8 Avantages de chou-fleur – Ce que c’est et les Propriétés de
Qu’est ce qu’un chou-fleur une fleur? Ses propriétés en font un bon choix pour vous? Examinons les principaux avantages de chou-fleur, la meilleure façon de la santé.
Le chou-fleur est un membre de la famille des crucifères légumes, souvent éclipsé par son cousin, le brocoli. C’est un légume qui mérite une participation régulière dans leur régime alimentaire, pour ses excellentes propriétés. Il contient également une gamme impressionnante de nutriments, y compris les vitamines, minéraux, antioxydants et autres composés phytochimiques. Mais ce qui est avec de la salade de chou? Quelles sont les propriétés en font un bon choix pour votre régime? Examinons les principaux avantages de la salade de chou, la meilleure façon de la santé.
Il est bon de rappeler le grand appel du chou-fleur, pour son extrême polyvalence. Vous pouvez les manger crus, ajouter à vos salades, ou de l’utiliser dans la cuisine. Le chou-fleur peut-être même de l’expérience et de fait comme une purée, une bonne santé “de la purée de pommes de terre.”
Contenu
- Les propriétés et les Avantages de chou-fleur: Quel est-il?
- 1. La lutte contre le cancer
- 2. Pour améliorer la santé de votre cœur
- 3. C’Est Un Anti-Inflammatoire
- 4. Il est une riche source de vitamines et de minéraux
- 5. Améliore votre santé dans le cerveau
- 6. Il prend en charge la détoxification de l’organisme
- 7. Les avantages pour le digestif
- 8. Les antioxydants et de phytonutriments.
- Les autres plantes de la même famille
- Comment choisir votre cole slaw
- Vidéo:
- Vous êtes déjà au courant de tous ces avantages de chou-fleur pour votre remise en forme et de la santé? Vous aimez le goût de crucífero, ou si vous préférez l’un de ceux que vous avez mentionnés? S’il vous plaît commentaire ci-dessous!
Les propriétés et les Avantages de chou-fleur: Quel est-il?
En raison de ses effets bénéfiques sur un large éventail de problèmes de santé, vous pouvez tout aussi facilement être décrit comme un super aliment. Découvrez ces avantages de chou-fleur, le plus impressionnant:
1. La lutte contre le cancer
Le chou-fleur contient sulforafano, un composé de soufre, pour lutter contre les cellules souches du cancer, le ralentissement de la croissance des tumeurs. Certains chercheurs croient que l’élimination des cellules souches du cancer peut être la clé de la lutte contre le cancer.
Par exemple, la recherche a montré que la combinaison de chou-fleur avec de la curcumine (le composé actif dans l’épice curcuma) peut aider à prévenir et traiter le cancer de la prostate.
Dans une étude publiée dans la Carcinogenèse également trouvé sulforafano pouvez réduire le taux d’incidence de tumeurs mammaires induites chimiquement chez les animaux.
2. Pour améliorer la santé de votre cœur
Le sulforafano dans le chou frisé, le chou vert, le chou-fleur et d’autres légumes peuvent considérablement améliorer votre pression artérielle, et les maladies rénales. Les avantages de cette substance sont liées à l’amélioration de la méthylation de l’ADN, ce qui est essentiel pour la fonction cellulaire et l’expression des gènes qui est approprié, en particulier dans le revêtement interne est facilement endommagé, dans les artères connu comme l’endothélium.
3. C’Est Un Anti-Inflammatoire
Vous aurez besoin d’un certain niveau de l’inflammation dans votre corps et vous garder en santé. Cependant, il est également possible, et de plus en plus commun pour la réponse inflammatoire hors de contrôle.
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Si votre système immunitaire déclenche une réponse inflammatoire lorsque aucune menace est présente, elle peut conduire à des dommages importants liés à l’inflammation dans le corps. C’est une condition qui est associée avec le cancer et d’autres maladies, selon laquelle les organes de l’inflammation affecte.
Le chou-fleur contient une grande quantité de nutriments avec des propriétés anti-inflammatoires, aidant à garder l’inflammation dans le contrôle, y compris la indole-3-carbinol, ou I3C, un composé anti-inflammatoire, qui peut fonctionner au niveau génétique pour aider à prévenir les réactions inflammatoires à atteindre un niveau optimal.
4. Il est une riche source de vitamines et de minéraux
La majorité des personnes sont gravement défaut dans l’nutriments qui en font le travail du corps. L’un des avantages de chou-fleur est de vous fournir les nutriments dont vous avez besoin dans votre corps. Par exemple, une portion de chou-fleur contient 77 pour cent de la valeur quotidienne recommandée de vitamine C. il Est également une bonne source de potassium, des protéines, de la thiamine, de la riboflavine, de la niacine, de magnésium, de phosphore, de fibres, de la vitamine B6, acide folique, acide pantothénique, vitamine, de potassium et de manganèse.
5. Améliore votre santé dans le cerveau
Le chou frisé, le chou vert, le chou-fleur est une bonne source de choline, vitamine du complexe B, qui est connue pour son rôle dans le développement du cerveau. Manger de la colline, au cours de la grossesse est l’activité du cerveau “super-chargée” à l’intérieur de l’utérus, indiquant qu’il peut stimuler la fonction cognitive, l’amélioration de l’apprentissage et de la mémoire. Il peut même ralentir le déclin de la mémoire lié à l’âge et la vulnérabilité de leur cerveau à des toxines au cours de l’enfance, ainsi que l’octroi de la protection dans la vie plus tard.
6. Il prend en charge la détoxification de l’organisme
Un autre avantage de chou-fleur est d’augmenter la capacité de votre corps à se désintoxiquer de multiples façons. Il contient également des anti-oxydants à l’appui d’une nouvelle phase de désintoxication, le long avec des nutriments qui sont importants pour la désintoxication de soufre. Les glucosinolates en chou-fleur aussi activer l’enzyme de détoxification.
7. Les avantages pour le digestif
Le chou-fleur est une source importante de fibres alimentaires pour la santé digestive. Mais ce n’est pas tout. Elle est en accord avec de la nourriture plus saine dans le monde à être en mesure d’aider à protéger la muqueuse de l’estomac. Le sulforafano est pour le bénéfice de la santé, en empêchant la prolifération de bactéries dans l’intestin. En fin de compte, il est faible en calories et il vous donne un sentiment de plénitude et de satiété. C’est la capacité de légumes, ce qui est idéal pour les personnes qui veulent perdre du poids. Une portion de chou-fleur va vous donner seulement 25 calories.
8. Les antioxydants et de phytonutriments.
Manger du chou-fleur, c’est comme gagner à la loterie, des antioxydants et phytonutriments. Il est emballé avec la vitamine C, bêta-carotène, le kaempférol, quercétine, la routine, cynamic acide, et beaucoup, beaucoup plus. Les antioxydants sont la nature de la prestation de vos cellules avec une défense adéquate contre l’attaque des espèces réactives de l’oxygène.
Toutefois, si vous avez un de ces micronutriments importants, votre corps va être capable de supporter le vieillissement causés par leur exposition quotidienne à la pollution, le stress chronique, et bien plus encore. Si vous ne disposez pas d’une alimentation adéquate en anti-oxydants, pour aider à lutter contre les radicaux libres, alors vous pouvez être à risque de stress oxydatif, ce qui conduit à la structure qui est rapide et les dommages aux organes.
Les autres plantes de la même famille
Si le chou-fleur n’est pas votre plante préférée, ne vous inquiétez pas à ce sujet. Vous pouvez obtenir beaucoup d’avantages de la salade de chou à croquer tous les autres membres de la famille des crucifères légumes. Le brocoli est l’un d’entre eux, mais il en existe d’autres, y compris de la germination, brocolis, navets, choux de bruxelles, chou chinois, roquette, chou frisé, le chou vert, les radis, les feuilles de moutarde, et le cresson de fontaine.
Plus les légumes que vous mangez à partir de cette liste, le mieux ce sera pour votre santé. Chacun offre des avantages uniques et est merveilleux pour votre santé globale. Par exemple, juste une tasse de feuilles de chou vert contient plus de 10 000 UI de vitamine A, qui est l’équivalent de plus de 200% de la valeur quotidienne. Le chou est riche en vitamine K1 et de vitamines B, de nombreuses personnes handicapées, et a été montré pour aider à guérir les ulcères de l’estomac et offre des avantages à la digestion.
En plus de cela, la valeur de 100 calories de légumes crucifères peuvent fournir jusqu’à 40% de vos besoins quotidiens en fibres. Les légumes crucifères contiennent des protéines et 25% de la valeur quotidienne de trois tasses. En particulier le chou frisé, le chou vert, de fournir des quantités élevées de vitamine K, qui pourrait avoir des avantages pour la lutte contre le cancer et l’inflammation.
Comment choisir votre cole slaw
Lorsque vous choisissez une tête de chou-fleur, pour un look ferme, sans jaunes ou brunes, doux. Si il ou elle est entourée par des feuilles vert foncé, il est susceptible d’être particulièrement fraîches.
Alors, ne manquez pas sur la valeur nutritionnelle et les avantages de chou-fleur. Si ça avait été un long temps depuis que vous avez utilisé en dernier, vous lui donnez un nouvel essai!
Vidéo:
Comme les conseils?
Vous êtes déjà au courant de tous ces avantages de chou-fleur pour votre remise en forme et de la santé? Vous aimez le goût de crucífero, ou si vous préférez l’un de ceux que vous avez mentionnés? S’il vous plaît commentaire ci-dessous!
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