10 Avantages d’un grain de Raisin – Ce que c’est et les Propriétés de

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Qu’est-ce que le raisin?

Les différents types de raisins, ce qui peut être consommé directement après qu’ils ont été lavés, ajouté à une salade de fruits, et même des salades et de légumes, ou ajouté à de nombreuses recettes, donnant un goût sucré, sans sucre ajouté.

De nombreuses variétés qui peuvent être utilisés dans la production de vin, et aussi passer par un processus de séchage pour donner lieu à certaines des raisins secs.

La consommation de raisins dans toutes sortes de façons différentes que je peux apporter beaucoup d’avantages pour la santé, pour ses excellentes propriétés nutritionnelles. Maintenant, nous allons voir ce qu’ils sont.

Les propriétés du raisin

Les raisins sont un des aliments à faible indice glycémique, ce qui est, même si elle contient une bonne quantité d’hydrates de carbone, ils sont absorbés très rapidement, tout en évitant les hausses sont de très grande le taux de sucre sanguin (glucose).

Une portion de 150 g de raisin fournit environ 104 calories, et la plupart des hydrates de carbone (27g). Il contient également de petites quantités de protéines (1 g) et en lipides (moins de 0,5 g). Il a une quantité de discret, de fibre de 1,3 g à 150 g de fruits.

Les raisins sont également une excellente source de vitamine K, et de cuivre, et une très bonne source de vitamines du complexe B et la vitamine C. Une portion de 150 g, contient 25% de vos besoins quotidiens en vitamine K, et 21% de celle du cuivre, par exemple.

La source des meilleures propriétés à partir du raisin, une grande variété de phytonutriments est la caractéristique la plus distinctive de la période de temps. Ils comprennent: le resvératrol, des flavonoïdes (catéchines, epicatequinas, la quercétine, etc), les acides phénoliques (coumarique, l’acide gallique, etc.). et les caroténoïdes (bêta-carotène, la lutéine et la zéaxanthine). Il a aussi de la mélatonine.

Les bienfaits du Raisin – ce que c’est

Les avantages de raisins pour la santé humaine sont nombreux. Nous allons lister les suivants est le plus important, qui va vous montrer pourquoi l’insertion de la consommation de vin sur leur menu peut être une très bonne chose. Regardez les propriétés du raisin qui peuvent avoir un impact sur leur santé et de remise en forme.

1) Le raisin peut aussi aider à la perte de poids.

L’un des principaux avantages de l’utilisation du raisin, régime pour perdre du poids est le fait que c’est un choix d’une collation rapide, et un savoureux entre les repas avec une quantité relativement faible de calories, donc en évitant la consommation de collations pour les pays industrialisés, qui sont pleins de gras et de sucre.

Les raisins contiennent aussi un peu de fibres, ce qui contribue à la satiété et de la fonction intestinale, et cela est très important dans la perte de poids de régimes.

En outre, une étude publiée dans l’International Journal of Sports Nutrition et l’Exercice, le Métabolisme, en 2014, il a été établi que l’utilisation de resvératrol, l’un des composés, les antioxydants présents dans les raisins, nous pouvons être en mesure d’augmenter la dépense d’énergie dans le muscle squelettique, pour vous aider à brûler plus de calories naturellement. Il a également conduit à un gain de poids est moins chez les souris qui ont été nourris avec un régime alimentaire à teneur élevée en gras, par rapport aux animaux qui n’ont pas reçu le resvératrol. De plus en plus d’études sont nécessaires pour développer de manière plus sécurisée basée sur ce constat, mais nous sommes considérés comme une indication de la puissance du resvératrol permettra également d’augmenter votre métabolisme et perdre du poids.

(2) Les rayons uva peuvent vous aider à gagner de la masse musculaire

Le gain-ou, plus précisément, la construction du muscle dépend d’un approvisionnement adéquat de nutriments aux muscles. Comme une bonne source de glucides dans le raisin, il peut vous aider dans la récupération et la synthèse des fibres musculaires. Prenez un verre de jus de raisin (sans sucre bien sûr), après la formation, par exemple, pour faciliter la reprise du métabolisme et active la synthèse des protéines, ce qui conduit à plus de masse musculaire maigre.

L’action du resvératrol sur l’activité de l’enzyme dans les mitochondries peuvent augmenter la capacité de production d’énergie, l’augmentation de l’efficacité des muscles et de faciliter la synthèse des protéines musculaires, il est aussi dans le besoin de l’énergie de prendre place. De plus en plus d’études sont nécessaires dans ce domaine.

(3) Le raisin qui donne une protection pour la circulation sanguine

L’abondance d’antioxydants dans les peaux de raisins, favorise la santé du système cardio-vasculaire, car il est plus sensible à l’action néfaste des espèces réactives de l’oxygène, puisque la concentration de l’oxygène dans le sang est très élevé. Les cellules des parois des vaisseaux sanguins lorsque souffrent de stress oxydatif, sont des conditions de l’inflammation, résultant dans des maladies telles que l’athérosclérose, et d’autres conditions pathologiques dans la circulation sanguine.

Le fruit est en mesure d’améliorer:

• Afin de réguler la pression du sang
• Pour réguler le taux de cholestérol total
• Pour régler les niveaux de mauvais cholestérol (LDL) et de leur niveau d’oxydation
• Pour réduire la probabilité de l’agrégation des cellules de la paroi des vaisseaux sanguins
• Pour réduire les niveaux d’espèces réactives de l’oxygène (oxydants)
• Le règlement de l’agrégation plaquettaire
• Pour améliorer la vasodilatation par le biais de la libération d’oxyde nitrique dans les cellules de la paroi des vaisseaux sanguins
• Pour améliorer l’enflure
• Afin d’améliorer les niveaux de glutathion dans le sang
• Pour réduire le risque de crise cardiaque

Tous ces effets et de leur garantir un niveau de protection élevé pour les patients.

4) sur Le raisin, il protège le système nerveux

Des chercheurs suisses ont découvert que le resvératrol peut aider à protéger contre les maladies neurodégénératives, en empêchant les dommages de l’oxydation des radicaux libres, qui sont liés au développement de maladies telles que la maladie d’Alzheimer.

Le resvératrol peut également augmenter le flux sanguin vers le cerveau, amélioration de la vitesse de réponse dans les performances mentales et cognitives.

Des études aninais de manger à l’extrait de raisin, et un homme en buvant du jus de fruit est également indiqué une amélioration de la performance mentale, la réduction de l’accumulation d’espèces réactives de l’oxygène, des molécules qui signal le processus inflammatoire.

De plus en plus d’études sont nécessaires pour étudier de manière plus approfondie l’action du resvératrol, et à partir de raisins, dans de telles conditions, cependant, nous pouvons dire qu’il y a beaucoup d’avantages potentiels.

(5) La protection contre les rayons uva contre le rayonnement

L’exposition aux rayons ultra-violets de votre lumière du soleil est un facteur de risque majeur pour le développement de cancer de la peau. Plusieurs études ont suggéré que le resvératrol est capable de protéger la peau contre les effets nocifs de ces rayons, afin de prévenir la survenue du cancer.

Ils sont protégés contre le rayonnement, il peut également être bénéfique pour les patients qui ont déjà un cancer et ont besoin d’un traitement par radiothérapie, qui peut avoir un effet sur d’autres cellules saines dans le corps.

En plus de resvératrol, d’autres antioxydants présents dans les peaux de raisins agir dans la prévention des dommages cellulaires induits par les radicaux libres. Selon une étude publiée en 2002 à une question du Journal of Agricultural and Food Chemistry, ont été identifiés dans plus de 1 600 usine de composés bénéfiques pour la santé et le raisin rouge, c’est celui qui contient la plus grande quantité d’anti-oxydants en raison de la anthocyanes responsables de la couleur du fruit.

Dans une autre étude, publiée dans la même revue en 2006 suggère que les concentrations les plus élevées d’antioxydants dans la peau et les graines de raisins, et c’est pourquoi il est plus avantageux de consommer toutes les parties du fruit.

(6) Le raisin va augmenter la durée de vie

Certaines études, comme celle publiée dans l’année 2014 de la Médecine Moléculaire des Rapports sur la longévité a indiqué qu’il y a quelques gènes, tels que le gène SIRT1 – qui sont impliqués dans le processus. Ils peuvent être activés par un régime qui assure une bonne nutrition, mais faible en calories. Des études récentes ont montré que le resvératrol peut également avoir un rôle dans l’activation de ces gènes, et ainsi favoriser une vie longue et saine.

Des données récentes, publiées dans l’année 2018 dans le peer-reviewed journal scientifique de la Nutrition et le Vieillissement en Santé indiquent que le resvératrol prolonge la durée de vie de plusieurs espèces d’animaux. Une autre recherche sur la question, en 2017 de la revue sur le Vieillissement indique que le composé est un antioxydant qui ont à voir avec les résultats à long terme.

(7) Les grains de raisins protège contre le diabète

La plante des composés présents dans les peaux de raisins semblent avoir un grand avantage dans le contrôle de la glycémie, le taux de sucre sanguin (glucose). La recherche a montré que la supplémentation en resvératrol, il a favorisé une baisse de 10% du taux de sucre sanguin (glucose) dans les patients avec le pré-diabète. En outre, il peut augmenter la sensibilité des cellules à l’insuline. Un cadre pour la résistance à l’insuline qui est caractéristique de maladies telles que le syndrome métabolique et est un facteur de risque pour le développement du diabète, en provoquant des pics d’insuline et l’hypo et l’hyperglycémie.

Bien que la nutrition de la vigne, pour vous informer d’une quantité considérable de sucre dans leur composition, et le raisin est un fruit de faible index glycémique (53). Cela signifie que les niveaux de sucre dans le sang à augmenter lentement après la consommation du fruit.

Dans une nouvelle étude, publiée dans l’année 2015, dans le journal de la Recherche Biologique a évalué les 38 hommes et 16 semaines. Ceux qui ont consommé 20 grammes d’un extrait de raisin par jour avaient une réduction de leur taux de sucre sanguin.

Comme pour le resvératrol, trouvés dans les peaux de raisins, a été prouvé dans une étude de la même année et publiée dans le journal de la Physiologie Cellulaire et de la Biochimie qui est la substance qui augmente la sensibilité à l’insuline, ce qui entraîne votre corps à obtenir plus de la quantité de glucose disponible, réduisant ainsi les niveaux de sucre dans le sang.

Dans le cours du temps, ce sont tous des facteurs qui peuvent contribuer à une réduction du risque de développer un diabète.

(8) dans l’uva, combat, feu

À partir d’un certain nombre d’études, il y a un certain nombre de raisons, il est possible de conclure que, bien que l’antioxydant, le raisin a un grand potentiel en tant qu’anti-inflammatoire. C’est à cause du fruit, apparaît pour réduire les concentrations de substances produites par le corps, qui sont les médiateurs du processus inflammatoire, qui est, ils favorisent l’inflammation dans les différents tissus, et peut causer beaucoup de maladies. Aussi, il semble y avoir aucune action sur certaines des enzymes pro-inflammatoires.

À l’automne 2017, une étude dans le Journal de la Nourriture et de l’Analyse des Médicaments, a montré que le resvératrol a des propriétés anti-inflammatoires très important. Il est important de noter que l’inflammation chronique dans le corps est directement liée au développement de maladies chroniques graves telles que le diabète, les maladies cardiaques, toutes les maladies auto-immunes, l’arthrite et le cancer.

Une étude, menée en 2012 dans la revue des éléments Nutritifs a été évalué à 24 hommes avec le syndrome métabolique, une condition qui augmente le risque de maladie cardiaque. Les hommes ont été invités à prendre un extrait de raisin en poudre (équivalent à 1 ½ tasse de raisins. Il a été observé une augmentation du nombre de composés avec des médicaments anti-inflammatoires dans le sang.

La même augmentation a été observée dans une étude avec 75 personnes qui avaient la maladie de coeur, publiée dans la revue circulation sanguine des Médicaments et la Thérapie, 2013, les états-unis, l’effet anti-inflammatoire sur les raisins.

9. Un cépage qui peut lutter contre les infections

Les phytonutriments présents dans les raisins indique également qu’il a une cause d’action contre les micro-organismes, ce qui peut être un agent potentiel en contribuant à la lutte contre les maladies infectieuses.

De plus en plus d’études sont nécessaires dans ce domaine, mais il y a déjà des preuves scientifiques suggèrent que les raisins peuvent aider à lutter contre les infections.

La capacité à combattre les infections bactériennes et virales a été démontré dans une étude qui a été faite avec le rouge de raisins cultivés au Portugal, dont les résultats ont été publiés dans l’année 2015 dans le journal de Produit Naturel de la Recherche.

Dans un post de 2011 dans le journal de Chimie des Aliments, a montré qu’un extrait de la peau du raisin a été en mesure de vous protéger contre le virus de la grippe dans les analyses effectuées dans des tubes à essai.

Une récente étude a été publiée dans l’année 2018, dans les Frontières de la Pharmacologie, ont montré que le resvératrol, trouvés dans les peaux de raisins, a également une action bactéricide. Il a été constaté dans cette étude que, lorsqu’il est ajouté à certains aliments, le resvératrol inhibe la croissance des bactéries qui sont nocifs pour la santé tels que E. Coli, par exemple). Aussi, il y a des études telles que celle publiée dans l’édition 2009 de la ” Journal of Experimental & Recherche Clinique sur le Cancer – qui indiquent que le resvératrol empêche la propagation du virus de l’herpès et la varicelle en plus d’infections causées par des champignons.

Tout cela n’est pas de dire que la vitamine C est qu’il fournit un grand soutien pour le système immunitaire pour lutter contre toutes sortes d’infections.

(10) Le raisin est une source naturelle de la vitamine K, et le Cuivre

En plus des avantages mentionnés ci-dessus, principalement en raison de la présence de ces composés, des composés phytochimiques tels que les flavonoïdes et le resvératrol, un cépage que des avantages pour la santé de l’os et dans la coagulation du sang en raison de la présence de la vitamine K dans Le fruit, contribue également au transport de l’oxygène dans tout le corps pour fournir de cuivre, qui est impliqué dans le processus de la fixation du fer dans l’hémoglobine.

Une partie d’un total de 151 grammes de raisins, il offre jusqu’à 10% de l’apport quotidien recommandé de cuivre et d’environ 28 pour cent de la quantité recommandée de vitamine K. les Données de la us National Institutes of Health indiquent que la vitamine K est essentielle pour la coagulation du sang et à l’entretien de la santé des os.

Les Points Importants Suivants

• Le resvératrol est présent dans toutes les parties de la vigne, mais il est en forte concentration dans la peau, de sorte que, si possible, préférez consommer le raisin pour le plein. Les autres composants, en plus de l’utilisation de resvératrol sont également présents en plus grandes quantités dans l’écorce.
• La culture du raisin peut être réalisée par l’application de beaucoup d’agents sont de nature défensive, provoquant une accumulation de ces composés sont préjudiciables pour la santé dans une période de temps. Par conséquent, vous devriez préférer les versions qui sont organiques, chaque fois que possible.
• Vous préférez consommer les fruits frais. Le chauffage peut aussi conduire à la perte d’une grande partie de leur valeur nutritive.
• Le jus de raisin, les pays industrialisés peuvent avoir un appel en bonne santé, mais vous devez être prudent, car il peut être seulement une petite quantité de fruits, et beaucoup de sucre ajouté.
• Le resvératrol peut aussi être trouvé sur le vin, mais il est, bien sûr, il est toujours préférable de la consommation de fruits et légumes. Si vous choisissez de payer par la boisson, il convient de noter le maximum d’une tasse par jour.
• Le contenu de resvératrol peut varier entre les différentes variétés de raisin, et les différences entre les facteurs de l’environnement et de la culture.
• Il est également possible de l’acheter via le resvératrol suppléments alimentaires sous forme de capsules ou de comprimés.

Considérations

Les différents nutriments et de composés végétaux présents dans le raisin sont très bénéfiques pour la santé.

En plus de fournir une énorme quantité d’antioxydants qui réduisent l’inflammation et de protéger le corps contre les maladies potentiellement graves comme les maladies cardiaques et le cancer, et les raisins ont un indice glycémique faible, ce qui aide à contrôler les niveaux de sucre dans le sang.

Si vous ne parvenez pas à choisir les raisins rouges, qui sont ceux qui semblent détenir la plus grande quantité de nutriments et d’antioxydants, mais n’importe quel type de raisin de la vallée dans le régime alimentaire. En plus le fruit est délicieux, il est facile de l’intégrer dans votre régime alimentaire quotidien pour le petit-déjeuner, comme collation dans l’après-midi ou dans la préparation de la peau, ou à travers la dégustation d’un bon verre de vin.

Sources consultées:

Merci.:

Vidéo:

Comme les conseils?

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