Le Maïs Fait Grossir? Gâteau, de la Soupe, de la Bouillie, et Plus

Qu’est-ce que le maïs et à quoi sert-il?

L’ensemble de la semoule de maïs est une farine fine, que ce soit de maïs, maïs, riz, manioc, etc. La farine de maïs, maïs est fabriqué à partir de maïs. Le résultat est une farine qui est beaucoup utilisé dans notre pays, dans la préparation de divers plats.

Pour être l’un des produits bas de gamme, à prix abordable, il a toujours été beaucoup utilisé dans la lutte contre la faim, et de l’énergie. Pour sa haute valeur calorique, et la farine de maïs, a été un facteur important dans l’aide à la faim dans le temps de la guerre.

Le maïs fait grossir?

Il dépend de la quantité, mais plus probablement, oui. La farine de maïs est une source d’hydrates de carbone, haute apport calorique, ce qui va favoriser le gain de poids lorsqu’ils sont consommés en excès.

Toutes les informations seront transformées en sucre, et par conséquent, les gens qui sont sur un régime pour perdre du poids, et les diabétiques doivent être conscients de. Le maïs fait grossir, mais il peut aussi être consommé avec modération.

La farine de maïs et la farine de maïs sont la même chose.

Même s’ils sont fabriqués à partir du même ingrédient – le maïs – à la farine de maïs et la farine de maïs, ils diffèrent quant à leur cohérence, et, pour cette raison, il est utilisé dans les préparations sont différentes.

Alors que le maïs est une source d’amidon et douce, qui s’applique à des gâteaux, des crèmes, des bouillies, soupes; farine de millet, avec son aspect rustique, il s’adapte mieux à la farofas, tutus, et les coûts les plus denses.

Cependant, les différences s’arrêtent là. Leurs valeurs nutritionnelles sont les mêmes. Check it out ci-dessous.

Valeur nutritionnelle du maïs de 100 grammes)

• Calories – – 370
• Glucides – 79g
• Protéines 7g
• La Fibre de 3,9 g
• Le sucre – 1.6 g
• Les lipides 1,8 g
• La graisse saturée – 0,2 g
• Le gras poly-insaturés – 0,6 g
• Teneur en acides gras monoinsaturés – 0,3 g
• Le sodium – 7 mg
• Potassium – 142mg
• La vitamine A – 214 UI
• Calcium – 3mg
• Le fer – 1,1 mg
• Vitamine B6 – 0,2 mg,
• Mg – 32mg

Les avantages de maïs pour la santé

• Il peut être consommé par les coeliaques parce que le maïs ne présente pas de gluten, une protéine qui est interdit par la personne qui a la maladie coeliaque;
• Beaucoup de bon dans la lutte contre l’anémie;
• Il devrait être consommé par les femmes enceintes, car il est la source d’acide folique, ce qui est important dans l’éducation de l’enfant;
• C’est une source intéressante de fibres, ce qui aide dans le fonctionnement de l’intestin;
• Il n’affiche pas le taux de cholestérol;
• Il aide les personnes en convalescence à un gain de poids.

La farine de maïs, avant la formation

Les athlètes de formation pour l’hypertrophie (gain de masse musculaire) aura, en plus des exercices, corriger alimentaires à fournir les nutriments nécessaires à chaque étape de la formation.

Avant la formation, vous avez besoin de consommer des hydrates de carbone, si vous avez assez de glycogène dans les muscles, ce qui sera essentiel afin de résister à l’effort physique qui est à suivre.

Glycogène fournit de l’énergie aux muscles pendant l’exercice. Lorsque ce nombre est faible, vous ferez l’expérience de la fatigue musculaire.

Pour atteindre le niveau optimal de glycogène au cours d’une séance d’entraînement, il est important que la consommation de glucides est entre 40 et 50 minutes sur l’étape, avant la session de formation.

Les aliments qui sont riches en hydrates de carbone pour fournir à cette demande, et parmi eux, on peut inclure les frais avec de la farine de maïs, ils sont faciles à digérer, comme les recettes qui suivent.

Des recettes simples avec de la semoule de maïs

Pour l’amour de maïs, nous allons, ici, sont quelques-uns des plats, assez simple à faire. Pour les personnes qui cherchent à perdre du poids, ils devraient en profiter avec modération. Ceux qui ont besoin de prendre du poids, prenez le maïs fait grossir et vous pouvez profiter de ces recettes tout aussi passionnant.

– Gâteau: la plaine de la semoule de maïs dans un blender

La purée dans un mixer les ingrédients suivants: 1 tasse de lait, 2 œufs, ½ tasse d’huile et 2 cuillères à soupe de beurre.

Ensuite, ajoutez 1 tasse de semoule de maïs tamisée avec 1 tasse de farine de blé entier. Mettez une tasse de sucre. Pour le battre rapidement.

Arrêter de battre et verser 1 cuillère à soupe de poudre à pâte. Mélanger délicatement et faire cuire au four moyen (180 degrés), préchauffé pendant environ 40 minutes.

– Cuillère à soupe de semoule de maïs jam-packed

Brun de la moitié de l’oignon et 1 cuillère à café d’ail écrasé 1 cuillère à soupe de l’huile d’olive. Ajoutez maintenant les 4 tasses d’eau et 1 tablette de bouillon, viande de boeuf et de poulet et porter à ébullition.

Ajouter la moitié d’un bouquet de chou frisé, haché grossièrement. Placer le couvercle sur la casserole et laisser cuire assez longtemps pour flétrir le chou frisé.

Il est temps de le mettre dans 1 tasse de semoule de maïs dissoute dans 2 tasses d’eau. Remuer bien. Placer le couvercle sur le pot. Laisser cuire pendant 10 minutes, et n’oubliez pas de remuer de temps en temps, afin de ne pas coller au fond de la casserole.

Au goût avec le sel et servir avec la suite de chaud.

Si vous voulez la soupe plus liquide en augmentant la quantité d’eau dans la recette.

– La bouillie faite avec de la farine de maïs

Versez quelques cuillères à soupe de farine de maïs pour le maïs-en-1 verre de lait par jour. Sucrer avec 1 et ½ cuillère à soupe de sucre, et mettre l’ensemble du mélange à la chaleur de s’épaissir, en remuant constamment. Saupoudrer de cannelle moulue, le goût, et servir le prochain.

– Le Zoom de base

Prendre 1 litre d’eau à ébullition avec les 2 cuillères à soupe de beurre, et le sel au goût.

Dissoudre 400 g de semoule de maïs dans 1 litre d’eau pour éviter les grumeaux. Rejoignez l’eau bouillante sur le feu. Bien remuer, jusqu’à ce qu’il a commencé à s’épaissir.

Servir avec la suivante.

Voici quelques faits amusants sur le maïs

• Selon des études de l’Université Fédérale de Minas Gerais, et la farine de maïs mélangée avec de l’eau, aide à réduire les symptômes que certaines femmes qui sont liées à des épisodes de vomissements;
• La semoule de maïs avec de l’eau, comme un étaler sur d’épaisseur, il est un excellent gommage pour vos talons secs.

Réflexions finales

Il n’est pas étonnant que le maïs sur les pistes il y a longtemps. Même si c’est un aliment qui est simple, ajoute valeurs nutritionnelles de base, en plus d’être délicieux.

Si il n’y a aucun avis contraire, la consommation de maïs-gratuit pour tout le monde à voir.

Les seules observations qui s’appliquent à la fois aux diabétiques et obèses, les patients qu’ils doivent éviter. En outre, prenez soin de vous avec un grain de maïs dans les différentes formes de préparation.

Vidéo:

Comme les conseils?

Avez-vous l’habitude de manger les recettes qui sont faites avec de la farine de maïs? Quels sont vos favoris et à quelle fréquence? S’il vous plaît commentaire ci-dessous!

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