Enceinte, Vous Pouvez Manger Du Poisson Cru?

Le poisson cru est en bonne santé?

Manger du poisson cru peut être une partie d’une alimentation saine pendant la grossesse, puisque les femmes mangent du poisson, avec des niveaux de sécurité de mercure, et de prendre certaines précautions, dont nous verrons ci-dessous, il est à propos de la préparation.

Au Japon, les sushis sont considérés comme très sain pendant la grossesse, et nombreux sont ceux qui croient que l’interdiction du sashimi au cours de la grossesse, c’est une insulte à la culture japonaise.

Certaines personnes tombent malades en mangeant du poisson cru?

En général, les gens ont rarement malade de manger du poisson cru. Cependant, les fruits de mer crus c’est potentiellement plus risqué de manger car il peut contenir des parasites tels que le ténia.

Les vers, les parasites, et de la grossesse

Poissons comme le saumon, par exemple, peut parfois contenir de petits vers parasites, tels que les anisakis, mais la cuisson détruit généralement il.

Si vous mangez des poissons crus ou insuffisamment cuits qui contiennent des vers, et il se peut que vous ayez des problèmes de santé, indépendamment de savoir si elle est enceinte ou pas.

L’infection par ces vers les résultats dans une condition connue comme anisakidosis, et ses symptômes sont les suivants:

• Des nausées et des vomissements;
• La diarrhée;
• Douleur abdominale sévère.

La consommation de poissons contaminés par anisakis peuvent également provoquer une réaction allergique. Pour congeler vos poissons sauvages-raw-tuer tous les animaux nuisibles qui peuvent être présents, et pour le rendre plus sûr pour le consommateur.

Anikaosis a également été trouvés dans les gens qui mangent des anchois marinés ou de plaine. Comme l’huile est généralement traitées et conservées dans de la saumure ou de sel, ce ne sera pas toujours détruire les vers.

Le poisson cru et les produits chimiques des PCB,

Sur le PCB, qui vient de l’anglais polychlorinatedbiphenyls, sont Bifenilospolicrorados, et une préoccupation pour les produits de la mer, à la fois crus et cuits, est la contamination par les PCB et autres produits chimiques.

En règle générale, les poissons pélagiques comme le thon, loup de mer, la plie, et le vivaneau sont plus sûrs que d’autres variétés de l’eau dans les rivières et les lacs par rapport à cette menace.

Les risques de manger du poisson cru au cours de la grossesse

Le poisson, ainsi que d’autres produits d’origine animale matières premières, et a un haut risque de contamination bactérienne, et, dans le cas de produits de la mer, il y a aussi un risque, surtout pour les parasites.

Le risque de manger un morceau de poisson cru, il est contaminé, même si c’est pas cher, c’est la même chose pour tout le monde. Cela signifie que, en théorie, une femme enceinte peut manger du poisson cru, comme toute autre personne, doit prendre le même soin que n’importe qui d’autre.

Cependant, il est la femme enceinte, le système immunitaire est diminué, ainsi que les enfants et les personnes âgées, et ceci est fait pour permettre au système immunitaire de l’organisme à accepter la nouvelle vie qui se développe à l’intérieur de lui. Cela signifie que quand elle est malade, le corps n’est pas équipé pour lutter contre la maladie, ainsi que l’immaturité du système immunitaire du bébé n’est pas pleinement développé pour combattre certaines infections et les agents pathogènes.

Pour cette raison, si une femme est en bonne santé, que vous n’êtes pas enceinte, vous pouvez manger un poisson cru, il est contaminé, il est juste que vous avez des symptômes d’intoxication alimentaire, comme les femmes enceintes peuvent avoir des complications plus graves, même si le risque de préjudice pour le bébé.

Comme je l’ai dit avant, tous les bons restaurants japonais à geler leurs poissons avant de les servir, ce qui peut tuer le parasite, mais pas tous, de ces ravageurs.

Par conséquent, les femmes enceintes peuvent manger du poisson cru, de temps à autre, cependant, il doit être conscient qu’il peut y avoir un risque. Il n’a pas d’importance si elle consomme un temps ou tout le temps, si vous mangez juste un peu infecté, vous souhaitez peut-être avoir des effets potentiellement dévastateurs.

Cependant, il est important de mentionner que le saumon d’élevage (qui est, le plus il est susceptible d’être utilisé dans les restaurants japonais que dans le saumon sauvage), il est rarement sensibles aux ravageurs, et encore, et encore, le poisson est presque toujours gelés, de sorte qu’il peut être transporté, et qui va tuer les parasites en aucune façon.

Conseils pour les femmes enceintes de manger du poisson cru

Même si le Congrès Américain des Obstétriciens et Gynécologues recommande de ne pas manger de poisson cru au cours de la grossesse, il n’y a aucune preuve scientifique reliant les risques pour la santé des femmes enceintes et/ou des bébés, le fait de manger du poisson cru.

En fait, le Dr Amos Grunebaum, Directeur de l’Obstétrique et de la Chef de Travail et d’accouchement au Centre Médical de l’université de Cornell, dit qu’il n’y a pas de problème, et au Japon, manger du poisson cru est considéré comme un élément d’une bonne nutrition de l’enfant, mais c’est un poisson riche en niveaux de mercure, le saumon est un choix sécuritaire).

Selon l’institut de Médecine de l’Académie Nationale des Sciences, la majorité des maladies liées aux produits de la mer, fruits de mer, et de ne pas le poisson. Le risque de tomber malade en mangeant les fruits de mer qui ne sont pas des aliments de la mer c’est un 1-en-2-millions de dollars, comparativement à 1 dans 25 000 de poulet.

Si vous êtes enceinte et que vous voulez manger le poisson cru, la chose la plus importante est de choisir un endroit qui vous avez confiance, de préférence celui que vous connaissez, vous avez déjà mangé, et ne pas faire le mal, et vous ne savez même pas de cas de personnes qui ont souffert de l’infection de la nourriture en mangeant à la place.

Si vous voulez manger, il ya beaucoup d’options, allant des sushis végétariens (vous ne prenez pas de poissons autres que ceux qui sont fabriqués avec des poissons.

Si vous voulez vous assurer que vous êtes enceinte, vous pouvez manger du poisson cru, il est préférable de parler de vous au sujet de votre régime alimentaire pendant la grossesse avec votre médecin. Cependant, la panique généralisée sur les femmes enceintes de manger du poisson cru, en particulier les sushis, ça ressemble à quelque chose de tout à fait aussi grand que nécessaire, en outre, cette alimentation peut aussi aider dans le développement du cerveau de votre bébé.

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Comme les conseils?

Sources et Références:

https://www.nhs.uk/common-health-questions/pregnancy/is-it-safe-to-eat-sushi-during-pregnancy/