Comment Faire Des Frites De Pommes De Terre, Sequinha – 5 Modes
Il peut même être une recette de calories, c’est engorde, mais beaucoup de gens aiment à apprendre comment faire des chips de pommes de terre, sequinha et un peu de croquant. Il y a des options plus saines de la préparation.
Si vous n’aimez pas manger une bonne portion de croustilles de pommes de terre à chaque fois dans un certain temps? Même ceux qui se tiennent bien sur le régime alimentaire et garder le quitute sur le compte de son pouvoir calorifique élevé, après tout, ils sont présents dans de 274 calories dans une portion de 100 grammes, faut avouer que le goût du plat, c’est délicieux.
Mais, cela ne signifie pas nécessairement s’appliquer à n’importe quelle recette. Afin de vraiment être savoureux, il est nécessaire que les pommes de terre ne sont pas trempées dans de l’huile et de l’air sec, ce qui rend également un endroit plus sain et plus faible en gras, et quand c’est fait, sans ce genre de sauce.
Il ya, cependant, de toutes les personnes qui ont maîtrisé l’art de faire la vaisselle, de sorte que sequinho. Donc, si vous êtes l’un de ceux qui aiment le plat de cette façon, cependant, ils ne savent pas comment faire des chips de pommes de terre, sequinha, alors restez avec nous et découvrez nos conseils sur la façon de préparer la suivante:
Contenu
- 1 – Comment faire des pommes de terre sequinha dans le four
- 2 – Comment faire des chips de pommes de terre, sequinha dans le four à micro-ondes
- 3 – Comment faire des chips de pommes de terre, sequinha dans une poêle
- 4 – Comment faire des chips de pommes de terre, sequinha pour l’astuce du chef et de l’hôte de la Oliver Anquier
- 5 – Comment faire des pommes de terre sequinha dans le four 2
- Avez-vous une autre recette pour faire des frites de pommes de terre, sequinha? C’est une recette saine, ou utiliser des ingrédients que les graisses comme l’huile? S’il vous plaît commentaire ci-dessous!
1 – Comment faire des pommes de terre sequinha dans le four
La première étape consiste à Laver les pommes de terre, enlever la peau, couper en forme de baguettes.
Étape deux: Saupoudrer les tranches de pommes de terre avec la farine de blé avec l’aide d’un tamis.
La troisième étape est de choisir un plat pour aller au four, qui a de la place pour toutes les baguettes et les placer dans le récipient en une seule couche.
Étape quatre: Saupoudrer avec un peu de sel, et le placer dans le four à cuire au four pendant environ une heure, ou jusqu’à ce que les bandes deviennent dorés.
2 – Comment faire des chips de pommes de terre, sequinha dans le four à micro-ondes
La première étape consiste à Laver les pommes de terre, les couper en deux, puis fatiá en fines tours de taille égale. Pour vous y trompez pas, l’idéal est d’utiliser un outil de coupe et le mettre sur aussi finement que possible dans le temps au cours de laquelle il est coupé.
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La deuxième étape est de Remplir un grand bol d’eau froide pour le refroidir, et placer toutes les tranches de pommes de terre dans la sauce pendant quelques minutes. Ensuite, sécher complètement toutes les tranches, et à l’aide d’une serviette propre.
La troisième étape, qui consiste à prendre un morceau de serviette en papier pour s’adapter à toutes les tranches, avec beaucoup de place entre les uns et les autres. Il est important de ne pas laisser une tranche sur le dessus de chaque autre, de sorte qu’ils sont croquants quand ils sortent du four à micro-ondes.
Étape quatre: Saison les tranches au goût avec du sel et des herbes comme le romarin, la ciboulette, la coriandre, mélisse, fenouil, menthe verte, menthe poivrée, basilic, persil, origan ou de thym.
Étape cinq: Soigneusement envelopper la serviette en papier avec les tranches de pommes de terre sur le dessus de la plaque dans le four à micro-ondes. Pour configurer l’appareil pour qu’il fonctionne à pleine puissance pendant trois minutes.
Une sixième étape: après la fin de ce temps, mettez les tranches dans l’autre sens, régler le four à 50% de la puissance de travail pour les trois prochaines minutes. Lorsque vous êtes prêt, si vous trouvez que vos pommes de terre doivent être plus croustillant, le four à micro-ondes sur la moitié de la puissance pendant une minute. Pour ce faire, jusqu’à ce qu’ils, enfin, sont les croûtons à vos goûts.
3 – Comment faire des chips de pommes de terre, sequinha dans une poêle
La première étape consiste à Laver les pommes de terre, et fatiá dans le format des baguettes.
La deuxième étape est de les Sécher avec une serviette en papier.
Troisième étape: Remplir une poêle avec une généreuse quantité d’huile neuve ainsi que les pommes de terre sont couverts et ne pas coller au fond de la casserole.
La quatrième étape: Prenez une poêle avec de l’huile sur la poêle à chauffer. Dès qu’il est chaud, retirer à une portion équivaut à ½ tasse d’huile et ajouter ½ c. à thé de fécule de maïs.
Une cinquième étape , Après le mélange, l’amidon et le reste de l’huile dans la poêle, ajouter l’huile qui a été supprimé.
La sixième étape est de Placer soigneusement les tranches de pommes de terre et les faire frire à feu moyen-élevé jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
4 – Comment faire des chips de pommes de terre, sequinha pour l’astuce du chef et de l’hôte de la Oliver Anquier
La première étape est de Choisir votre nombre désiré de pommes de terre douces, sur les conseils du chef est de choisir à partir. Laver, peler et couper en tranches bien en très fines.
La deuxième étape est de Laisser les tranches de pommes de terre faites-les tremper pendant quelques minutes.
La troisième étape consiste à Sécher les tranches à l’aide d’une serviette.
La quatrième étape: Remplissez le pot avec de l’huile de sorte qu’il couvre les pommes de terre et porter à ébullition sur la cuisinière. Quand il est chaud, ajouter les patates douces à cuire. À l’époque, il est important d’en prendre soin, de sorte que les morceaux ont une place et ne sont pas coller les uns aux autres.
Cinquième étape: Laisser frire un peu et de les sortir pendant que vous êtes encore dans la molinhas et le blanc de la casserole.
La sixième étape consiste à Reste la pomme de terre pendant environ 10 minutes, tandis que la température de l’huile est encore trop faible.
Septième étape: Retourner les pommes de terre à la poêle à frire de nouveau, jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
L’explication de l’étape-par-étape de cette méthode, on peut aussi le voir dans cette vidéo de Olivier Anquier.
5 – Comment faire des pommes de terre sequinha dans le four 2
La première étape consiste à Laver, peler et couper les huit pommes de terre à la forme des baguettes.
Étape deux: Déplacez ces baguettes dans un bol et saupoudrer avec le ¼ de tasse de farine tout usage, de sorte qu’ils seront tous couverts.
Étape trois: Saupoudrer les pommes de terre avec trois cuillères à soupe d’huile d’olive. Ont vos baguettes en haut, de façon à, de manière qu’ils forment une seule couche.
La quatrième étape est d’Ajouter un peu de sel sur les pommes de terre pour l’assaisonnement.
Étape cinq: allumez le four à 220 C. sortez les baguettes de la pommes de terre à cuire au four pendant environ une heure ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Avez-vous une autre recette pour faire des frites de pommes de terre, sequinha? C’est une recette saine, ou utiliser des ingrédients que les graisses comme l’huile? S’il vous plaît commentaire ci-dessous!
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