7 Avantages de la Noix du brésil – Ce qui est Pour, et les Propriétés
Nous allons voir dans ce qui suit montre les avantages de la noix du brésil pour votre santé-qu’est-ce que c’, et les propriétés nutritionnelles. La noix du brésil servent de la nourriture, le “remède”, et les matières premières pour l’industrie
En plus de délicieux, la noix du brésil est un aliment complet qui offre de nombreux avantages pour la santé. Vous apprendrez ce qui suit à tous les avantages de la noix du brésil, pour lequel il est utilisé, ses propriétés nutritives, et certains soins dont vous avez besoin pour s’en sortir.
Brown, de l’état de Pará, également connu dans d’autres pays, comme le Brésil, les noix, les graines sont de la noix du brésil arbre dans l’état de Pará (Bertholettia excelsa, famille des Lecythidaceae), un arbre originaire de la forêt Amazonienne, qui peut atteindre jusqu’à 60 mètres de la supporter.
En plus de la noix du brésil, il y a beaucoup d’autres noix qui sont bonnes pour votre santé. La liste ci-dessous contient tous les bienfaits de la noix, de la noix de cajou, noix de pécan, et même le beurre d’arachides:
Contenu
- Qu’est-ce que cela, les noix du brésil?
- Les propriétés de la Noix du brésil
- Les bienfaits de la noix du brésil
- 1) La noix du brésil aider à protéger le cœur
- 2) noix du brésil aider à combattre le cancer
- 3) noix du brésil vous aider à perdre du poids
- 4) dans Les noix du brésil favorise la croissance de muscle
- 5). La noix du brésil est bon pour les os
- (6) noix du brésil contribue à préserver le cerveau
- (7) La noix du brésil est un allié de taille du système digestif
- Attention!
- Vidéo:
- Que pensez-vous des bienfaits de la noix du brésil? Maintenant que vous savez ce que c’est, et de connaître ses propriétés, nous allons l’inclure dans le menu? S’il vous plaît commentaire ci-dessous!
Qu’est-ce que cela, les noix du brésil?
La noix du brésil servent de la nourriture, le “remède”, et les matières premières pour l’industrie. Les graines peuvent être consommées crues, grillées ou utilisé comme un ingrédient à la fois sucrés et salés.
Une très bonne alimentation, la noix du brésil vous donne un certain nombre d’avantages pour la santé de l’homme, la prévention et le traitement de certaines maladies.
Les graines peuvent également être extraites à l’huile, qui est utilisé dans la production de peinture et de produits cosmétiques.
Les propriétés de la Noix du brésil
Dans 100 g de noix de cajou dans l’état de Pará vous fournir 656 calories. Les graines ont une teneur élevée en matières grasses (66g), mais une grande partie de la teneur en lipides est de l’intérêt de l’organisation (38% d’acides gras monoinsaturés, 32% de polyinsaturés, et 23% dans le type de gras saturés). Concernant le contenu de glucides et de protéines dans 100 pour trouver les 12 et 14, respectivement.
La noix du brésil est la principale source de nourriture de sélénium et de 100 g de la même fonction en 1917 mcg de ce minéral, qui représente 3485% de nos besoins quotidiens.
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Les graines contiennent également des quantités importantes de mg (106%), phosphore (104%), le manganèse (58%), des vitamines du complexe B (en particulier la thiamine, 54%), de zinc (43%), vitamine E (38%) et de fibres (30%). Ces pourcentages sont aussi sur une base de 100 g de noix, et un lien vers les recommandations quotidiennes pour un individu adulte. Ceux-ci comprennent, de calcium, de magnésium, de potassium et de fer. En considérant les propriétés mentionnées ci-dessus et nous allons voir quels sont certains des avantages de la noix du brésil sur la santé.
Les bienfaits de la noix du brésil
Nous allons voir comment les propriétés de la noix du brésil ont un impact sur la santé et la forme:
1) La noix du brésil aider à protéger le cœur
En dépit de sa teneur élevée en gras, et d’une partie significative de la graisse dans le type de gras saturés (22% de la composition de la matière grasse), la noix du brésil est un acide gras (acide oléique, et palmitoleico), ce qui contribue à améliorer les niveaux de cholestérol HDL et diminuer le taux de cholestérol LDL. Le cholestérol est de type UNIVERSEL, il aide à prévenir les maladies du cœur, et c’est l’excès de LDL est étroitement associée à la survenue de l’athérosclérose, un processus inflammatoire dans les artères, ce qui peut conduire à des problèmes cardiaques. Dans une étude de l’obésité chez les enfants et les adolescents et a constaté que la consommation quotidienne de 15 à 25 grammes de noix du brésil réduit les niveaux de cholestérol total et de cholestérol LDL.
La noix du brésil a également un contenu substantiel de l’acide aminé arginine (100 g, la graine a 2,148 (g), que notre corps utilise pour la synthèse du gaz d’oxyde nitrique, un puissant vasodilatateur, aider dans le traitement de l’hypertension artérielle.
2) noix du brésil aider à combattre le cancer
Les bienfaits de la noix du brésil lutte contre le cancer sont principalement dus à l’effet du sélénium dans le corps.
Il y a une enzyme dans le système de défense antioxydant de notre corps appelé glutathion peroxydase, qui a besoin de sélénium pour exécuter leurs fonctions. Quand il est en excès, les agents oxydants peuvent conduire à des mutations qui favorisent l’apparition de cellules cancéreuses.
En plus de cette action préventive, le sélénium semble également être efficace dans le traitement de certaines tumeurs. Dans une étude publiée dans le journal of Cell Biology, et Toxicoly, a montré que le minéral a stimulé le processus de l’apoptose, ou mort cellulaire programmée, dans les cellules de cancer du col de l’utérus (ventre). Dans une autre étude, publiée dans la Recherche sur le Cancer, a également montré que le sélénium a contribué à réduire la prolifération des cellules cancéreuses dans la prostate.
3) noix du brésil vous aider à perdre du poids
La constitution du brésil dans l’état du Pará dans le régime alimentaire vous aideront dans le processus de perte de poids. Il peut sembler contre-intuitif, mais ce n’est pas seulement le contenu de fibres et de protéines, qui favorisent un sentiment de plénitude, même les acides gras insaturés à partir de graines et ils fournissent aussi ce but, ce qui vous permettra de consommer une petite quantité de nourriture.
Le sélénium à partir de la noix, il permettra également de protéger la thyroïde et de prévenir l’hypothyroïdie, un déséquilibre hormonal qui conduit à un gain de poids. L’enzyme déiodinase, qui agit dans la conversion de la thyroxine (T4) dans le triiodotironina (T3), c’est-à-dire, elle participe à la synthèse de l’hormone active dépend de sélénium. T3 accélère le métabolisme, comme un ensemble, et éviter d’être en surpoids.
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4) dans Les noix du brésil favorise la croissance de muscle
Pour la croissance et la réparation du tissu musculaire, il est essentiel de manger des aliments qui sont des sources de protéines. Tenant compte du fait que la quantité de protéines recommandée pour un adulte de sexe masculin (56 g), et les graines sont déjà en aidant à répondre à une partie substantielle de cet objectif, une tasse de brown dans l’état de Pará fournit environ 19 grammes de protéines).
La graisse et le sélénium à partir de la noix est également important pour la synthèse de la testostérone, une hormone qui favorise une augmentation de la masse maigre du corps.
5). La noix du brésil est bon pour les os
Les bienfaits de la noix du brésil est également reflété dans la santé de vos os. Les minéraux de magnésium et de phosphore, qui sont présents en quantité significative dans ces graines sont importantes dans le processus de construction de l’application. Le magnésium, par exemple, il est essentiel pour la fixation du calcium dans les os, ainsi que les dents.
(6) noix du brésil contribue à préserver le cerveau
Dans une enquête menée par la Faculté des Sciences Pharmaceutiques de l’USP, a montré qu’un apport quotidien de noix du brésil contribue à préserver le cerveau contre les dommages oxydatifs liés à l’âge.
Dans cette étude, les personnes âgées, hommes et femmes, de 20 au total, ce qui a eu une carence en sélénium, et de déficience cognitive légère (CCL), ont été divisés en 2 groupes: ceux qui mange une noix de brésil, tous les jours, et pour ceux qui n’ont pas le niveau de consommation de la même chose.
Tous les participants ont été soumis à une analyse de la neuropsychologie, à la fois avant et à la fin de l’étude. Après une période de 6 mois, les volontaires ont consommé toutes les graines ont montré le plus de la carence d’un minéral, et ont eu une amélioration de leur fonction cognitive.
Le chercheur, Barbara Cardoso a clairement fait savoir qu’il existe une relation entre la quantité de sélénium dans le corps et le stress oxydatif, de sorte que dans le cas de la CCL, est une condition dans laquelle il prévoit, par exemple, l’apparition de la maladie d’Alzheimer. Elle a dit que comme nous vieillissons, le cerveau et les cellules nerveuses vont à produire plus de radicaux libres lors de la synthèse de l’énergie de nos défenses antioxydantes aussi devenir inefficace.
(7) La noix du brésil est un allié de taille du système digestif
Les bienfaits de la noix du brésil pour le système Digestif, qui comprennent une amélioration de la fonctionnalité, et facilite les mouvements péristaltiques qui est le mouvement pour pousser de la nourriture, et il améliore l’absorption des nutriments, et en plus d’avoir un effet préventif contre la constipation, et même de cancer du côlon. La fibre de la graine et sont responsables de ces activités.
Attention!
- Éviter la consommation excessive des graines. Pour les adultes, l’apport quotidien recommandé de 55 microgrammes de sélénium, et en prenant comme limite d’un montant maximal de 400 microgrammes. Cela signifie que de manger une noix du brésil par jour est suffisant pour répondre aux besoins du corps humain. L’excès de sélénium est toxique pour l’organisme et peut entraîner de la fatigue, l’amincissement des cheveux, ongles cassants, des éruptions cutanées, des nausées et des vomissements.
- Les personnes allergiques aux noix ne peut pas les manger.
- La noix du Pará, peuvent être présents en petites quantités, d’une radio, d’un élément radioactif, qui est pris par la grande racines d’un marronnier. Bien que le contenu de la radio, les noix peuvent être plus élevées que les concentrations mesurées dans d’autres aliments, il est estimé qu’une grande partie d’entre elle n’est pas absorbé par l’organisme.
- En raison de l’humide, le séchage et le stockage des noix dans l’état du Pará, produite au Brésil, sont sujettes à la contamination par les aflatoxines, les substances cancérigènes produites par certaines moisissures du genre Aspergillus. Alors qu’au Brésil, le montant maximum de l’aflatoxine autorisée est de 10 parties par milliard, en Europe, à tolérer jusqu’à 4 parties par milliard (selon le pays et le type de l’aflatoxine, la limite est encore plus faible). En conséquence, l’Union Européenne a restreint l’importation de semences et le brésil. Des études ont indiqué que la mise en œuvre de pratiques qui permettent d’optimiser l’ensemble du processus de production, de la durée de stockage jusqu’à ce que les déchets, réduire la quantité d’aflatoxine dans les noix. Le chercheur, msc, phd, Daniela Bittencourt, annonce que grâce à des boliviens, ils avaient beaucoup investi dans la qualité de la noix, ils ont dépassé nos exportations du pays.
- Les bienfaits de la noix du brésil est le plus évident, si vous les utilisez avec plus de sel à tous.
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