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Les feuilles des Radis À Servir la Salade, sauté d’brocoli chinois avec des Conseils et des

Nous allons parler, est la feuille de radis, et vous savez ce que c’est, et d’apprendre à préparer une partie des recettes avec cet ingrédient?

Un parent de navets, des choux, et la moutarde, le radis est mentionné comme la pomme de terre, le goût de brûlé et fraîche, ce qui est cultivé dans quelques milliers d’années, certains croyaient qu’il soit pour les 4 dernières années.

Nous allons parler d’une seule pièce en particulier à partir de cette plante, la feuille de radis et vous savez ce que c’est, et d’apprendre à préparer une partie des recettes avec cet ingrédient?

Qu’est-ce que les feuilles des radis?

Les feuilles de radis d’automne du meilleur de recettes, les soupes, frites et, dans l’intervalle, vous pouvez également les trouver dans des recettes de salades. En plus de cela, l’ingrédient peut également être utilisé dans des recettes de soupes, quiches, sauces et de légumes.

Dans la liste suivante, nous allons vérifier certains des avantages qui ont été associés à l’utilisation de la feuille de radis. Check it out:

Propriétés anticancéreuses

Un chiropratique et d’un diplôme en biochimie, nutrition, et Tracey Roizman, a déclaré que le côté de brocoli et de chou-fleur, les feuilles de radis sont sur la liste des légumes qui contiennent des quantités élevées de ce composé sera classé comme nutritifs, et sont connus sous le nom d’indoles et sulforafanos (sulporaphane indoles).

Selon Roizman, la liste a été présenté le livre Sain Techniques de Longévité: Est-Ouest de l’Anti-Vieillissement, Stratégies, a été écrit par un Doctorat, Joseph P. Hou.

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Les nutriments à partir de la feuille de radis

Voir aussi:

Selon Roizman, un ingrédient qui est composé de nutriments qui sont importants pour le bon fonctionnement de notre corps comme les fibres, de potassium, de la vitamine B9 (acide folique) et de la vitamine C.

Les feuilles de radis est également utilisé comme une source d’autres nutriments qui sont nécessaires pour le corps humain, tels que le calcium, le fer et la vitamine A.

– Lutte contre les radicaux libres:

Aussi, selon l’article, le chiropraticien, dans une étude menée en 2004 dans l’ International Journal of Food Sciense et de la Nutrition (le Journal International des Sciences de l’Alimentation et de la Nutrition, traduction libre), qui a indiqué que les feuilles des radis sauvages ont montré beaucoup d’habileté pour aider la lutte contre les dommages des radicaux libres.

Selon ce qui a été dit dans le Medical Center et l’Université du Maryland, college park, et les radicaux libres sont des substances nocives dans le corps qui causent des dommages à l’ADN, dont l’accumulation peut contribuer au processus de vieillissement du corps, ainsi que le développement de problèmes de santé, tels que la maladie cardiaque, l’arthrite et le cancer.

Les chercheurs ont indiqué que la consommation de la feuille de radis et autres légumes, comme une manière de promouvoir l’augmentation de l’activité antioxydante dans le corps.

– Il aide dans le processus de la digestion;

Parce qu’ils sont riches en fibres, les feuilles de radis aide dans le processus de digestion. Des Conditions telles que la constipation et de ballonnement de l’estomac qui peuvent être évitées avec l’aide de la consommation de la feuille de radis.

– Augmentation de l’immunité et de la réduction de la fatigue

Parce qu’ils sont riches en fer et en phosphore, qui sont les feuilles des radis aide à surmonter la fatigue, et de renforcer l’immunité. Aussi, les vitamines A, C et de la thiamine. Les personnes souffrant d’anémie peuvent bénéficier de l’utilisation fréquente de la feuille de radis.

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Une source de vitamine C

Aussi, d’après l’article de Tracey Roizman, les feuilles de radis contiennent une teneur en vitamine C est six fois plus élevé que la quantité de nutriments que l’on trouve dans la racine de la plante.

Le Centre Médical de l’Université du Maryland, college park, nous dit pourquoi cette vitamine est très important pour nous: il est nécessaire pour la croissance et la réparation des tissus dans tout le corps et est impliqué dans la production de collagène, une protéine qui est utilisé dans la formation de la peau, les tendons, le cartilage, les ligaments et les vaisseaux sanguins.

Cependant, il ne s’arrête pas là – les éléments nutritifs est également nécessaire pour la cicatrisation des plaies et pour la réparation et l’entretien des os et des dents, ainsi que pour aider le corps à absorber le fer, un minéral est un anti-oxydant, selon l’agence.

Selon le Centre Médical de l’Université du Maryland, college park, il est nécessaire pour nous de consommer de la vitamine C dans les aliments, parce que les éléments nutritifs ne pourra pas être stockée dans le corps.

– L’effet de la diurétique et détoxifiant

Pour faire un jus vert avec des feuilles de radis, peut être une chose très positive pour ceux qui veulent un effet diurétique. Vous pouvez essayer le mélange de concombre, de citron, de poivre et d’un bon goût et l’effet est renforcé. La des propriétés anti-microbiennes et anti-bactérienne des feuilles de radis aussi aider à détoxifier le corps et éliminer les toxines.

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Les revenus provenant de la feuille de radis

1. La salade de feuilles de radis

Ingrédients:

  • Les feuilles des radis;
  • 1 oignon, râpé, coupé en fines rondelles;
  • ½ Poivron Vert, tranché en fines rondelles;
  • 2 tomates, coupées en deux et tranchés;
  • Sel, au goût.
  • L’huile d’Olive, l’huile d’olive, extravirgem le souhaitez.

Mode de préparation:

Sélectionnez les radis avec des feuilles lisses. Séparer les feuilles et lavez-les bien; Mettez-les dans les feuilles de lavé dans une solution d’eau et de vinaigre pendant quelques minutes; pendant ce temps, rincez les tranches de cet oignon dans l’eau pour enlever l’excès d’eau, Mélanger les feuilles de radis, les tranches d’oignon, le poivron vert, les tomates et les tomates à l’intérieur de un saladier, assaisonner la salade avec du sel, du poivre et de l’huile d’olive. extravirgem et de faire usage de.

2. Remuait les feuilles avec de la feuille de radis

Ingrédients:

  • Les feuilles de 1 petite botte de radis, les betteraves, les carottes, le chou-fleur, le brocoli, et/ou à partir d’un navet;
  • 2 cuillères à soupe de l’huile;
  • ½ Oignon, haché;
  • 2 gousses d’ail, picadinhos;
  • Sel, au goût.
  • Et le poivre au goût.

Mode de préparation:

Laver les feuilles et les déchirer en petits morceaux de la grosseur et de la réserve; Chauffer l’huile dans une poêle sur la cuisinière, faire revenir l’oignon et l’ail. Ajouter les feuilles, assaisonner avec le sel et le poivre et laisser cuire sur feu doux en ajoutant de l’eau si nécessaire; Déplacer les feuilles sur un plat de service et servir.

Avez-vous déjà vécu un certain temps dans la feuille de radis? Pensez-y compris le présent dans le menu de votre régime alimentaire, sautées, en salade, ou du jus? S’il vous plaît commentaire ci-dessous!

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