la plier en avec une cuillère pour mélanger la pâte. Allumez le four et laissez-le pré-chaleur. Placez la pâte sur une plaque de cuisson préalablement graissé et fariné, et enfourner dans un four chaud jusqu’à ce que brun doré. Le test du bâton pour vous. Démouler et servir.

Que pensez-vous de ces recettes, le gâteau au citron à faible teneur en glucides que boulonnés? Vous voulez essayer de vous tuer à volonté? S’il vous plaît commentaire ci-dessous!

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