Le Bleuet (Myrtille) Vous Fait Perdre Du Poids? Qui est, les Avantages, et des Conseils

Qu’est-ce que Blueberry?

Le bleuet en portugais, la myrtille est un fruit qui est sauvage et très répandu aux États-unis et en Europe, et même d’être un natif de ces lieux. C’est un berry genre de fruits, un petit carnoso, et avec un peu de graines), aplati, avec une couronne de cinq points dans sa partie supérieure (les lobes du calice), recouvert d’une cire appelé pruína, le goût de la sauce aigre-douce (un mélange d’acide et sucré, et le bleu foncé. Le fruit a une moyenne de 1 po (2,5 cm) de diamètre et de 1,5 à 4 g en poids. La plante est du type qui caducifólia, qui est typique d’un climat tempéré, et peut être de la taille de brousse ou dans le sol.

Au Brésil, la culture de la myrtille, a été introduit par l’Embrapa, et plus précisément dans la ville de Pelotas, Rio Grande do Sul, dans la décennie des années 1980. Parce qu’il fait froid, le sud est le lieu idéal pour la plante.

La myrtille et peut être consommé frais ou transformés, dans la forme de gelées, confitures, thés, etc.

La classification de la myrtille

Les bleuets, de canneberges est le nom générique de plusieurs espèces appartenant à la famille des Ericaceae. Les principales espèces de la myrtille, c’est-à-dire, de la production, elles sont regroupées selon les critères suivants: le génotype, la croissance habitude, le type de fruits, et bien d’autres. Maintenant, penchons-nous sur ces groupes:

• “Corymbe” /bleuet géant et couvre l’espèce tetraploides naturelles et de la partie occidentale de l’Amérique du Nord. Ils sont considérés comme les meilleurs fruits, tant en saveur qu’en taille. Le principal représentant de ce groupe, c’est le Vaccinium corymbosum L.)
• “Rabbiteye” le groupe, de l’espèce hexaploides (comme, par exemple, un Vaccinium ashei Reade). En venant du sud vers le Nord, les variantes sont couramment utilisés à température élevée et de la faible disponibilité de l’eau. En dépit de cette plante pour donner des fruits, et ils ont une longue durée de vie, ils sont plus petits et de moindre qualité par rapport à ceux du groupe “Corymbe”. Selon l’Embrapa, l’espèce Vaccinium ashei) est le plus propice à être cultivé au brésil.
• “Nain” espèces diploides, généralement poussent près du sol, et fournir de petits fruits (utilisé pour le traitement).

Les propriétés et les aspects de la nutrition et de la Myrtille

Le bleuet est considéré comme l’un des aliments les plus hautes propriétés anti-oxydantes. Son activité anti-inflammatoire sont également dignes de mention.

Il a anthocyanines (responsable de la couleur); flavonóis comme quenferol, la quercétine, et miricetina, (surtout en coquille); les catéchines; tanins et des acides phénoliques (dérivés des acides gras hidroxicinâmico, et hydroxy). Il contient également d’autres composés phénoliques tels que le resvératrol et pterostilbeno.

Les bienfaits de la myrtille

Nous allons voir ce que c’est pour une blueberry et plus de détails au sujet de leurs propriétés pour la santé et de remise en forme. Notamment, nous allons voir si la myrtille vous fait perdre du poids.

1), La myrtille aide à prévenir les maladies cardiaques

Les propriétés antioxydantes de bleuets sont très bon pour le maintien de la santé du système cardio-vasculaire.

Une étude a montré qu’un apport quotidien de 1 à 2 tasses de bleuets, au cours de 3 mois, il a favorisé une réduction des niveaux de cholestérol total et de triglycérides dans le sang, ainsi que l’augmentation de la quantité de bon cholestérol, le HDL. En plus de cela, d’autres recherches ont montré que, après une période de 8 semaines, la consommation quotidienne de 50 g de bleuets pour les patients obèses ont été en mesure de réduire le taux d’oxydation du mauvais cholestérol, le LDL-cholestérol, de 27%. La dyslipidémie et l’oxydation du cholestérol LDL, sont les principaux facteurs de risque pour le développement de la maladie cardiovasculaire.

L’autre facteur est le risque d’un important c’est la haute pression sanguine, le sang et les bleuets peuvent atténuer ce problème. Une enquête a révélé qu’un extrait d’une espèce de bleuet, de l’ espèce Vaccinium myrtillus, est capable d’inhiber l’activité de l’ACE (angiotensin-converting enzyme qui est responsable de la synthèse de l’angiotensine II, un puissant vasoconstricteur qui participe à la physiologie et le rein). D’autres études ont montré que l’effet hipotensor de la myrtille sont dues au fait qu’il est de stimuler la synthèse de l’oxyde nitrique, une substance vasodilatatrice qui est produite par le corps.

Et, enfin, les flavonoïdes contenus dans le bleuet aider à prévenir la formation de caillots de sang, un effet observé à la fois in vitro et in vivo, car ils sont capables d’inhiber l’activité de l’enzyme cyclo-oxygénase (ou COX), qui participe dans le processus de coagulation du sang.

2) La myrtille aide à contrôler votre diabète

La myrtille plante peut être considéré comme un aliment à faible indice glycémique, ce qui est, de son apport ne soulève brusquement, les niveaux de glucose dans le sang.

Une alimentation riche en fibres est essentiel pour les patients diabétiques, qu’elle soit de type 1 ou 2), d’aider à contrôler le taux de sucre sanguin (glucose), et le bleuet est une bonne source: une demi-tasse fournit environ 3,6 g de fibres.

Une étude réalisée avec des rats qui ont reçu un régime alimentaire riche en graisses, et Vaccinium corymbosum, a montré une diminution dans le cadre de la résistance à l’insuline chez ces sujets, le conditionnement classique dans le développement du diabète de type 2.

Cette prestation a également été observé chez les humains, les chercheurs disent que la consommation quotidienne de cette espèce de bleuet est le Vaccinium corymbosum, pour les personnes qui ont plus de chance d’avoir le diabète de type 2, l’amélioration dans ce contexte de la sensibilité à l’insuline. Des études ont montré que cet effet est dû à la anthocyanes trouvé dans les bleuets.

3) dans Le bleuet aider dans la lutte contre le cancer

L’activité antioxydante de bleuets, il aide dans la prévention et le traitement de plusieurs types de cancer, tels que la bouche, de l’œsophage, du pharynx, du poumon, du sein, du pancréas, du côlon, de l’endomètre et de la prostate. Le stress oxydatif peut conduire à des mutations de l’ADN, ce qui peut conduire à un géant de la croissance, et la présence de cellules anormales.

L’étude, publiée dans le ” Journal de Agricutural et de la Chimie Alimentaire, les rapports que les composés phénoliques de la myrtille sont généralement efficaces contre le cancer du côlon, il empêche la prolifération de ces cellules cancéreuses, et stimule l’apparition de la mort cellulaire programmée (apoptose).

La recherche, publiée dans le Journal de la biochimie et de Toxicologie Moléculaire, a montré qu’un sous-produit de l’acide, d’acide hydroxybenzoïque, l’acide gallique, présent dans la canneberge a un effet sur les cancers du sein, il peut ralentir comment faire pour tester ce type de cancer qui prend beaucoup de femmes à la mort.

4. Le bleuet est bon pour le cerveau.

Les neurones sont très sensibles aux dommages oxydatifs. L’action antioxydante de la myrtille usine fournit également une protection pour les cellules.

Dans une étude, les rats (19 mois d’âge, ont été divisés en deux groupes: le groupe qui a été donné le bleuet alimentation (2%) et le groupe de contrôle sur les 8 à 10 semaines. Les animaux ont été testés dans le labyrinthe dans l’eau Morris test, ce qui permet une évaluation de la mémoire et de l’apprentissage de la recherche. L’analyse a été réalisée sur le type LC-MS (c’est à dire, la chromatographie liquide haute performance couplée à un spectromètre de masse) pour étudier la présence d’anthocyanines de la myrtille à la diète et dans le cerveau de tous les sujets. Les résultats ont montré que les anthocyanines peuvent traverser la barrière sang / cerveau, et ils sont plus susceptibles d’être situés dans des régions du cerveau impliquées dans la mémoire et la capacité d’apprentissage. Il y a également une corrélation entre le montant de la pigmentation trouvé dans les animaux qui ont mangé de bleuet, et leur performance sur le test du labyrinthe, l’eau de la Produire.

La recherche avec des êtres humains, avec une moyenne d’âge de 76 ans, a trouvé que la consommation quotidienne de myrtilles, de 12 semaines, la promotion de l’évolution des fonctions cognitives telles que la mémoire, les résultats de cette étude ont montré une amélioration de leur score sur les deux critères qui permettent d’évaluer la cognition).

5). Le bleuet est bon pour les yeux.

La rétine est également très sensibles au stress oxydatif. Des études ont indiqué que les anthocyanines dans les bleuets sont en mesure de protéger ce matériel est donc important de notre vision.

Les bleuets peuvent aider à prévenir ou à contrôler la vision, de la commune de vieillissement, tels que la sécheresse des yeux, et certaines infections, c’est la myopie et la presbytie, la dégénérescence maculaire et les cataractes.

Dans une étude publiée dans les Archives of Ophthalmology montre que la consommation quotidienne de 3 ou plus de portions de bleuets réduites de 36% dans les chances de l’apparition de la dégénérescence maculaire liée à l’âge, comparativement à ceux qui mangent moins de 1,5 portion de fruits par jour.

6. Le Bleuet est bon pour votre peau.

La peau, le plus grand organe du corps humain, et peut également bénéficier de manger des bleuets.

Les agents, les antioxydants du bleuet et de contrôle des activités de radicaux libres qui pourraient endommager les cellules de votre peau. La consommation de ce fruit rend la peau plus lisse et plus jeune.

La vitamine C présente dans les bleuets contribue au resserrement des vaisseaux sanguins de la peau, afin de prévenir l’apparition de la fameuse “veines d’araignée” (burst capillaires sanguins).

La fibre dans les fruits, de façon indirecte, ils aident également à garder votre peau saine. Ils prévenir la constipation, ce qui entraîne l’élimination des déchets et toxines de l’organisme. Ce genre de “detox”, si elle reflète positivement sur votre peau.

7) et de La myrtille et empêche les infections dans l’urine

Une cystite ou une infection urinaire est une maladie qui est très fréquent chez les femmes. L’airelle semble avoir des propriétés anti-adhésives, qui sont en mesure de bloquer la liaison de bactéries à la paroi de la vessie (comme dans le cas de E. coli, les principaux micro-organisme qui est lié à cette maladie.

Mais en fin de compte, la myrtille vous fait perdre du poids?

Afin de comprendre si les bleuets perdre du poids, tout d’abord, il est important de se rappeler qu’il n’y a pas de nourriture à manger, ou de la formule de la médaille miraculeuse, qui, par lui-même, favorise la perte de poids. La perte de poids est un processus qui implique les habitudes alimentaires associés à l’activité physique. En d’autres termes, comme les bleuets, de canneberges de ne pas perdre de poids, mais il vous aidera à perdre du poids! C’est une excroissance d’un peu de calories, et nutritif, il n’est pas gras, ne contient pas de sodium, est une excellente option pour ceux qui veulent et/ou besoin de perdre du poids de manière naturelle, et en bonne santé.

Pour le bleuet vous aide à perdre du poids?

Le fait que les bleuets à un des aliments à faible indice glycémique de vos glucides pour atteindre le sang plus lentement/progressivement, elle ralentit les signes de savoir si une personne est “affamé” pour le cerveau.

Comme cela a déjà été indiqué, les fibres aident à la digestion, car il régule le transit intestinal, qui a retiré l’ensemble de l’excès de déchets dans notre alimentation. En outre, la fibre offre également une sensation de satiété.

Le manganèse présents dans les bleuets et il contribue également à la combustion des glucides et des graisses.

Des chercheurs de l’Université du Michigan Centre Cardiovasculaire, a indiqué que la myrtille aide à la perte de graisse abdominale, un autre facteur de risque majeur de maladie cardiaque. Dans cette étude, une poudre est enrichi avec de la myrtille et à l’extérieur ajouté à l’alimentation des rats, qui pourrait être de deux types: riches ou pauvres, de la graisse. Passé le délai de 90 jours, les sujets de test que l’ingestion du régime alimentaire à forte teneur en lipides, qui est associé avec le bleuet, avait une réduction de la graisse abdominale et une diminution des taux sériques de cholestérol, de triglycérides et la glycémie à jeun. En plus de cela, il a été observé une augmentation de la sensibilité de la cellule à l’égard de l’insuline. Les résultats ont été encore plus satisfaisant dans le groupe d’animaux qui ont consommé un régime alimentaire faible en gras: ils ont montré une plus faible poids corporel, le poids total de la graisse, et une réduction de la taille du foie.

Et, enfin, dans une autre étude, 10 athlètes féminines, ont montré que l’ingestion d’une myrtille et a favorisé la récupération de la masse musculaire plus rapidement après l’exécution d’un exercice exhaustif pour les jambes. La fatigue n’est rien de plus qu’un processus inflammatoire associé à des dommages oxydatifs. Il n’y a rien de mieux que de la consommation de bleuets, de manière à optimiser vos séances d’entraînement et vous allez perdre plus de graisse; il est également un excellent anti-oxydant et anti-inflammatoire.

Précautions

• En dépit d’une myrtille, ne serait pas un risque pour la grande majorité des gens à consommer avec modération, ainsi que pour tout autre type de nourriture.
• Éviter l’usage oral des feuilles, car il n’existe pas de données à l’appui de la sécurité de leur utilisation.
• Comme nous l’avons vu, les avantages médicinaux de la myrtille sont souvent observées dans l’ingestion de quantités importantes de fruits. Il est recommandé que les femmes enceintes et allaitement ne prenez pas cela pour être le plus grand de la consommation en l’absence de toute preuve sécurisé à cet égard.
• Les patients diabétiques doivent en informer leur médecin à propos de l’utilisation de la canneberge, de sorte qu’ils sont en mesure de procéder à un ajustement de la posologie de votre médicament de gestion. L’utilisation concomitante de ces médicaments, à la myrtille et vous pouvez prendre les images de faible taux de glucose sanguin.
• Les bleuets ont une influence sur les niveaux de sucre dans le sang (glucose), plutôt que comme le fruit d’au moins deux semaines avant toute intervention chirurgicale.

Astuce

Pour congeler les bleuets, frais, pour être en mesure de manger tout au long de l’année. La recherche a montré que le gel de la glace à la bombe ne fait pas de mal de leurs activités en anti-oxydants. Pour une période comprise entre 3 et 6 mois, après laquelle les fruits ont été congelés à une température de 0 ° F (17 ° C) ou moins. Il a été constaté qu’il y avait une diminution de la dans le de ses propriétés anti-oxydantes, ni sur la quantité d’anthocyanes.

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• La Floride Association Des Producteurs De Bleuets: La Floride Berry Faits

Vous savez peut-être déjà que la consommation de la myrtille vous fait perdre du poids? Pouvez-vous trouver les fruits vendus dans votre ville ou votre ville? S’il vous plaît commentaire ci-dessous!

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