Le grain de le Bec, fait grossir ou vous fait perdre du poids?

Après tout, le Grain de la le Bec, fait grossir ou vous fait perdre du poids?

Le montant pour les Bénéfices

Dans certaines parties du monde (par exemple, les régions de l’Inde, le pois chiche est consommé quotidiennement en grandes quantités tout au long de l’année. Mais une étude récente a montré qu’il peut profiter du grain, le bec, même lorsque vous mangez, et les portions beaucoup plus faible pour une période de temps plus courte. Dans la présente étude, il a fallu seulement une semaine de consommation de pois chiches dans le but d’améliorer le contrôle de la glycémie et la sécrétion d’insuline chez les participants. Tout aussi important, seul un tiers d’une tasse, il a été nécessaire de la journée-pour fournir ces prestations.

La Digestion

Les pois chiches sont une nourriture que vous voulez absolument garder sur votre liste d’aliments qui ne sont pas à l’engraissement et aide à la digestion. Entre 65 à 75% de la fibre découvert dans les pois chiches est insoluble, et c’est ce type de fibre reste sans être digéré de votre corps.

Des études récentes ont montré que les fibres de pois chiches peuvent ensuite être métabolisé par les bactéries dans le côlon pour produire des quantités relativement importantes d’acides gras à chaîne courte, et notamment de l’acide, de l’acide acétique, propiônico, et de l’acide butyrique. Ces acides gras fournir de l’énergie pour les cellules qui tapissent votre intestin. Pour soutenir les besoins d’énergie de nos cellules, de l’intestin, et les acides gras ont été créés à partir de la fibre dans les pois chiches peuvent aider à réduire votre risque de problèmes dans le côlon, y compris le cancer.

Types

La plupart du lait disponible sur le marché (en particulier les pois chiches dans une boîte) qui sont légers en couleur et assez ronde. C’est le type de pois chiches est nommé “kabuli”. Si vous songez à l’instant, ce qui, selon le type de pois chiches fait grossir, vous serez déçu. Le monde est un très type le plus commun de pois chiche appelé le “desi”.

C’est le deuxième type de grain à partir de la buse est d’environ la moitié de la type de couleur crème, avec qui nous sont familiers, et plus irrégulières. La couleur est également différente, allant de l’une de bronze, bien sûr, à la couleur noire. Les chercheurs ont déterminé récemment que de nombreux antioxydants trouvés dans les pois chiches sont surtout concentrés dans l’enveloppe extérieure, qui donne les haricots leur couleur distinctive. Les pois chiches desi, la plupart, sombre, et semble avoir des coquilles qui sont plus épais et des concentrations plus élevées d’antioxydants dans la majeure partie des bec, la plus grande, de couleur crème, qui se trouve dans les bars à salade et dans les produits en conserve.

Il est, bien sûr, il est important de se rappeler que les antioxydants peuvent être trouvés dans les deux types de pois, et vous obtiendrez des avantages énormes avec les deux types. Mais si vous évitez les pois chiches et plus sombre, et de forme irrégulière, nous voulons encourager tous de vous revoir et de profiter de tous les types de pois chiches, y compris la plus sombre et de forme irrégulière.

Quelques Idées pour les Plats

• Purée de pois chiches, huile d’olive, l’huile d’olive, de l’ail frais, le tahini et le jus de citron pour faire un houmous rapidement et facilement.
• Jeter vos herbes et assaisonnements préférés dans vos pois chiches et les manger comme collation.
• Ajouter les pois chiches à vos salades et légumes.
• Pour faire des pâtes inspiré par le Moyen-Orient, lorsque vous ajoutez les petits pois dans la penne, avec de l’huile d’olive. le fromage et l’origan.
• Porter à ébullition de pois chiches cuits dans une sauce de tomate, le curry et de noix hachées, et les servir en accompagnement du riz.
• Ajouter les pois chiches à la soupe de légumes permettra d’améliorer le goût, la texture et la valeur nutritive.

Réflexions Finales

Lorsqu’il est utilisé comme partie d’un régime alimentaire réduit en calories, et les pois chiches vous fait perdre du poids en augmentant votre sensation de satiété. Afin de remplacer certains des glucides raffinés dans votre régime alimentaire pour les pois chiches et autres légumineuses peuvent vous aider à réaliser un tour de taille plus mince.

Soyez prudent avec les plats d’accompagnement. Beaucoup de fois les gens croient que dans l’amélioration du pois chiche n’est pas pour lui, mais parce qu’ils sont en train de manger avec beaucoup d’huile d’olive et le pain arabe, par exemple. Si vous pouvez combiner les pois chiches avec de la nourriture, des calories, vous permettra d’augmenter les chances de réel gain de poids.

Les régimes riches en légumineuses comme les pois chiches vous aider à perdre plus de poids qu’un régime sans légumes, et il peut également aider à améliorer votre pression artérielle et votre taux de cholestérol, selon une nouvelle étude publiée dans l’European Journal of Nutrition” en février 2011. Vous pouvez avoir les avantages de la diminution de la pression artérielle et le cholestérol, même si vous n’avez pas à perdre du poids, selon les auteurs de l’étude.

N’oubliez pas que vous obtiendrez les meilleurs résultats de perte de poids si vous mangez les pois chiches à la place de moins saines des aliments tels que la viande, riches en graisses saturées ou de grains raffinés. Le pois chiche n’a pas de calories et si vous en mangez trop, il peut contribuer au gain de poids, même si c’est un aliment sain qui est associée à la perte de poids. Une demi-tasse de pois chiches (80 grammes), 7 grammes de protéines, de 22,5 grammes de glucides, 2 g de matières grasses, 5 grammes de fibres et 135 calories.

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