Une Nouvelle Étude Affirme Que Le Lait Faible En Gras Est De Pire Pour Vous Que Le Lait Entier

Les lignes directrices du gouvernement d’un régime alimentaire, l’organisation des états-unis, l’USDA suggère que les produits laitiers sans gras ou faible en gras (1%) à faire partie d’un régime alimentaire, en bonne santé, ainsi que les céréales, les fruits, les protéines et les légumes, avec l’argument que le lait entier n’est pas considéré comme un aliment sain.

“Les produits laitiers sans matières grasses et faible en gras, ils offrent tous les mêmes éléments nutritifs a, d, moins de graisse, et donc moins de calories) que vos options, comme la crème de lait et de fromage est commun”, explique l’organisation. Assez explicite, non? Faible en gras, faible en matières grasses. Mais, selon une nouvelle étude, le lait à faible teneur en matières grasses, il n’est pas, en fait, c’est la meilleure option pour vous.

L’étude, qui a été publié dans la revue Circulation, a examiné le sang de 3333 pour les adultes inscrits dans la Nurses’ Health Study of Health Professionals follow-up Study (Étude de la Santé des Infirmières: une Étude de Suivi des Professionnels de la Santé), pour y être conservés pendant près de 15 ans maintenant.

Ce qu’ils ont trouvé était que les gens qui avaient des niveaux plus élevés de trois des sous-produits de différents produits laitiers, les grains entiers avaient, en moyenne, avec un risque de 46% de la partie inférieure du diabète au cours de la période de l’étude que ceux avec les niveaux les plus bas.

“Nous croyons que ces résultats, ainsi que ceux d’autres études, il exige un changement dans la politique de recommander des produits laitiers faibles en gras”, explique Dariush Mozaffarian, qui a dirigé l’étude. “Il n’y a pas de preuves de l’homme à la recherche de gens qui mangent des produits laitiers à faible teneur en gras, si vous réussissent mieux que ceux qui mangent à la fois des produits laitiers de grains entiers”.

Le Journal Européen de la Nutrition , a également constaté que la consommation de produits laitiers à forte teneur en lipides était inversement associée à des mesures de l’obésité. Brian Quebbemann, un chirurgien bariatrique de l’ Chapman Medical Center en Californie, affirme que cela peut être parce que la graisse est le plus saciante, et puis il remplit, pour vous aider à éviter de trop manger. La graisse ralentit également la libération de sucre dans le sang et moins d’insuline circulante, signifie moins de risque pour le développement de la résistance à l’insuline et le diabète.

Si vous êtes préoccupé par l’augmentation de la consommation de graisse peut entraîner dans vos artères, vous savez que, en fait, il n’y a pas beaucoup de raisons de s’inquiéter. Une revue de l’année 2014 et a constaté que le fromage et le yogourt ne contribuent pas au développement de la maladie coronarienne, probablement en raison de la gamme de produits laitiers fabriqués à partir de l’400 unique types d’acides gras, dont certains sont soupçonnés d’avoir des effets anti-inflammatoires dans le corps.

Avez-vous l’habitude de consommer du lait et des produits laitiers, entier ou écrémé? Maintenant, vous voulez changer vos habitudes ou pas? S’il vous plaît commentaire ci-dessous!

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