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Le Chocolat noir fait grossir ou vous fait perdre du poids?

Malgré les avantages du chocolat noir, c’est engraissement, si vous mangez un de ces produits régulièrement et en grande quantité.

Manger quelques morceaux de chocolat chaque semaine peut améliorer votre santé cardiovasculaire. C’est parce que le chocolat, surtout le chocolat noir, 70% ou plus de cacao contient des flavonoïdes. Ces composés aider à réduire votre pression artérielle et améliorer votre taux de cholestérol. Dans l’intervalle, beaucoup de gras et de calories dans le chocolat peut contrecarrer ces avantages en causant de gain de poids, si elle est consommée en grande quantité. De cette façon, le chocolat noir fait grossir ou vous fait perdre du poids? Analysons à présent…

Gain de poids

Gain de poids se produit lorsque vous consommez plus de calories que vous brûler. À environ 3500 calories dans une livre de graisse, vous pouvez la mettre sur le poids si vous ajoutez le nombre de calories sur une base régulière dans votre régime alimentaire. Le chocolat est un très calorique, avec environ 1/3 d’une tasse de lait au chocolat contient 297 calories et la même quantité de chocolat contient 332 calories. Comme il est seulement un peu plus d’une barre de chocolat, en moyenne, vous pouvez bénéficier de plus d’une livre de graisse toutes les deux semaines, si vous ajoutez une barre de chocolat dans votre régime alimentaire chaque jour.

Lipoprotéines de basse densité cholestérol

Le gain de poids qui vient de manger du chocolat noir sur une base régulière peut augmenter votre taux de cholestérol LDL, le “mauvais” cholestérol, ce qui entraîne un risque accru de maladie cardiovasculaire. Le chocolat chaud est aussi un risque que, dans les deux composés qui augmentent les niveaux de votre taux de LDL: graisses saturées et en cholestérol. Le chocolat contient de 2 milligrammes de cholestérol et de 13,6 grammes de graisses saturées dans le 1/3 d’une tasse, ce qui peut vous faire penser que le chocolat fait grossir. Toutefois, soyez assurés que vous avez la même quantité de chocolat au lait contient 13 milligrammes, et 10,3 grammes de ces éléments nutritifs, respectivement. Par conséquent, manger de grandes quantités de n’importe quel type de chocolat, vous pouvez facilement prendre les bienfaits du chocolat.

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L’utilisation de graisses et de Glucides

Remplacez les aliments riches en glucides avec des aliments qui sont riches en gras monoinsaturés diminue la pression artérielle, taux de cholestérol et réduire votre risque de maladie cardiaque. Dans 1/3 de tasse, de chocolat noir, qui contient à 7,1 grammes de gras monoinsaturés et 25,5 grammes de glucides, tandis que le chocolat au lait contient 4 grammes de gras monoinsaturés et 32,9 grammes de glucides.

En plus de cela, leur part dans le meilleur des acides gras monoinsaturés, et de glucides, le chocolat noir contient trois fois plus de fibres, et c’est moins de la moitié du sucre, de chocolat au lait. C’est une combinaison de plus de fibres et moins de sucre réduit l’envie de manger va vous aider à vous sentir rassasié plus longtemps et de plus longues périodes de temps, et de réduire votre risque de développer un diabète. Donc, le chocolat vous fait perdre du poids, aussi longtemps que vous le remplacez le chocolat au lait avec elle), car il a le potentiel pour un impact moindre sur le gain de poids que le chocolat au lait.

Avec modération

Malgré les avantages du chocolat noir, c’est engraissement, si vous mangez un de ces produits régulièrement et en grande quantité. Manger du chocolat moins souvent ou en plus petites quantités, peut vous aider à réduire votre impact sur votre poids. Lorsque vous avez le désir de manger du chocolat, une autre manière de satisfaire votre envie sans encombrer votre graisse du corps est de manger les fruits de la douce et saciantes, tels que les poires. Si vous ne pouvez pas aller sans votre dose de chocolat, une autre façon de réduire l’impact est d’augmenter votre niveau d’activité physique. Par exemple, pour une personne de 80 kg peut brûler jusqu’à 280 plus de calories quand vous marchez pendant 45 minutes, annuler le nombre de calories dans un 1/3 d’une tasse de chocolat chaud.

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Comment le chocolat vous rend mince, ou il peut vous aider à perdre du poids?

Les avantages de chocolat noir à cette fin comprennent une diminution de la sensibilité à l’insuline, l’augmentation de la saturation, et les niveaux de l’hormone de stress cortisol plus bas. Examinons chacun de ces éléments séparément:

1. Diminution de la résistance à l’insuline avec le chocolat noir

L’insuline, qui est libérée par le pancréas lorsque la glycémie s’élève, a pour fonction de transporter le glucose du sang dans les cellules. Répété la libération d’insuline en raison de trop d’aliments sucrés va entraîner le développement de la résistance à l’insuline, l’empêcher de faire son travail et en privant les cellules de la nutrition dont ils ont besoin. Maintenant, le corps craintes de famine, il supplie pour plus de nourriture, puis envoie un signal à stocker la graisse pour se protéger contre la famine. Quel a été le résultat? Le gain de poids.

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Pour remplacer une partie de la nourriture est doux pour le chocolat noir peut aider à réduire la résistance à l’insuline. Une étude de 2005 publiée dans L’American Journal of Clinical Nutrition a fait état de recherches dans lequel 15 personnes en santé mangeait du chocolat, blanc ou amère, pour 15 jours. À la fin de ce temps, ceux qui ont mangé le chocolat noir a une plus grande sensibilité à l’insuline, et moins de résistance à l’insuline par rapport à la chocolat blanc. Comme un bonus supplémentaire, le chocolat noir a également eu une baisse de la pression artérielle.

Ce n’est pas une étude dans l’isolement. La recherche, publiée en 2012 dans La revue American Journal of Clinical Nutrition , et est basé sur une méta-analyse de 42 études de chocolat et de cacao, pris en charge la connexion entre la consommation de chocolat noir, et une réduction significative de l’insuline, ce qui entraîne la résistance à l’insuline va vers le bas. Ils ont, dans leur cœur, le chocolat, les réductions sont compatibles avec la pression artérielle.

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2. Le chocolat aide à prévenir le désir de manger

La diminution de l’envie de manger entre les repas, il peut aider à prévenir que, si vous en mangez trop, et c’est-à-dire que les aliments favorisent la satiété est important pour la perte de poids. Encore une fois, dans ce sens, le chocolat noir vous fait perdre du poids. Dans une étude à partir de Danemark, dans une édition 2008 de la Science Daily a constaté que le chocolat noir, par rapport à du chocolat au lait, il était le plus saciante, et aussi de réduire le désir de manger de la nourriture qui n’est pas sain pour le corps.

Seize personnes chanceuses ont mangé de chocolat noir ou au lait, et ils ont dit que le niveau de la faim qui se fait sentir dans les heures suivantes. Après plus de deux heures et demie, ils ont été donnés à pizza et on pouvait manger autant qu’ils le souhaitent. Chercheurs ont enregistré l’apport calorique de chaque individu, et trouvé que c’était 15% plus faibles pour ceux qui avaient mangé le chocolat noir. Le même groupe a également remarqué une moins envie de manger des choses sucrées ou grasses par rapport au chocolat au lait.

3. Le chocolat réduit les niveaux de l’hormone de stress cortisol

Le Stress provoque la libération de l’hormone cortisol, qui entraîne votre corps à libérer plus d’insuline, et il conduit à la sur-alimentation. Dans une étude de 2009 publiée dans le Journal of Proteome Research, 30 personnes qui ont souffert d’anxiété mangé 42 grammes de chocolat noir tous les jours pendant deux semaines. L’analyse de l’urine a montré une diminution de la sécrétion de cortisol invite les scientifiques à conclure le chocolat peuvent modifier le métabolisme de votre corps.

Avez-vous manger du chocolat quand vous êtes sur un régime alimentaire, ou pensez-vous que le chocolat fait grossir? Quels types préférez-vous? S’il vous plaît commentaire ci-dessous!

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